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手打气泡咖啡_了解更多有关手打气泡咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于手打气泡咖啡的内容

搜索 手打气泡咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关手打气泡咖啡的内容。

咖啡拉花技巧教学_打奶泡&拉花融合_咖啡拉花的基本功如何练习

咖啡拉花

咖啡拉花技巧教学_打奶泡&拉花融合_咖啡拉花的基本功如何练习

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人开始跳入精品咖啡这个坑都是从拉花(latte art)开始，就因为拉花，咖啡师就升格兼备艺术家这个身份。拉花也是业者用来宣传的最佳材料，毕竟你在朋友圈说咖啡风味怎样如何，都

2019-03-24 咖啡拉花我要分享

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

精品咖啡学

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。这时候，你就需要它了! 来自法国的 Handpresso 手动手咖，尽享逼格，带给你「无处

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

怎么打奶泡？理想的奶泡如天鹅绒般厚滑、细腻，表面反光？

奶泡

怎么打奶泡？理想的奶泡如天鹅绒般厚滑、细腻，表面反光？

打奶泡把大约175 200 cc、冷藏至4 ℃的全脂牛奶取出，并倒入350 cc的奶壶中（牛奶分量约占奶壶的三份一）。空喷清洁咖啡机的蒸汽棒后，把喷嘴插入牛奶底下约1cm，形成起泡角度，再开动蒸气棒打气，此时牛奶开始旋转，并发出清脆的「吱吱」声，当奶泡开始形

2019-04-24 奶泡我要分享

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

咖啡资讯

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。这时候，你就需要它了! 来自法国的Handpresso手动手咖，尽享逼格，带给你「无处不

2015-06-19 咖啡资讯我要分享

新手学拉花|细说拉花奶泡要如何打才够绵滑

咖啡技术

新手学拉花|细说拉花奶泡要如何打才够绵滑

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）把蒸汽管放在牛奶表面之下，打开蒸汽管，把蒸汽打入牛奶制造奶泡，你会听到滋滋声。很多人忽略的是，这个滋滋声的过程其实只占了整个打奶泡过程10%时间。对，你只需要4-5秒时间来

2019-04-12 咖啡技术我要分享

放在口袋里的咖啡机，便携式咖啡机

咖啡机

放在口袋里的咖啡机，便携式咖啡机

假如，你是一个喜欢喝咖啡的人，我想你一定会选择意大利特浓espresso或者根据心情点上一杯原产地的纯品咖啡，可这些一般都在咖啡馆里才能饮用到。然而回到家后，由于没有那台几万元得咖啡机，我想你只能选择速溶咖啡粉来过过瘾，(按照我的话说，喝惯了好咖啡

2014-09-13 咖啡机我要分享

新手入门练拉花，心中总有疑难杂症……

特别报导

新手入门练拉花，心中总有疑难杂症……

一入拉花深似海，想当初小编也曾为了拉花不知做了多少蠢事~哎~往事一幕幕，看拉花视频，钻研拉花技艺，如痴如醉，每天的日常就是倒牛奶，发泡，注入练习，练水，练融合，推图案为了能拉出一个好看的图案，每日像个发（shen）烧（jing）友（bing）一样，一直

2019-11-17 特别报导我要分享

咖啡拉花手法有多少种咖啡拉花准备步骤拉花前要做什么步骤

咖啡知识

咖啡拉花手法有多少种咖啡拉花准备步骤拉花前要做什么步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界人人都学咖啡拉花，它的原理是把用蒸气打出的牛奶气泡，倒进浓缩咖啡Espresso中，形成不同的图案。而拉花手法主要分为两种： 1.直接倒入法（Free Pour）控制奶壶，透过不

2019-01-15 咖啡知识我要分享

Bkon做咖啡好用吗？负压、抽真空、正压是什么原理

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的人一定都对萃取这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节，许多爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程，让咖啡变得更加美味。类似VST/MojoTo

2019-01-15 咖啡用品我要分享

handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范冲出意式淡咖啡

咖啡用品

handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范冲出意式淡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你也爱一早来杯咖啡醒脑或者午后来杯咖啡提神的话，那么这个不插电的Handpresso随行咖啡吧应该能让你随时随地来一杯。 Handpresso本体简单说可分为金属制打气筒、压力表、塑胶

2018-07-29 咖啡用品我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

咖啡师

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

第四章牛奶牛奶的打发如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。与选择咖啡烘焙商一样，选择牛奶供应商也应该从品质和盲测出发。对冷牛奶和打发后的奶泡都要先取样直接品尝，再混合Esp

