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咖啡银皮是什么?银皮会影响咖啡的风味吗?咖啡粉多银皮解决办法
有朋友向前街反映,把咖啡豆研磨成咖啡粉后,咖啡粉中夹杂着许多黄白色的碎屑。这些碎屑到底是什么呢?会不会影响到咖啡的风味?咖啡豆的最后一层“皮”这些黄白色的碎屑,其实就是银皮,也是处理完毕的咖啡生豆最后
埃塞俄比亚瑰夏|戈里瑰夏咖啡豆风味介绍评鉴_瑰夏村瑰夏咖啡豆起源介绍
一说到瑰夏,肯定就能想到巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆,之后一直蝉联多个咖啡生豆大赛的冠军,在冲煮比赛上更是常客,巴拿马瑰夏的风味像一杯花果茶,拥有独特的花香和柑橘调性。那瑰夏种是怎么来的呢?自从瑰夏咖啡
正宗黄枝香型凤凰单枞茶哪里买?真正的宋种黄枝单枞味道及特征
黄枝香单枞乌龙这是一种最传统的乌龙茶,产自一个非常古老的品种。就品种和生产方式而言,它是凤凰单枞同类品种中最古老的。真正的传统黄枝香介于更甜的现代古典风格凤凰乌龙茶和花篮风格之间。它有一种非常特殊的味
2022-04-27 特别报导 我要分享瑰夏村金标瑰夏咖啡豆怎么喝 埃塞俄比亚瑰夏咖啡品种风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到精品咖啡,瑰夏咖啡是不得不提的一种,被冠上咖啡界的爱马仕名号,而在在前街咖啡,瑰夏这个品种总能吸引着客人的目光。很多新
2025-06-29 咖啡知识 我要分享埃塞瑰夏村庄园由来和分级档次 竞标金标红标绿标Chaka批次瑰夏咖啡豆区别
瑰夏村的内部分级:竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏如何区分?即便是最为顶级的庄园,生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的风味盛名,瑰夏村内部实行了严格的分级制度。竞标批次仅占瑰
2024-10-27 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村咖啡庄园野生瑰夏咖啡豆金标红标查卡特点风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于
2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍
非洲主要有三大咖啡产地【布隆迪】布隆迪(TheRepublicofBurundi)位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,
2025-07-08 精品咖啡豆 我要分享非洲的咖啡豆种类有多少种 肯尼亚的几个咖啡品种?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚咖啡介绍众所周知,非洲是咖啡的发源地,它所长的咖啡豆有独特的芬芳香气,口感跟非洲大陆的气质相符,都带有一丝狂野
2025-07-08 咖啡知识 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡还可以这样喝!挂耳咖啡和速溶咖啡的区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。
2025-06-18 咖啡 我要分享喝美式咖啡会上瘾吗 冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡几乎是不少人每天必备的饮品之一,但每天摄取咖啡因除了会上瘾之外,其实还可能造成「咖啡因中毒」。由于咖啡因也是在中枢神经
2025-02-02 咖啡知识 我要分享低因咖啡豆特点优缺点 什么是低因咖啡?低因咖啡和一般普通咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡中咖啡因的含量,依咖啡豆的种类、浸泡时间、研磨颗粒大
2024-12-08 精品咖啡豆 我要分享