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除草机在嘴里蹦迪！Manner新品有点怪！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，不少用户发现Manner低调上线一款清新饮品青汤力，立时让抹茶爱好者欣喜不已，在看到菜单更新后立即下单。从现场顾客拍摄的照片看，店员先在透明打包杯中加入足
咖啡豆出油的原因 手冲咖啡豆表面出油是不新鲜吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多咖啡书都会这样说：「如果咖啡豆出油就表示已经不新鲜---」；各位看官们！如果你们细心一点的话就会发现这些书的资料来源大
2022-07-31 咖啡知识 我要分享
哪种咖啡好喝不苦口感香醇又提神？蘑菇咖啡风味有什么特点？蘑菇和咖啡可以一起吃吗？
饮品这东西，各种猎奇的创新在今年来越来越常见，7月的盛夏中，瑞幸咖啡就出了一款可以吃的饮品，加上各种材料如糯米、芒果等，不如直接说是一杯芒果粥。往咖啡里加料也成为了常见的操作，有加果汁的，也有加桂花的
上海爷叔独创中式咖啡萃取法「隔水炖咖啡」！
将中式的隔水炖汤技术上用于咖啡萃取上，咖啡会是一种什么样的表现？一位上海爷叔某天的突发奇想，让他毅然放弃优渥的高薪工作，在上海开了一家别具一格的咖啡店，店里的咖啡除了常规的增压式萃取、滴滤式萃取，还有
酒香咖啡豆子有酒精吗 威士忌酒桶发酵咖啡豆喝了会算酒驾吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-威士忌酒桶处理法介绍传统的咖啡处理法分为水洗、日晒以及蜜处理，在之前的攻略中有提到这三种处理方式的差异，可以简化成果
2025-06-28 咖啡知识 我要分享
雪莉橡木酒桶处理咖啡豆有酒精吗？喝了桶酿咖啡豆能开车吗
大家都遵守「喝酒不开车，开车不喝酒」的原则。在咖啡中，也有一些散发出香浓的酒香味的咖啡，纷纷以为是不是加了酒的特调咖啡，有些甚至担心开车会不会被当作酒驾。对此前街给大家科普一下橡木酒桶处理的咖啡豆。我
干净的手冲咖啡风味口感好喝吗？咖啡液变浑浊是什么原因导致
平时很多时候我们在冲咖啡时，都非常注重参数、手法。在品尝时，也非常注重风味、口感。却鲜有人谈及到咖啡液的汤色。汤色即茶汤色，来自于茶评的专业术语，根据制法不同发酵程度的茶具有不一样的标准色，而在评茶时
酒和咖啡能同时饮用吗 喝了会怎样 喝咖啡后多久才能喝酒？
咖啡和酒能一起喝吗咖啡和酒最好不要同时摄入。咖啡中的咖啡因会刺激大脑中枢神经，让身体进入亢奋状态，身体机能新陈代谢速度加快。而酒精同样拥有共同作用，具有起那较强的兴奋作用，引发心率增快，容易对心脏造成
咖啡放凉了为什么会变涩出现杂味？咖啡适合喝的温度是多少？
前街门店鲜有做外带的手冲咖啡，就是在客人的再三要求下，前街的咖啡师会嘱咐几句、“咖啡最好还是趁热喝，凉了之后就不好喝了。”不知大家有没有遇到这种状况，在刚刚冲好的手冲咖啡时，喝上一口，芳香扑鼻，顺滑可
蓝山咖啡喝多了会胖吗 蓝山三合一速溶咖啡品牌介绍能减肥吗
蓝山咖啡喝多了会发胖吗？正宗的蓝山黑咖啡是没有热量的，你喝多少都没事，但是过多饮用容易出现心悸头晕等现象，咖啡因摄入不宜过度，正宗的蓝山黑咖啡，手冲咖啡，美式咖啡，虹吸壶咖啡...这些不加糖的纯咖啡都
