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浓缩咖啡是什么意思?Espresso怎么萃才好喝?短萃和长萃浓缩有啥区别?
众所周知,浓缩咖啡共有三个版本!有常规版本的Normale(就是正常的浓缩咖啡),短萃版本的Ristretto(芮斯崔朵),以及,长萃版本的Lungo。因为三者有着截然不同的萃取率和浓度,所以我们会根
星巴克被诉讼!原因竟然是水果饮料没有水果?!
星巴克不仅有咖啡,还有水果饮品。星巴克在多国的市场推出果味饮品系列,如美国星巴克的果味夏季饮品系列。有意思的是,有的水果饮料,都看不到真实的水果切块。就好比夫妻肺片没有夫妻,水果饮料也未必有新鲜水果。
咖啡控必懂的14个专业术语!这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思?body是什么意思?
正如其它的行业一样,咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流,但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义,那将很难能够理解某句话的意思,更难融入咖啡圈里。所以
意式浓缩咖啡豆是什么意思 浓缩拼配咖啡豆与普通单品咖啡豆有啥区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩,可以是一种萃取方式,可以是一款饮品。作为一种萃取方式,意式浓缩是大众接触最频繁也是普通消费者最熟悉的一种方式。或
2025-06-20 咖啡知识 我要分享单份粉碗和双份粉碗有啥区别?加个shot是加什么?shot是什么意思?单份浓缩咖啡是多少?
「加shot」,是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓,或者想要摄入更多的咖啡因时,就可以在已点的咖啡上,追加一个shot。咖啡里的1shot指的是单份浓缩咖啡,而「Shot」
咖啡豆原产地、产区、处理厂、合作社、庄园有什么不同?
精品咖啡这一概念自传入国内也有些年头了,我们经常会在豆单上看到各种咖啡种植产地区、庄园、处理厂、合作社……这么多种分类,大家又是否分得清它们所代表的意思?「精品咖啡」(SpecialtyCoffee)
拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗?奶萃咖啡是什么?奶萃和冷萃咖啡有啥区别?
“奶萃”,是前街经常会分享到的一个奶咖制作方式。简单介绍的话就是以冷萃咖啡的制作方式为基础,然后用牛奶代替水来浸泡萃取咖啡。这个方式的好处就是可以让我们在没有咖啡机的情况下,也能轻松地制作出一杯香甜醇
瓶装星巴克喝出死苍蝇! 市监局现场抽查同批次产品超市赔偿500元
如果你附近没有咖啡馆,但是作为一个咖啡控的你又迫切的需要一杯咖啡提神醒脑,那么超市的瓶装咖啡似乎就成为最好的选择了。黄女士就是这样一个一个资深的咖啡迷,每天都要“靠咖啡续命”。苦于因公出差,当地没有“
瑞幸又因为这个问题上热搜,店员:冰块也要成本
今天上午,瑞幸咖啡再次因为冰块问题被吐槽,同样也登上了微博热搜。距离瑞幸上回被吐槽“去冰、少冰后剩半杯”的争议事件,只过去十多天,相似的事件在半个月内上演了两次。3月25日,山东菏泽一名女子发视频称,
顾客外带汉堡进星巴克被服务员拦拍视频控诉 引发网友争议!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不知道你们去餐厅或者说咖啡店吃东西的时候有没有外带食品过呢?
瑞幸员工吐糟客人薅羊毛!订单不发甩锅外卖小哥?!
近日,杭州消费者杨女士向媒体反映称自己一直以来的点单方式最近引发一家瑞幸门店的不满,瑞幸员工还当众吐槽:薅羊毛不能搁一家薅吧!瑞幸这么多家门店,不能换家薅吗?根据采访视频可以看到,杨女士表示自己是瑞幸