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Manner又换SOE?咖啡师:喝它需要点想象力
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在行业里,SOE定义为采用了单一产地咖啡豆制作的浓缩,主打表现地域风味,通常以各种常规款意式咖啡出品。由于宣传时会强调豆子批次的精细程度,以及总是比默认的拼配定
瑞幸出“大黑杯”,店员:升杯升的是水
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房人们都知道,瑞幸的产品绝大多数都是围绕“便宜大碗”的设定推出的,只有SOE小黑杯系列除外。相比其他饮品,瑞幸的SOE小黑杯走的是“精品路线”,首先主打单一产地,
瑞幸寻豆团队开启印尼站,将推出湿刨SOE
12月21日,据相关媒体报道,瑞幸咖啡寻豆师团队赴往印度尼西亚苏门答腊岛卡优山(Gayo,也译作迦佑山)产区寻豆,将该产区的一款湿刨处理咖啡豆引入“SOE小黑杯”系列当中。11月正逢印尼本地阿拉比卡咖
一股腐乳味?!Manner新品被劝下架
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,Manner官宣上线季节新品黑巧拿铁。根据官方介绍,这款新品使用的是红酒日晒SOE,搭配浓醇黑巧制作而成,入口能感受到绵密牛乳与馥郁巧克力融合后的细腻香甜
啥!Manner出新杯又“崩”了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,Manner咖啡正式在其官方公众号发布一则消息称,于3月4日上线MANNER与WEDGWOOD(威基伍德)联名的50000个陶瓷杯。该消息推出后,本就在社
SCAA、COE咖啡是什么意思?coe与soe咖啡有什么标准区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡知识里什么是SCAA、COE,它们之间有什么区别想要喝到最好的咖啡,那么就要先来了解一下目前全世界最知名,最具权威最具
2023-01-17 咖啡知识 我要分享SOE咖啡有什么特点口感优点介绍 SOE单品豆制作浓缩咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡馆点咖啡,有没有被咖啡师问到:要不要尝尝我们的SOE?第一次听到SOE这个词是不是一头雾水?其实SOE在十年前就已经
2024-12-16 浓缩咖啡 我要分享soe咖啡豆和单品豆的特点区别 soe意式咖啡是什么意思
“你好,麻烦给我来杯美式!”“好的,需要更换SOE咖啡豆吗?”“有什么区别吗?”“SOE味道更好哟!”“那就要SOE咖啡豆吧!”“更换SOE需要额外支付5元,谢谢!”现在很多咖啡店都有多种意式咖啡豆供
SOE咖啡好喝吗有什么特点?SOE浓缩咖啡豆为什么要浅烘怎么制作?
路过咖啡店,在意式咖啡的菜单下方写着【换SOE加3元】。那么这个SOE是什么东西,换上去会更好喝吗!本篇咖啡师养成记就带你了解一下什么是SOE。何为SOE?SOE是SingleOriginEspres
2023-01-02 咖啡知识 我要分享soe与拼配豆哪个好喝有什么区别 soe咖啡是什么意思是单品豆吗
咖啡店的竞争激烈,可以体现在菜单上。以前如果要去咖啡店点一杯咖啡,顶多会纠结下喝拿铁还是喝卡布。现在单想喝个拿铁就能纠结出1号咖啡豆、2号咖啡豆与牛奶、燕麦奶、椰乳的排列组合。通常是一开始本来是只想点
SOE咖啡是什么意思为什么比拼配贵?SOE美式拿铁要加钱值不值?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE是什么意思?你是不是对SOE咖啡有点误解了?来介绍所谓的单品咖啡(SingleOrigin)。但为什么我们需要了解这
2024-12-08 咖啡小知识 我要分享意式咖啡soe是单品豆吗?耶加雪菲soe精品咖啡豆的风味口感特点怎么做
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-SOE咖啡介绍SOE的概念用来制作意式浓缩咖啡的咖啡豆,均选择拼配的咖啡,比如100%Arabica咖啡豆或者占比不
2025-06-11 咖啡知识 我要分享哪种单品咖啡豆适合做SOE soe咖啡豆有什么特点口感多少钱一包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单一品种的豆烘出来的意式浓缩咖啡豆,口感更纯净更棒,不过油脂是怎么都比不上拼配豆的,只能说好的soe咖啡豆油脂不错,但肯定
2022-12-24 意式咖啡 我要分享浅烘单品咖啡soe要怎么制作 soe咖啡豆和手冲单品豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-SOE咖啡介绍为什么SOE老是用日晒耶加?要解决这个问题首先先了解什么是SOE.SOE指的是使用单一的咖啡产地的咖啡
2023-01-02 咖啡知识 我要分享SOE拿铁咖啡为什么受欢迎?soe美式特点好喝吗?soe是单品咖啡豆吗?
