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咖啡师专业知识和技能的应用_了解更多有关咖啡师专业知识和技能的应用的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于咖啡师专业知识和技能的应用的内容

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咖啡拉花缸操作技能如何熟练掌握咖啡拉花的技能

咖啡拉花缸

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不论是以咖啡做为工作、还是充当时尚生活，对于咖啡制作本身来讲，能够熟练掌握咖啡拉花的技能展现出咖啡应有的精致外形，是每一个（专业的、业余的）咖啡师们追求的、希望掌握的。很多入门级咖啡师注重咖啡拉花中深藏的操作技能，熟知后大量练习，有时却事

2015-12-23 咖啡拉花缸我要分享

意式咖啡的教程：咖啡拉花缸尖嘴与圆嘴的区别点

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拉花缸是咖啡拉花必用的武器，心细的咖啡师们会发现，市场上的拉花缸除了容量，在缸尖形状上是有区别的，所以他们善于合理选择和运用，在每一次操作中能够精细展现自己的拉花技能。对那些追求于拉花口诀(拉花秘籍)的咖啡师们，勿要偏激于某一个点，应做到综

2015-12-09 咖啡杯我要分享

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2019-05-03 咖啡资讯我要分享

奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，挑选合适的奶缸

咖啡用品

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2018-05-18 咖啡用品我要分享

咖啡拉花手艺咖啡师必备的专业咖啡手艺

咖啡拉花

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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的更改。对付咖啡拉花的起源，实际上不绝都没有极为分明的文献，只知道当初在东瀛国家，咖啡拉花但凡在咖啡表演时，所透露表现的高难度专业技能，而云云的创新才略，所展示的高难度技能，大大触动了当时的咖啡业界，

2015-09-09 咖啡拉花我要分享

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2017-07-24 咖啡资讯我要分享

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2022-05-14 知识我要分享

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2019-01-13 咖啡用品我要分享

打造专业咖啡馆

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2016-04-19 咖啡资讯我要分享

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2015-11-25 咖啡资讯我要分享

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有些人比其他人更了解如何评估生咖啡的质量。这些人就是 Q Graders，他们已经通过了咖啡质量研究所的严格培训。这是一项特定的培训，整个研究领域最终会为咖啡价值链的起点增加价值。通过 Q Arabica 和 Q Robusta，Q 计划已成为贸易工具，为世界各地的咖啡

2021-07-18 精品咖啡豆我要分享

拉花缸如何选择拉花缸

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前市场常见拉花缸可以大致分为三种（尖嘴、圆嘴、三角平嘴），不同的拉花图形应用缸型不一样。许多咖啡师们喜欢尖嘴拉花缸，觉得嘴尖，壁厚，显得专业，纷纷购买。在各种场合纷纷秀技，但失败的几率很高，有些还会用今天状态不佳来当借口。但其实由于尖嘴拉

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2017-05-09 咖啡师我要分享

拉花缸拉花缸的口怎么区分怎么选择拉花缸

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2016-06-28 咖啡知识我要分享

2017年云南省高等学校学生职业技能大赛在云南农业大学举办

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4月15日上午，2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区隆重开幕。云南农业大学党委书记吴伯志、校长盛军出席。党委书记吴伯志宣布2017年云南省高等职业学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区中华茶艺技能大赛、咖啡冲

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

咖啡师职业标准咖啡师的专业技能高级咖啡师咖啡行业咖啡师素

咖啡认证

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根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会组织有关专

2016-03-14 咖啡认证我要分享

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2015-04-23 咖啡知识我要分享

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2015-10-19 咖啡认证我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

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第四章牛奶牛奶的打发如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。与选择咖啡烘焙商一样，选择牛奶供应商也应该从品质和盲测出发。对冷牛奶和打发后的奶泡都要先取样直接品尝，再混合Esp

2017-11-03 咖啡师我要分享

中国咖啡行业首个国家级赛事！2018年全国咖啡师大赛8月开幕！

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2018-07-28 中国咖啡我要分享

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2017-08-29 咖啡资讯我要分享

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2016-12-27 咖啡资讯我要分享

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2019-10-08 咖啡知识我要分享

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

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2016-07-14 咖啡小知识我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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12月20日，一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕～有别于以往的咖啡师大赛，参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师，他们虽然听不见，说不了，但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地

2021-12-22 特别报导我要分享

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咖啡拉花是咖啡师(从事咖啡人员标志的重要技能之一)，最能够体现的作品就莫过余香醇的卡布奇诺(cappuccino)和拿铁(latte)。关于专业咖啡拉花，最早呢，是在欧洲国家的这片伏有生机的热土上慢慢演变过来的，最早呢是咖啡开始在欧洲国家有人以营业的方式在传

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