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咖啡拉花用什么牛奶咖啡拉花要学多久咖啡拉花技能要点讲解

咖啡拉花

咖啡拉花用什么牛奶咖啡拉花要学多久咖啡拉花技能要点讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将牛奶在离咖啡15厘米左右处倒入，使牛奶稍微沉在咖啡沫下方。把奶壶嘴拉近咖啡之前，先在空中绕两个圈，之后靠近咖啡打一个奶泡用来当嘴。然后再打一个奶泡用来做鼻子。用壶嘴

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

咖啡馆是孤独患者最舒适的心灵港湾

咖啡资讯

咖啡馆是孤独患者最舒适的心灵港湾

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就像物极必反一样，孤癖症进展到某种程度，就有股想接近人群、感受人的温度的反作用力，但力道不能太大，否则深海鱼自海底骤然被拉出海平面，总不免落得爆出眼珠子的下

2017-10-25 咖啡资讯我要分享

咖啡占卜的由来

咖啡文化

咖啡占卜的由来

咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。但由於之前，土耳其与希腊领土的争议不断，因此如果到希腊时，可千万别说，要来一杯土耳其咖啡，否则可是会换来两颗白眼珠唷! 希腊

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡占卜的由来希腊咖啡占卜

咖啡知识

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咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。但由於之前，土耳其与希腊领土的争议不断，因此如果到希腊时，可千万别说，要来一杯土耳其咖啡，否则可是会换来两颗白眼珠唷! 希腊

2015-06-15 咖啡知识我要分享

创意咖啡馆有“萌物”出没的咖啡小馆儿

咖啡知识

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特色：适合办孩子生日Party，店里的哥哥姐姐都很有小孩缘当地下铁进入大望路站，月台的风迎面吹来，同是在地下穿梭，今天却格外愉悦。再过一会儿，我就要装成一个蹦蹦跳跳的小孩儿，闯入那家常在街边瞥见，却从未塌下心来进去看看的动物世界Zoo Coffee(动

2014-12-24 咖啡知识我要分享

土耳其咖啡占卜土耳其咖啡的由来土耳其咖啡简单泡法

咖啡知识

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、专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡占卜，全名又称为希腊咖啡占卜，或是土耳其咖啡占卜，曾经受奥斯曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有

2018-08-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡占卜详解

咖啡知识

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咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。咖啡占卜的由来之前，土耳其与希腊领土的争议不断，因此如果到希腊时，可千万别说，要来一杯土耳其咖啡，否则可是会换来两颗白眼珠

2014-10-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识详解希腊咖啡占卜

咖啡文化

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2014-12-31 咖啡文化我要分享

咖啡占卜全名又称为「希腊咖啡占卜」

咖啡文化

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2015-10-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识希腊咖啡占卜

咖啡文化

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2014-11-24 咖啡文化我要分享

咖啡占卜土耳其咖啡占卜的方法与步骤

阿拉伯咖啡

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2015-03-16 阿拉伯咖啡我要分享

无WIFI咖啡馆：别把咖啡馆当办公室

咖啡八卦信息

无WIFI咖啡馆：别把咖啡馆当办公室

自从有了WIFI，咖啡馆就成了很多人的办公室。芝加哥，一个周五的晚上，在离林肯公园不远的地方新开了一家咖啡馆，它乍一看也没啥新鲜的小桌子、茶几和沙发三三两两地摆在店内，一个角落售卖花花绿绿的感谢卡，另一个角落，美国国旗从天花板上垂下。不过，

2017-03-16 咖啡八卦信息我要分享

越看越诡异？！瑞幸联动杯印三只眼汤姆猫！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近几年，瑞幸每到10月份便会官宣同热门IP《猫和老鼠》的联名活，吸引众多粉丝的关注。今年亦是如此，在10月即将来临之际，瑞幸再次携手《猫和老鼠》出现在大众视野

2025-10-01 咖啡新闻我要分享

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

点评

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你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

2017-03-10 点评我要分享

咖啡豆要怎么选择咖啡的由来

咖啡庄园

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水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，咖啡咖啡让咖啡原味传真自然再现。水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

你所不知道的咖啡算命占卜

咖啡文化

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咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡也能占卜？

咖啡文化

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2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡算命占卜咖啡占卜的由来

咖啡文化

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2015-05-20 咖啡文化我要分享

巴鲁山海拔1500米山坡上的瑰夏瑰夏咖啡珍贵不在价格，在其价值

瑰夏咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你尝的是长在巴鲁山海拔1500米山坡上的瑰夏喝吗第一次听到瑰夏的名字，还是来自于不怎么喝咖啡的朋友，她说喝了之后惊为天人，后来自己也买来尝试，除了好喝之外，另外一个感觉就是贵！瑰夏一

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

你所不知道的咖啡算命占卜~

咖啡文化

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2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡的文化历史土耳其咖啡占卜

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2015-01-09 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识希腊咖啡算命占卜

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

你所不知道的咖啡算命占卜咖啡常识

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

土耳其最经典的咖啡制作土耳其咖啡的风俗

阿拉伯咖啡

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咖啡是西方人的最爱，但如果没有土耳其人，恐怕欧洲人根本没机会爱上咖啡了。土耳其咖啡就像这个民族一样古老、神秘，只有揭开它的面纱，咖啡的世界才得以完美呈现，今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校要给朋友们介绍世界上最经典的咖啡，土耳其咖啡制作及土

