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上海定点帮扶云南咖啡_了解更多有关上海定点帮扶云南咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于上海定点帮扶云南咖啡的内容

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星巴克售价几十元的咖啡，能否让云南咖农受益？

咖啡资讯

星巴克售价几十元的咖啡，能否让云南咖农受益？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在上海，以星巴克为代表的连锁咖啡店遍布大街小巷。但恐怕很少有人知道，星巴克所用的咖啡豆，有相当一部分采购自云南。事实上，云南有长达近百年的咖啡种植历史，其中产自大理州

2019-06-15 咖啡资讯我要分享

精准帮扶助推“咖啡之都”建设

咖啡资讯

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近年来，云南普洱市质监局充分发挥质量把关、安全保障、标准引领、技术支撑、促进和谐的职能作用，通过推进全国咖啡产业知名品牌示范区筹建、启动申报普洱咖啡为国家地理标志保护产品、培育和创建名牌产品等工作，不断帮扶助推该市咖啡产业健康发展。记者了

2017-03-27 咖啡资讯我要分享

截至今年10月底，云南省出口咖啡类产品8.4万吨，同比增长42.5%

咖啡资讯

截至今年10月底，云南省出口咖啡类产品8.4万吨，同比增长42.5%

据该局相关负责人介绍，今年该局推荐企业参加电商采供对接推进会，积极引导三同企业与精品云南一县一品阿里巴巴昆明产业带一心到家等电商平台或零售商线下对接、线上入围。在上述措施下及同线同标同质帮扶实施下，云南小粒咖啡内外销量大幅增长。截至今年10

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡咖啡小粒咖啡风味口感庄园产区种植情况简介

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡小粒咖啡风味口感庄园产区种植情况简介

20122013产季，预定的定点种植户，由于受推广这个方法的人的影响采用了这种方法处理，经过我们采样分析同样出现了白豆的问题，为此，我们不得不拒收他们的咖啡豆。而定点种植户也为此造成重大的损失。建议：1、农户烘焙商这样的结合方式的好处就是可以体现

2017-03-01 铁皮卡我要分享

普洱是中国咖啡豆的主产区雀巢的咖啡经星巴克王忠学雀巢与中国企

咖啡文化

普洱是中国咖啡豆的主产区雀巢的咖啡经星巴克王忠学雀巢与中国企

一般第一波结的果实不太好。最好的是第二三波，最最好的是第四波的果实，王忠学生怕别人听不懂，不断地强调咖啡豆的饱满度。因为这决定着他从雀巢装进自己兜里的钞票的厚度。王忠学，一位地道的云南普洱农民，现在定点种植咖啡。雀巢公司在全球范围内均不

2016-04-18 咖啡文化我要分享

广东种植的咖啡即将喝到~小小卡蒂姆，竟讓村民過上「甜」日子

咖啡新闻

广东种植的咖啡即将喝到~小小卡蒂姆，竟讓村民過上「甜」日子

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广东云浮市云安区镇安民强村是革命老区村，也是第二轮扶贫开发的重点帮扶村。为了帮助村民摆脱贫困，山仔头村早在2004年就引进了咖啡试种并成功，2013年正式开展扩大种植，并成立

2018-06-21 咖啡新闻我要分享

云南小粒咖啡豆特征风味描述处理法口感特点精品咖啡豆介绍

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡豆特征风味描述处理法口感特点精品咖啡豆介绍

云南小粒咖啡豆特征风味描述处理法口感特点精品咖啡豆介绍云南咖啡是按照大产业的要求来进行规划的。从科研、种植，初级加工，存储，烘焙以及深加工构成了完整的体系。标准制订早在10多年前已经完善。按照这个标准组织生产，生豆贸易已经实现同国际接轨，并