2017-11-03 咖啡师我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第四章牛奶牛奶的打发如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。与选择咖

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：法压壶为什么被叫做懒人壶？法压壶的操作教程

咖啡技术

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当然是因为操作最简单啊，不像手冲那样注意手势和速度，也不像虹吸那样要严格控制时间和温度，简单到只要像打气筒一样压一下就可以了，啊哈哈哈! 好吧，这么回答实在是有点不负责任，让我们一步步来看法压壶的懒人魅力。很多啡友表示，法压壶才是能够将咖啡

2015-12-15 咖啡技术我要分享

帮浦是什么？ pump

咖啡知识

帮浦是什么？ pump

帮浦英文翻译：pump 帮浦俗名唧筒，其译「泵」.泵常用来增大、减小流体或气体的压力，而压力的变化可以用来作功.如自行车打气筒，当筒内的活塞上下移动时，气筒中的空气会被压进轮胎中.这种气筒和活塞的组合，可用在汽油产生动力的装置上. 帮浦是利用机械回

2015-06-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识帮浦是什么？

咖啡知识

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帮浦俗名唧筒，其译「泵」.泵常用来增大、减小流体或气体的压力，而压力的变化可以用来作功.如自行车打气筒，当筒内的活塞上下移动时，气筒中的空气会被压进轮胎中.这种气筒和活塞的组合，可用在汽油产生动力的装置上. 帮浦是利用机械回转运动或往复运动，来

2015-07-24 咖啡知识我要分享

帮浦是什么？帮浦是利用机械回转运动或往复运动

精品咖啡学

帮浦是什么？帮浦是利用机械回转运动或往复运动

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

拉花怎么打奶泡？奶泡常犯的误区有哪些？正确打奶泡教程

咖啡拉花

拉花怎么打奶泡？奶泡常犯的误区有哪些？正确打奶泡教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一入拉花深似海，奶泡一直打不好~ 很多时候，明明就想简单拉个爱心~ 但是实际就是我丢！点解我这个心一直就是拉不出来因为你的奶泡打不好喽什么是打奶泡？牛奶发泡的基本原理

2019-11-27 咖啡拉花我要分享

咖啡豆的营养与成份

咖啡小知识

咖啡豆的营养与成份

许多人喜欢在早晨享用早餐时来杯浓郁的咖啡提神，在下午茶时间品味著点心蛋糕并搭配香醇的咖啡提振打气，但是喜欢喝咖啡的我们也需要了解咖啡豆里的成份，才能对自己摄取的营养有所了解，也才会知道咖啡成份对身体的影响与对咖啡风味的变化。咖啡豆的营养与

2017-04-26 咖啡小知识我要分享

科普 | 咖啡豆的营养与成份分析

咖啡小知识

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2017-08-10 咖啡小知识我要分享

黑沃咖啡一疫成名　熟女捧黑金35店年收破亿

咖啡新闻

黑沃咖啡一疫成名　熟女捧黑金35店年收破亿

「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员，才决定把打气字句印在咖啡包装上」，本土品牌「黑沃咖啡」，先前将2千个印有「你先领，我先喝咖啡」、「病毒退散，你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡，送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队，没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻我要分享

咖啡与可乐结合是什么感觉夏威夷咖啡可乐水洗处理法

咖啡资讯

咖啡与可乐结合是什么感觉夏威夷咖啡可乐水洗处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，可口可乐公司宣布，将在2019年年底前推出咖啡可乐新口味。在该消息发布后，网友反应不一，有网友称，这两种口味混合，保证能让人醒过来。据报道，可口可乐公司行政总裁坎塞

2019-06-08 咖啡资讯我要分享

太平洋咖啡：强化中式元素定位商务、文化一族首选

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一杯一念一世界 Pacific Coffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神，其创办人当年由西雅图远赴香港，体会到香港人营营役役的为生活奔波而有所感悟，希望通过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。终于，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

进击的聋人咖啡师：首战公开赛晋级八强

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一间咖啡店，过半员工都是聋人，老板娘Gigi更相信工作岗位不分聋健，希望聋人不要小看自己：我要他们知道，其实聋人也可以做健听人的工作！不想他们见工时永远只说：我要洗碗、抹地、倒垃圾。Gigi不