2015-09-01 阿拉伯咖啡我要分享

会算命的咖啡你所不知道的咖啡算命占卜

阿拉伯咖啡

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2015-09-12 阿拉伯咖啡我要分享

你所不知道的咖啡算命占卜土耳其咖啡

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2015-04-01 咖啡文化我要分享

你所不知道的咖啡算命占卜咖啡文化

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咖啡占卜，全名又喻为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾子细奥图曼土耳其帝国统治的国度，普及还风靡这种咖啡。咖啡占卜的由来由于畴前，土耳其与希腊邦畿的争议不息，于是如果到希腊时，可切切别说，要来一杯土耳其咖啡，否则但是会换来两颗

2015-09-09 咖啡文化我要分享

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精品咖啡学

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2015-11-05 精品咖啡学我要分享

如何制作雀巢黑咖啡雀巢黑咖啡多少钱一杯雀巢咖啡机使用说明

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不敢自称自己是什么咖啡重瘾者因为这样听起来好像我对咖啡也很有研究似的其实我没有完全是门外汉来著哈哈但我生活真的不能没有咖啡、也不能没有咖啡因每天被三个小孩围绕呼喊

2018-05-18 雀巢我要分享

双语美文：咖啡与人生

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奶奶不止是喜欢咖啡这么简单，说句公道话，咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言，就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

双语美文：咖啡与人生

咖啡知识

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奶奶不止是喜欢咖啡这么简单，说句公道话，咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言，就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。她对于咖啡的纷繁学问，其不同的口味，甚至其结构特征都了如指掌。而她只喝最好的咖啡，既不要速溶的，也不喜欢从杂货店买的。她一定要喝有名

2016-10-29 咖啡知识我要分享

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

咖啡知识

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接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识我要分享

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

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为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢萃取率:研磨后的咖啡粉并不是完全溶於水中,真正能溶解於水中的化合物约占30%,在一般的咖啡烹煮中,咖啡粉中大约18%-22%的物质会溶入水中,然而Espresso中所能溶解的物质大约是15%-25%,这就称为萃取率。一杯咖啡中若萃取率偏低

2016-12-08 咖啡粉我要分享

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

咖啡

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为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢 1.水透过咖啡粉的速度 2.水的温度 3.粉的粗细，状态如何 4.烘焙度的深浅 5.烘焙时间的长短水果酸:带有水果及花香的香气及味道,表现在甜味较重的咖啡豆中则带有清爽的味道,但若甜味较不足的咖啡豆中,则会有明显发酵似的酸臭

2016-12-09 咖啡我要分享

为什么有的人喝咖啡提神，有的人喝咖啡没用？咖啡因的作用

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都知道咖啡因能提神，但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作，发现咖啡因会影响身体的生物时钟，而且是主控时钟。哺乳动物的

2018-06-30 咖啡知识我要分享

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗

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为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗 .加水冲澹：在冲煮调整酸度中已经了解，同样的果酸若水量增加，则酸味较不明显，且会凸显甜感，这对于已经出杯的眼前酸咖啡也同样有效。因此可以和店家要一杯沸腾的滚水，少量添加到过酸的咖啡中(每次约20

2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡成分认知-为什么有的咖啡酸好的咖啡酸吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一：水果里本来就有的酸，也正是水果的果酸。正常的果酸入口就要立即化掉，酸必须圆润，酸要能带出甜味，转出甘味。果酸是成熟的，果酸要有生津感，生津就有解渴的功效。果酸要

2019-09-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡拼配会相抑制对方特有的风味吗

咖啡庄园

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为什么拼配? 虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来，创造出

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙程度为什么有的咖啡有焦味

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2017-10-24 咖啡烘焙我要分享

喝咖啡能提神吗-为什么有的人喝咖啡不能提神

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有人喝咖啡能提神，有人却依旧犯困，这是怎么回事呢？造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯： 1. 年龄因素：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到所以咖啡对老年

2016-12-27 咖啡知识我要分享

低温的水更容易萃取出咖啡的酸味是为什么？咖啡的酸味是好是坏

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2018-06-25 咖啡知识我要分享

什么才是优质曼特宁？苏门答腊群岛曼特宁咖啡应有的味道是什么？

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2017-11-12 苏门答腊岛产区我要分享

一杯咖啡含有什么成分咖啡中含有的成分对人的身体有什么影响

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2017-12-22 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆烘焙-什么才是优质曼特宁_曼特宁应有的味道是什么

苏门答腊岛产区

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什么才是优质曼特宁？曼特宁应有的味道是什么？爱乐压冲曼特宁

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2025-06-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

为什么有的咖啡是巧克力味带有巧克力味的咖啡豆哪里的好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西米纳斯卡摩庄园介绍巴西，给人的传统印象，低海拔种植，机器采收，价格优惠，由于它的醇厚度高，巧克力风味明显，是拼配里不可或缺的主角。巴西米纳斯南部，卡摩镇的

2020-03-22 咖啡知识我要分享

为什么有的咖啡烘焙师会把豆子分开两次烘焙双重烘焙咖啡的特点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于烘烤烘烤是为了干燥食物。通过将待烘烤的食物放在容器中并在高温下从容器外部加热，可以撇去食物的水分并将其改变成香味或容易消化的性质。茶大麦咖啡坚果等也被采用什么是双重烘烤？双烘

2017-12-22 咖啡知识我要分享

如何做好咖啡厅服务细节

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2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

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哪些豆子用湿刨法最好喝？曼特宁湿刨法应有的味道是什么？

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2018-07-27 咖啡处理法我要分享

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