2016-10-27 云南小粒咖啡花果山我要分享

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

咖啡资讯

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

今年上半年，云南出口咖啡5.95万吨，创汇约2.45亿美元，与2015年同期相比，批次、重量、创汇额分别增长43.4%、65.5%、92.3%，均创历史新高。其中，通过中欧班列出口咖啡4388.3吨，货值1747.2万美元。云南是亚洲主要的咖啡产地之一，种植面积和产量均占全国9

2016-11-14 咖啡资讯我要分享

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

咖啡知识

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2016-12-13 咖啡知识我要分享

云南保山咖啡出口出现新高

咖啡行业

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保山市加快咖啡种植产业发展，不断扩大以咖啡为主的农产品出口。

2014-05-29 咖啡行业我要分享

单枞乌龙茶冲泡入门知识：盖碗怎么冲泡茶叶正确注水四大指南以及原因

特别报导

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盖碗的酿造方法及指南盖碗一般有四种灌水方式，这取决于我们泡的是什么茶。倒茶的方法是决定茶的真正本质能否出来的最重要的因素之一。正中定点用于恢复高氧化茶的香气，当茶变得疲劳时，如第五或第六泡等一般不用于

2022-04-27 特别报导我要分享

上海一咖啡馆为视障人士设计有声反诈漫画为残疾人提供防诈知识课堂

特别报导

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近年来，专门针对残障人士的骗局层出不穷。这些不法分子通过代办残疾证、帮助残疾人找工作等“方便残疾人”的理由实施诈骗。为了让更多的残疾人有防诈意识，支持残障人士发展的蓝风铃计划与上海一家咖啡店合作，将咖

2021-12-28 特别报导我要分享

“同线同标同质”助推云南小粒咖啡拓展国内外市场

咖啡资讯

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一是摸底调研、推荐审核，从61家出口咖啡企业中筛选出德宏后谷咖啡为示范企业，并推荐到认监委同线同标同质公共服务平台上线。二是帮助企业比对统一内外销标准，指导企业生产速溶咖啡、焙炒咖啡粉等价值较高、经济效益好，国内外市场易于接受的深加工产品。

2016-11-18 咖啡资讯我要分享

“科创咖啡”已成为科技金融资源集聚地

咖啡资讯

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未来，科创咖啡将继续投入更多的力量，帮助扶持中小企业更快更高效的发展。科创咖啡在给中小型企业提供帮扶的同时，也为社会资本提供健康、可靠、权威的投资渠道营造了良好环境2016年5月，科技金融中心作为主办单位，组织举办国内首次、国际第二次低空无人机

2016-11-03 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆云南小粒咖啡

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆云南小粒咖啡

由于云南咖啡优异的品质，六十年代以;潞江一号;进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地，云南出产的产品也逐渐享誉海内外咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优

2016-07-19 铁皮卡我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

最经典的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，

2017-03-18 铁皮卡我要分享

上海筹建咖啡交易所刺痛云南咖啡人

咖啡资讯

上海筹建咖啡交易所刺痛云南咖啡人

如果意大利仓储运营商pacorini在上海自贸区建起了亚洲首个咖啡交易所，那么云南作为咖啡主产地只能永远做农民做的事，云南就只能停留在咖啡原材料买卖地，云南仍然没有定价权和话语权。日前，云南省咖啡行业协会说起云南咖啡行业的未来和上海将筹建咖啡交易

2014-11-21 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡品种咖啡豆种植特点云南咖啡产区介绍

铁皮卡

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卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不够丰富，而且整体味道苦味重，易出现涩味和比较刺激的

2017-04-17 铁皮卡我要分享

铁皮卡咖啡豆经典品种云南精品咖啡豆种类处理方式和风味口感

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆经典品种云南精品咖啡豆种类处理方式和风味口感

云南小粒咖啡34年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开

2017-03-28 铁皮卡我要分享

日益壮大的咖啡消费市场投资前景分析

咖啡知识

日益壮大的咖啡消费市场投资前景分析

目前，在我国咖啡行业中，比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、唯咖啡、迪欧、两岸、名典、老树、新岛，真锅、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或

