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一口食欲全无？皮爷抹茶消费评价分两极
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到夏天，看上去清爽健康的绿色饮品一跃成为年轻人的心头好，品牌方顺势而为，纷纷推出各种抹茶饮品。这可让“抹茶脑袋”们开心不已，将市面上的抹茶产品尝试个遍。最终，
小粒咖啡树的特征
咖啡属浅根作物，用种子繁殖的植株为圆锥根系。从品种上看，小粒种、中粒种的根较浅，大粒种的根较深。云南小粒咖啡3~4年生结果树，主根深70cm左右。
2014-09-02 咖啡知识 我要分享
小粒种咖啡的植物学特征
咖啡属浅根作物，用种子繁殖的植株为圆锥根系。从品种上看，小粒种、中粒种的根较浅，大粒种的根较深。云南小粒咖啡3~4年生结果树，主根深70cm左右。
2014-06-17 咖啡豆 我要分享
手冲咖啡闷蒸不膨胀原因 咖啡闷蒸水量时间参数方法介绍
前几天前街在分享咖啡排气的问题时也粗略讲过「咖啡豆体内的二氧化碳是“抑制”咖啡的挥发性风味物质释出」，所以在冲煮的时候会有一个「闷蒸」的步骤，就是通过注入少量的水湿润咖啡粉，让咖啡粉迅速排出气体，在这