2017-07-13 知识我要分享

高水温下该如何制作手泡咖啡

咖啡知识

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萃取水温对于制作手泡咖啡有很大的影响，不仅仅影响到味道，不一样的水温对于制作过程都会产生影响。我们说适合的水温在90℃左右。那么手泡咖啡的萃取水温是不是就只能这样呢?在更高的水温下该如何改变萃取方式以使得制作的咖啡味道不至于差别太大? 首先，90

2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式手冲篇介绍：手泡咖啡制作入门基础-姿势篇

咖啡技术

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在制作咖啡的众多方法中，手泡方式不但在味道上可以发挥咖啡丰富鲜活的香气，保持咖啡纯净的口感和丰富柔和的味道，最大限度地发挥咖啡的个性，而且有着操作简便，易学易作，器具便于管理等优点。但这并不等于说手泡咖啡就是随心所欲地冲泡而不须任何基础，

2015-12-17 咖啡技术我要分享

咖啡制作技巧高水温下该如何制作手泡咖啡

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

萃取水温对于制作手泡咖啡有很大的影响

精品咖啡学

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

煮咖啡技巧高水温下该如何制作手泡咖啡

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术高水温下该如何制作手泡咖啡

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

纯咖啡粉怎么手冲冲泡？咖啡粉的手冲冲泡方法？磨好的咖啡粉怎么

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯咖啡粉怎么手冲冲泡？咖啡粉的手冲冲泡方法？磨好的咖啡粉怎么手冲泡煮？由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤的手冲咖啡

2018-08-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡冲煮方式：手泡咖啡制作基础入门知识点

咖啡技术

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在制作咖啡的众多方法中，手泡方式不但在味道上可以发挥咖啡丰富鲜活的香气，保持咖啡纯净的口感和丰富柔和的味道，最大限度地发挥咖啡的个性，而且有着操作简便，易学易作，器具便于管理等优点。但这并不等于说手泡咖啡就是随心所欲地冲泡而不须任何基础，

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡常识详解手泡咖啡步骤

咖啡知识

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对于很多刚接触手泡咖啡的朋友来说，可能一个主要的问题就是：在初学阶段，原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤，水流调节也没看起来那么自如，注水时间长了手还会发抖，无法控制水流这些，一方面是因为练习不足不够熟练，;另一个原因就是没能找

2014-11-06 咖啡知识我要分享

手泡咖啡制作入门基础（一）姿势篇

咖啡知识

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在制作咖啡的众多方法中，手泡方式不但在味道上可以发挥咖啡丰富鲜活的香气，保持咖啡纯净的口感和丰富柔和的味道，最大限度地发挥咖啡的个性，而且有着操作简便，易学易作，器具便于管理等优点。但这并不等于说手泡咖啡就是随心所欲地冲泡而不须任何基础，

2014-09-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基础教程

咖啡知识

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在制作咖啡的众多方法中，手泡方式不但在味道上可以发挥咖啡丰富鲜活的香气，保持咖啡纯净的口感和丰富柔和的味道，最大限度地发挥咖啡的个性，而且有着操作简便，易学易作，器具便于管理等优点。但这并不等于说手泡咖啡就是随心所欲地冲泡而不须任何基础，

2014-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式手冲篇介绍：手泡咖啡制作基础入门-水流篇

咖啡技术

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上次说了关于手泡咖啡的姿势的问题，掌握了好的姿势当然有利于制作出一杯好咖啡，因为只有舒适稳定的姿势才能保证稳定自如的水流，所以这里要说的就是关于水流的问题。水流太粗! 水流太快! 水流忽粗忽细! 水流老发抖! 水流老是断流! 这大概是初学者经常会遇

2015-12-17 咖啡技术我要分享

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡

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咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花钢杯的大小跟要冲煮的咖啡饮品种类有关，越大的杯量就需要越大的钢杯，一般来说冲煮卡布其诺时使用600CC容量的钢杯，冲煮那铁咖啡则使用1000CC容量的钢杯，使用正确的钢杯容量大小才能打出组织良好的牛奶泡。由于

2016-11-29 咖啡我要分享

打奶泡详细教程手初学者如何快速学会

奶泡

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牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中，而

2016-10-17 奶泡我要分享

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？以下5个记录仅供参考比对，目的为细粉的冲泡练习，自己很喜欢D与B的口感，有兴趣可自行微调试冲，建议以少量细粉