2016-12-20 咖啡知识我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫

2017-04-17 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价

2017-04-27 铁皮卡我要分享

人间四月载着梦想跟创咖BUS一起去喝「埃塞」咖啡

咖啡资讯

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一个橘色炫酷、时尚迷你的新时代创业咖啡馆一台随时随地提供高性价比咖啡饮食的能量车一种为创客提供源源不断创意与项目的平台 2017年4月9日，在一个「人间四月正芳菲，且看春花渐次开」的时日，北京东城区安德路上龙西里的街道，一辆橘色炫酷的新能源电动

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2017-04-17 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

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2017-03-28 铁皮卡我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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云南普洱地区种植的全部是catimor(卡蒂姆)品种，保山市早在上世纪50年代引入的是铁皮卡(typica)和波邦种(bourbon)，当地人称之为老品种，因为老品种抗病虫能力及产量都比较低，而且管理上比较费人力，加之市场收购价并不存在多少优势，近年来啡农纷纷改种新

2017-04-27 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2017-04-27 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

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略带果味的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2017-04-06 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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发育铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云

2017-04-17 铁皮卡我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需810个月一般在当年的1012月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的小粒咖啡浆果小粒咖啡浆果发育铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又

2017-04-06 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波

2017-04-06 铁皮卡我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

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铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株

2017-04-06 铁皮卡我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株

2017-03-28 铁皮卡我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波

2017-04-27 铁皮卡我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下下垂，侧枝

2017-04-06 铁皮卡我要分享

日本UCC上岛咖啡株式会社悠诗诗上岛咖啡上海有限公司世界十大著

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2015世界咖啡十大品牌企业排名咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

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上海自贸区将筹建咖啡交易所。意大利国际知名仓储运营商Pacorini近日对外宣布，拟与上海大宗农产品市场携手，在上海自贸区设立亚洲首个咖啡交易所。闻此消息，云南咖啡企业急了，云南省咖啡行业协会急了，10月28日刚刚挂牌的昆明咖啡交易中心也急了。不论是

2014-11-27 咖啡资讯我要分享

2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海举办

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2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡协会、长三角咖啡行业协会、云南咖啡交易中心有限公司和上海自贸区咖啡交易中心有限公司共同主办的2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海新国际博览中心WT1-M会议室隆重举行。普洱市政府副市长杨林、上海市商务

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

双向扶贫？！上海写字楼现0元购咖啡！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某网友在社交平台上发布一则标题为“在上海被精准扶贫了“的帖子，引起不少网友的好奇与围观。发帖人称，近期自己工作的写字楼食堂里放置了一台标示着“消费扶贫专柜

2024-11-06 咖啡新闻我要分享

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意大利国际知名仓储运营商Pacorini来势汹汹，拟与上海大宗农产品市场携手，在上海自贸区设立亚洲首个咖啡交易所。然而，就在10月28日，云南昆明率先宣布挂牌昆明咖啡交易中心，雄心勃勃势要成为继纽约、伦敦之后的世界第三大咖啡交易所。亚洲首个的名号旁落

2014-11-10 咖啡资讯我要分享

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2014-06-04 咖啡行业我要分享

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2018-07-11 咖啡豆我要分享

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近日，CAFEEX2017上海咖啡展览会在上海世博展览馆4号馆隆重举行。此届咖啡展由上海咖啡协会和中国饮料工业协会合作支持，300家展商参展，是国际化的专业咖啡产品及文化的展示平台。大赛冠军得主超过30万元的奖金备受业界人士瞩目。据悉，此次比赛所用的牛奶

2017-03-28 咖啡资讯我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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昨天下午做了十二个品种的今年采收的在云南种植出来咖啡的杯测，其中有南美洲系列的，也有非洲系列的，大部分是水洗的也有日晒的，种植商是疯狂热爱咖啡的咖啡疯子十六岁就插队入户于云南的上海老知青张先生，(黑衣者) 十几年前张先生在云南一个海拔高度为

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2014-06-05 咖啡豆我要分享

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