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耶加雪菲正确喝法咖啡水洗日晒口感区别口感烘焙程度温度介绍
耶加雪菲正确喝法咖啡水洗日晒口感区别口感烘焙程度温度介绍耶加雪菲采用最古老的日晒处理法,但一九七二年,埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗,一跃成为
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享非洲咖啡产国介绍 埃塞俄比亚咖啡豆品种风味口感特点是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚产区介绍世界之大也不曾想到,因为浓郁的异国情调与得天独厚的地理优势,咖啡豆竟得以在这片广袤土地上施展拳脚,
2022-07-29 咖啡知识 我要分享手冲耶加雪菲咖啡怎么喝 埃塞耶加雪菲咖啡豆冲泡方法风味描述特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店风味特色水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香,以及柔和的果酸和柑橘风味,口感清新明亮。日晒耶加雪菲有着迷人的果酸,干
2022-12-21 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪啡G1 来自非洲最颠覆的咖啡风味 阿拉比卡铁皮卡
对国内的咖啡爱好者来说,耶加雪啡好比刚解禁时,传入的第一批外国名著《简.爱》《红与黑》还记得六年前第一次喝到的那种兴奋和惊讶。耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheffe意指湿地,所以它的本意是让我
2025-06-10 埃塞俄比亚国家 我要分享耶加雪菲沃卡合作社咖啡豆风味特点介绍 水洗沃卡咖啡手冲方案分享
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Mist
2022-07-27 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享埃塞俄比亚最好的咖啡在哪?手冲耶加雪菲咖啡豆口感风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲手冲教程介绍耶加雪菲原本是一个来自非洲(海拔2000米左右)的湿地小镇。古语[耶加,yirga]意指[安顿下
2022-07-15 咖啡知识 我要分享耶加雪啡咖啡的风味特点口感处理法产地区品种介绍 耶加雪菲咖啡豆怎么冲
耶加雪啡咖啡的风味特点口感处理法产地区品种介绍耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法,置于水洗槽72小时左右发酵去壳,于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后,经
2022-12-20 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲做美式咖啡好喝吗 耶加雪菲咖啡豆风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,人口不多,海拔1700-2100公尺,是全球海
2022-08-03 咖啡知识 我要分享