2019-03-01 手冲咖啡我要分享

咖啡DIY——手泡咖啡制作方法

咖啡知识

咖啡DIY——手泡咖啡制作方法

手泡咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式，它是由19世纪初德国的梅丽塔夫人发明的。对于咖啡爱好者来说，想在家自己动手制作咖啡，手泡咖啡可以说是一种既简单易学又能修心养性的一种方式。首先，它所需工具简单易操作，主要包括：水壶：手泡咖啡

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

精品咖啡豆

咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

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2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节

咖啡技术

闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节。好的闷蒸能够使咖啡粉充分浸润，激活咖啡活性，从而使得后面的咖啡萃取过程更加顺利。手冲的闷蒸时间和烘焙度有关，烘的浅闷蒸

2019-04-14 咖啡技术我要分享

法兰绒咖啡冲煮器具：Tiamo玻璃法兰绒手冲滴漏式泡咖啡杯免滤纸

手冲壶器具

法兰绒咖啡冲煮器具：Tiamo玻璃法兰绒手冲滴漏式泡咖啡杯免滤纸

品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.5 货号: HG2225-2226 咖啡壶分类: 美式材质: 玻璃 Tiamo 法蘭絨沖壺产品介绍：可重複使用，省錢又環保壺身採用耐熱玻璃材質，清洗方便。操作簡易，只需熱水隨時隨地可享受一杯道地美味的咖啡。高透視度，沖泡咖啡一目了然。

2016-01-11 手冲壶器具我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-如何手打奶泡视频教程

奶泡

手打奶泡怎么打才绵密-如何手打奶泡视频教程

咖啡拉花教程介绍买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多；先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显；手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都

2016-11-14 奶泡我要分享

手泡咖啡DIY

咖啡

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对于很多刚接触手泡咖啡的朋友来说，可能一个主要的问题就是：在初学阶段，原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤，水流调节也没看起来那么自如，注水时间长了手还会发抖，无法控制水流这些，一方面是因为练习不足不够熟练，;另一个原因就是没能找

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2014-09-02 咖啡我要分享

目前最实用的咖啡手冲教程手泡咖啡萃取步骤

手冲咖啡

目前最实用的咖啡手冲教程手泡咖啡萃取步骤

手泡咖啡萃取步骤： 1折叠过滤纸，安在滴滤式咖啡机上，边缘接续部分沿滤纸的线向反方向进行折叠。2放入人数相符合的咖啡粉，把表面弄平，粉末量最好为中磨。人数咖啡粉水量基准： 1人份：12g / 120-150cc 2人份：20g / 300cc 3人份：30g / 450cc 3第一遍注

2015-09-11 手冲咖啡我要分享

巴西月光宝盒咖啡豆手冲怎么泡_巴西咖啡细粉怎么手冲

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡 Irms Pereira 庄园棚架式干燥海拔 : 900-1300米风味 : 可可，坚果，柑橘，焦糖棚架式干燥的过程，不断以人工剔除瑕疵一般日晒处理的瑕疵比例都偏高但这批生豆一打

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

手泡咖啡制作基础入门（二）水流篇

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

哥伦比亚牧童庄园手冲壶泡咖啡怎么样_哥伦比亚手冲咖啡怎么磨豆

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡 - 咖啡产区：卡尔达斯牧童庄园庄园主：Carlos Arturo Franco 产区海拔：2000米咖啡品种：卡斯帝爵（Castillo）处理方法：自然脱皮脱胶，水洗处理烘焙程度：中度

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡冲煮方式手冲咖啡篇：手泡咖啡的“通道效应”的解析及处理

咖啡技术

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之前只知道在espresso萃取中经常遇到的通道效应就是在萃取过程中因为研磨度，布粉，填压及机器出水头分水网出水不均等造成的水流从咖啡粉饼中最薄弱的一部分穿过，而使得espresso萃取不均，被水流穿过的部分过度萃取，其余部分萃取不足，最后往往得到一杯强

2015-12-17 咖啡技术我要分享

手冲咖啡最好泡多长时间好喝单品咖啡豆手冲研磨水温比例手法参数教程

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手冲咖啡最好泡多长时间好喝单品咖啡豆手冲研磨水温比例手法参数教程

记得在一部电影中，金城武所扮演的角色对食物极其挑剔，就算是泡一个方便面，都要掐着秒表，严格遵守“科学泡面法”。图：电影《喜欢你》剧照而时间对于手冲咖啡来说也是至关重要的。可以说，现在中的咖啡师对于冲咖

2021-10-18 咖啡知识我要分享

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