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2003年咖啡界大事记_了解更多有关2003年咖啡界大事记的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于2003年咖啡界大事记的内容

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咖啡豆90加是什么意思咖啡90有什么风味和口感

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对混迹咖啡圈的人，可以不知道「90后」，但必须要知道「90+」咖啡。这不仅彰显专业性，更关乎逼格，这件大事。究竟什么是「90+」咖啡豆呢？「90＋」并不是指所有评测达到90分以

2019-09-07 精品咖啡豆我要分享

《瑞幸咖啡发展大事记》除了烧钱瑞幸咖啡还需要什么？

瑞幸咖啡

《瑞幸咖啡发展大事记》除了烧钱瑞幸咖啡还需要什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刷爆朋友圈、怒怼星巴克，咖啡界的网红品牌瑞幸咖啡如今再传融资消息。6月13日，有媒体报道称，瑞幸咖啡已完成A轮融资，规模为2亿-3亿美元，。对此，北京商报记者向瑞幸咖啡相关负

2018-06-14 瑞幸咖啡我要分享

星巴克大事记星巴克在中国的发展历史

星巴克

星巴克大事记星巴克在中国的发展历史

星巴克大事记 1971年，星巴克在西雅图派克市场开设第一家门店，开始经营咖啡豆业务。 1982年，霍华德舒尔茨先生加入星巴克，担任市场和零售运营总监。 1987年，霍华德舒尔茨先生收购星巴克，并开出了第一家销售滴滤咖啡饮料的门市。 1992年，星巴克在纽约纳

2015-10-29 星巴克我要分享

星巴克大事记第一家门店在西雅图派克市场

咖啡资讯

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2016-07-25 咖啡资讯我要分享

美国一咖啡店收购两个精品咖啡品牌想走精品咖啡之路

咖啡资讯

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10 月 31 日，美国咖啡连锁 Peets Coffee Tea 宣布出价 1 亿美元收购来自芝加哥的精品咖啡品牌知识分子(Intelligentsia Coffee)，而就在 3 周前，它刚刚宣布收购另一个精品咖啡品牌树墩城(Stumptown)。我们再无意愿进行精品咖啡馆的收购了。Peets 市场部主

2015-11-10 咖啡资讯我要分享

Cup of Excellence 世界最佳咖啡评比

咖啡知识

Cup of Excellence 世界最佳咖啡评比

很多年以来，咖啡只是一种商品，世界最佳咖啡评比的到来使得世界各地的买家有机会发现高品质的咖啡。曾经很多风味独特的咖啡被混在普通咖啡中销售，还有的被劣质的后期处理，不当烘焙而埋没了。一些很好的咖啡没有人知道种植它们的农民是谁，要是想知道咖啡

2014-07-23 咖啡知识我要分享

Cup of Excellence 世界最佳咖啡评比制度

咖啡知识

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2015-03-05 咖啡知识我要分享

一点点等奶茶品牌曝光上海抽检五家奶茶店全部不合格！

特别报导

一点点等奶茶品牌曝光上海抽检五家奶茶店全部不合格！

昨晚微博突然出现这样一个热搜，看来奶茶界又有大事发生了！不出所料，又是令人担忧的食品安全问题。但全部出现问题？？这就很随后该话题引发大家热议，目前这个话题已引发5.2亿阅读量，2.5万的讨论。从其阅读

2022-04-27 特别报导我要分享

（转）咖啡发展大事记

咖啡文化

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咖啡发展大事记 6世纪大事记发生在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊误食了一种植物，而无意中发现咖啡果。 10世纪初大事记井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的

2014-09-10 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识咖啡发展史大事记

咖啡知识

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

世界咖啡发展历史咖啡发展史大事记

咖啡文化

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2015-01-31 咖啡文化我要分享

咖啡文化历史发展咖啡发展史大事记

咖啡文化

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2015-03-19 咖啡文化我要分享

咖啡发展史大事记咖啡文化的发展史

咖啡文化

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2015-05-08 咖啡文化我要分享

精品化的“第三次咖啡浪潮” 资本市场进入咖啡界

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精品化的“第三次咖啡浪潮” 资本市场进入咖啡界

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品化的第三次咖啡浪潮打破了一个静态的市场，但这个浪潮很快被资本接了过去打破这个静态市场的是一场被称为第三次咖啡浪潮的运动，2003 年左右兴起于美国。接受这股浪潮洗礼的

2019-06-19 资讯我要分享

精品咖啡咖啡的三波浪潮

咖啡资讯

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第三波咖啡浪潮（2003～今） 2008年金融危机，星巴克受到重创，2009年初时星巴克股价已跌破10美元。若不是靠推出VIA速溶咖啡包以及Frappucino星冰乐的话，生死难料。就在星巴克收缩兵力重整阵型之时，第三波的新锐精品咖啡馆正在抢占星巴克退缩而留出的市场