近两年很多咖啡店都推出SOE咖啡,就连来前街门店的不少朋友,刚进店就问这里有没有SOE。那么就前街就来浅析下为什么SOE会流行起来。SOE(singleoriginespresso)即单品浓缩咖啡,简
soe咖啡豆是什么意思?soe为什么比拼配贵?巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE,分别有如下解释:SpiritOfEnterprise,企业家精神公益组织
2025-06-15 浓缩咖啡 我要分享soe咖啡是什么意思就是单品豆吗?耶加雪菲soe咖啡与拼配豆口感特点区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡领域,提到SOE咖啡,它指的是单一产地浓缩咖啡。就是把通常用来做意式咖啡的拼配咖啡豆,换成了单品咖啡豆,还是通过意式
2025-06-13 咖啡知识 我要分享soe全称是什么咖啡意思 单品SOE咖啡豆和意式拼配豆有什么特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)先解释一下SOE跟拼配豆拼配豆是指用不同的咖啡豆拼一起的咖啡豆,当中泛指来自不同产地的咖啡拼在一起,因为每一只咖啡豆的特性
2025-06-12 咖啡资讯 我要分享SOE咖啡豆的全称是什么意思?soe意式咖啡和手冲单品豆有多大区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE是什么意思?你是不是对SOE咖啡有点误解了?朋友探访印尼庄园说昨天内陆机停飞,要坐十多个小时车程才到庄园,然后到餐厅
2025-06-18 咖啡小知识 我要分享新概念咖啡趋势之SOE 单品咖啡和SOE咖啡有什么共同之处
SOE即singleoriginespresso,就是所谓单一咖啡豆产区的豆子制作成的意式浓缩咖啡。单品咖啡和SOE的共同之处就是singleorigin(单一产区)。一般咖啡馆里的单品咖啡都是用手冲
单品浓缩SOE咖啡特点区别更好喝吗?SOE咖啡豆的口感适合手冲吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去咖啡店点一杯咖啡,有没有试过被咖啡师问到:要不要试一试我们的SOE?所谓的SOE,是SingleOriginEspres
2023-01-02 意式咖啡 我要分享SOE单品意式浓缩咖啡为什么这么贵好喝吗?制作SOE单品咖啡豆推荐
你去到一家咖啡店点上一杯拿铁/美式,时常能听到店家问你:“要SOE还是要拼配?”当时的你总会有这么一个想法:「啊?有什么区别?!但是看着贵点,应该好喝很多吧!那就试试SOE好了~」SOE究竟是怎么一肥
SOE咖啡该怎么喝才正确? SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso,可称为单品咖啡豆浓缩咖啡,其中SingleOrigin的
2025-01-04 意式咖啡 我要分享SOE咖啡和拼配咖啡风味特点区别?适合做soe的单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1、SOE,说到底就是熟豆是单一原料的意识浓缩咖啡的统称,注意,只是称谓,没有一概而论的说明生豆烘焙信息、萃取方案,因此不
2025-06-14 意式咖啡 我要分享9元一杯SOE咖啡?!肯德基把精品咖啡玩明白了
10月1号,平日里熟悉的KFC在上海漕宝路日月光肯德基门店KFCTOGO窗口,首次推出SOE咖啡,要“破窗”营业啦!!把SOE带入9元时代,开窗模式,不需要推门进店,直接在窗口就可以品尝到SOE咖啡,
soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机,后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。什么是Es
2023-03-01 意式拼配豆 我要分享soe咖啡和拼配咖啡区别是什么 soe咖啡用意式咖啡机怎么做
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-SOE咖啡介绍在咖啡领域,提到SOE,指的是单一产区的浓缩咖啡。将此英文缩写展开,就是SingleOriginEsp
2025-06-12 咖啡知识 我要分享肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩?肯尼亚单品咖啡豆能做SOE吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE代表单一产地浓缩咖啡,虽然并不一定等如精品咖啡,但如果挑选风味容易辨识的单一产地咖啡豆作为SOE,可以制造出风味独特
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享soe咖啡是什么意思适合做手冲咖啡还是意式?soe与单品咖啡豆的区别口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE是SingleoriginEspress单一产区浓缩咖啡的缩写SOE咖啡即SingleOriginEspresso,
2025-06-18 咖啡萃取 我要分享soe为什么比手冲咖啡豆便宜哪个味道好喝 SOE单品浓缩咖啡风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)PanamaHartmannAnaerobicNaturalGesha少数派治光师巴拿马哈特曼庄园厌氧日晒经典瑰夏咖啡豆风
2025-06-22 咖啡知识 我要分享耶加雪菲SOE单品意式浓缩咖啡怎么喝 soe浓缩咖啡正确喝法口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这支豆子来自世界上最着名的埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡产区,采用挑选100%完全成熟的红色樱桃,品种是传统的耶加当地原生种,处理
2022-12-06 耶加雪菲咖啡 我要分享SOE咖啡和手冲单品豆有什么区别?soe咖啡烘焙度的特点口感适合手冲吗?
首先,烘焙目标:是要做浅度烘焙,中度烘焙,还是深度烘焙?其次,生豆情况:生豆是如何处理的,这对你的烘焙曲线意味着什么;再者,萃取方法:对烘焙曲线作出的选择,最大的决定性因素是取决于,这支豆子是用来做加
2023-03-19 咖啡知识 我要分享SOE建议手冲还是做意式浓缩?单品豆和soe意式豆的区别有多大?
走进咖啡馆,我们通常面对两种类型的选择,意式和手冲。如果在前街,喝手冲就可以选不同产区的单品豆;而如果喝意式,则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择,有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今,越来
耶加雪菲美式咖啡特点 埃塞俄比亚耶加雪菲SOE咖啡豆风味特点描述
耶加雪菲咖啡怎么做特点口感风味描述研磨刻度介绍1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃,进行曝晒前,豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选,让豆子的大小及成熟度看起来较平均。2.接着,使用架高的木框架或整片
2021-10-31 耶加雪菲咖啡 我要分享soe豆制作的咖啡有什么特点口感风味?怎样是完美soe拿铁咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE是什么意思?你是不是对SOE咖啡有点误解了?英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso,可称为
2025-03-23 咖啡小知识 我要分享