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

咖啡发展大事记

咖啡豆

咖啡发展大事记

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咖啡发展

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡大事记精品咖啡历史发展

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡大事记咖啡文化历史发展

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡大事记咖啡的发展历程历史文化

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

【咖啡知识】咖啡大事年表公元1600年——1800年

咖啡知识

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1615年，咖啡在欧洲以药品的形式进行销售 1645年，威尼斯的第一家咖啡店开业，意大利的很多城市紧跟着有了咖啡店。 1650年，来自印度的穆斯林巴巴布丹将一些咖啡种子从阿拉伯带到印度。 1652年，一个名为雅各的土耳其犹太人在英国牛津开设了第一家咖啡店。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

大陆咖啡风气渐盛台湾是重要推手

咖啡文化

大陆咖啡风气渐盛台湾是重要推手

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名，包括：2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖，2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权，2014年世界杯咖啡杯测大赛冠军刘邦禹，2016世界杯咖啡冲煮比赛第三名王策等人

2017-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡大事记

咖啡文化

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？

精品咖啡豆

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2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？风味轮是什么概念？

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2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

亚洲咖啡协会巨大的中国咖啡消费市场亚洲咖啡体系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲咖啡协会是中国、越南、泰国等20多个亚洲国家于2015年发起成立的亚洲区域性咖啡行业组织，旨在制定亚洲咖啡标准，建立亚洲咖啡价格体系。亚洲是世界咖啡消费增长最快的地区

2019-06-25 咖啡产地我要分享

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

咖啡知识

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90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情对于1991年的孩子，或许在读书，或许刚踏出校门，或许依然在父母的呵护下，但对于岑威翰来说，他从2003年辍学到现在，已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的，其貌不扬的90后小伙，大概

2016-12-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学作者视啡视频分享：韩怀宗的精品咖啡世界

咖啡知识

精品咖啡学作者视啡视频分享：韩怀宗的精品咖啡世界

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕

2017-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡界的巨婴哇--帕卡马拉，萨尔瓦多人工培育的杂交品种

生豆

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帕卡马拉帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种，双亲为帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡马拉就是其双亲的前四个字母组合而成：Paca+mara=Pacamara。帕卡马拉果实与波旁果实对比。咖啡界的巨婴哇！帕卡马拉树形矮小，产量高的特点源自

2017-10-07 生豆我要分享

年度CP值最高瑰夏-2017绿标典藏批次翡翠庄园瑰夏水洗开箱体验！

翡翠庄园

年度CP值最高瑰夏-2017绿标典藏批次翡翠庄园瑰夏水洗开箱体验！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017绿标典藏批次翡翠庄园瑰夏(水洗)Hacienda La Esmeralda, Geisha Washed, 2017 Private Collectio 《精品咖啡界的传奇，而且是现在进行式》。2003年以前，你知道的世界最好的咖啡不外是国宝蓝山

2017-11-19 翡翠庄园我要分享

北京奥运会冠军戴龙-罗伯斯开咖啡馆跨界咖啡赛道的品牌有哪些？

特别报导

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体育领域的冠军也加入到咖啡赛道上了。北京奥运会男子110米栏冠军、古巴跨栏名将、前世界纪录保持者戴龙-罗伯斯也开咖啡馆了。戴龙-罗伯斯在社交媒体上发布了其新开张的咖啡厅消息，从图片上以及相关消息显示：

2021-10-18 特别报导我要分享

巴拿马花蝴蝶、翡翠庄园蓝标、绿标瑰夏六折！红标瑰夏七折！

最新优惠

巴拿马花蝴蝶、翡翠庄园蓝标、绿标瑰夏六折！红标瑰夏七折！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡，近几年可以说是成为了精品咖啡的代表了。从埃塞俄比亚辗转经过肯尼亚，再到达坦桑尼亚，后来再被带到了哥斯达黎加CATIE，直到1963年，瑰夏才进入巴拿马。 2003年，彼得

2019-09-07 最新优惠我要分享

中国芒市(国际)咖啡文化节主推“吻初咖啡”

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宾客到后谷1号咖啡庄园现场体验 1月24日，第四届中国芒市(国际)咖啡文化节在中国咖啡之乡德宏州芒市拉开帷幕。来自全球20多个国家和地区、国内10多个省市300多位咖啡行业人士齐聚芒市，共同品尝了主办方主推的吻初咖啡。展览会上的部分商品本届咖啡文化节

2015-01-29 咖啡资讯我要分享

外来王子，咖啡界的常胜军，巴拿马瑰夏究竟有多好喝，冠军由来

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从

2018-05-21 精品咖啡豆我要分享

90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情

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蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年，所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee，这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想，我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说，不会像大多数创业的90后，我现在不是追求速度，而是追求稳定。

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

咖啡界的常胜军——瑰夏咖啡品种介绍瑰夏咖啡好喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡（艺妓咖啡、Geisha） geisha 介绍完前两位重量级的前辈後，要来介绍这次要讲的主角－瑰夏咖啡，英文是 Geisha Coffee，因为音译与日本的艺妓一样，而有了艺妓咖啡的名

2019-08-15 瑰夏咖啡我要分享

咖啡基础知识关于咖啡的传播足迹

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远在公元六世纪，阿拉伯人凭借与生俱来的智慧，首先发现了咖啡。1616年荷兰商人将咖啡种子偷偷带到了欧洲，从此咖啡一发不可收拾地风靡全球，孕育出各国风格迥异的咖啡文化。作为现代文明的一部分，咖啡不再仅仅局限于古老的药用价值，更是一种闲情雅兴的表

2014-09-11 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡烘焙度的问题咖啡界的常胜军跟瑰夏咖啡有什么关系瑰夏

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2019-01-03 咖啡知识我要分享

喝咖啡不能做的9大事，你中枪了没？

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每个人都有自己喝咖啡的个人习惯，但对于咖啡来说，它也是有自己的咖格的!这里小编就和你嗦一嗦9大不能对咖啡做的事! 1.不要用微波炉加热你的咖啡咖啡若已放了有20分钟之久，那味道真的是会让你喝不下去，但是你千万不要妄想微波炉把它重新加热过后，它会拥

2015-06-25 咖啡资讯我要分享

咖啡的三次浪潮是指什么？咖啡第四波浪潮什么时候到？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的人，大多都听说过咖啡的第三波浪潮，那么，有人知道什么是第一波咖啡浪潮、什么是第二波咖啡浪潮吗？这些咖啡浪潮带给人民有什么不一样的感受？咖啡浪潮的第四波什么时候

2019-09-23 咖啡知识我要分享

台湾红茶茶树品种祁韵台茶23号与台茶18号红玉红茶有什么不一样

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农委会茶叶改良场107年9月5日推出红茶新品种「台茶23号」，没有大叶种茶的强烈收敛性，降低涩味口感，且散发浓郁花果香，将成红茶市场生力军。茶改场说明，台茶23号新品种具有生长势强、抗病能力强与耐旱性强等特性，又其所制作之红茶质量表现优良，具有水色

2021-10-03 茶饮百科我要分享

星巴克成都第99家门店亮相 “星爸爸”让你来喝咖啡啦

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自进入成都市场以来，星巴克（专题阅读）的拓店步伐就一直未曾停止。2017年6月20日，星巴克成都第99家门店开业。据了解，该门店位于城南优品道广场1F。其实，早前星巴克已于片区内的时代奥特莱

2017-06-22 星巴克我要分享

杭州咖啡馆西湖街排名第一的是哪家店?心想事成咖啡馆抄经书好吗

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这年头的咖啡馆，着实一家比一家妙

2021-09-15 特别报导我要分享

尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜产地手冲尼加拉瓜咖啡的香气口感

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尼加拉瓜的种植条件优越，其火山土壤肥沃，适合种植高品质咖啡。其咖啡口感圆润平衡，酸度不太尖锐。然而，历史上由于战争和飓风的侵袭，许多农场无法持续经营，导致生豆商难以追踪农场的资料。直到2003年以后，

2025-01-19 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡师的最高荣誉殿堂！咖啡界的四大顶级盛事你知道吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说不定大家会觉得，喝咖啡是一种很个人的事。一杯咖啡冲得好不好，风味表现如何，要对此进行评判纯属个人喜好。然而，作为世界三大饮品之一的咖啡，自然也需要一套相对客观的标准

2019-02-22 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍： 1967年11月，一位瑞典裔美国人，加州出生的家，他是美国（the Bank of America）的总裁鲁道夫。彼得森（Rudolph A. Peterson）（1904-2003）从一位为移居到此的瑞典移民汉斯。艾略特（Hans

2017-06-08 翡翠庄园我要分享

咖啡传播纪年表

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咖啡传播阿拉伯(十一世纪)埃及、叙利亚...(十三世纪)大马士革(十六世纪)欧洲(十七世纪) 最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒

2014-07-01 咖啡资讯我要分享

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2016-10-19 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆水洗G2风味口感品种庄园介绍

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耶加雪菲水洗G1介绍耶加雪菲柠檬花是在众多耶加雪菲品项中严选品质稳定、风味优异且性价比较高的水洗G2耶加雪菲，它的生豆瑕疵率低于1%，且生豆阶段就有股香料般的前趋味，烘焙后表现出它最为人称道的柠檬、茉莉花香和蜂蜜甜香，口感上有明亮漂亮无比的果酸

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星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

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【TechWeb报道】 4月16日消息，美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将商评委告上法庭。据了解，星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求，其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。据了解，星巴克此次

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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