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美式咖啡的标准比例:冰美式究竟兑多少水加多少冰?
早上起床,取个杯子加点冰块兑点水,最后再倒入萃好的浓缩液,一杯消肿又提神的冰美式就做好啦!大家应该知道,加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度,让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰?兑
耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝?soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?谈到咖啡,有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡,你可以添加一个几乎无限量
2025-06-13 意式咖啡 我要分享咖啡可以冲冰的吗?咖啡店同款冰手冲应该加多少冰多少水?
很多小伙伴去咖啡馆喝咖啡时,常常会抱着顺便学习的心态,一边细心地观察咖啡师的动作与流程,一边悄声询问各种参数,希望回家也能复刻出一模一样的味道来。像最近,前街站在吧台里冲泡冰咖啡,前来围观的小伙伴不仅
美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢?这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法,还是复刻网络上热门的参数,都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦,大家使用的器具、豆子都不太
手冲蓝山咖啡的五大手法 手冲蓝山一号咖啡水温多少才合适
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街牙买加蓝山法兰绒手冲参数记录分享牙买加蓝山产区:牙买加蓝山庄园:克里夫顿农场海拔:1310米处理方式:水洗处理品种:铁
2025-06-13 咖啡知识 我要分享手冲咖啡粉和水的比例怎么算?20克咖啡粉手冲三段式注水比例多少合适?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡冲煮指南水粉比例1:15--1:17例如你得水粉比是1:16就是用10g咖啡的话,水应该是10X16=160ml关
2023-02-06 手冲咖啡 我要分享冰美式咖啡做法过程加多少冰合适?美式咖啡用什么咖啡豆推荐
之前有朋友问前街:“你们的冰美式是加多少冰和多少水哒?”前街就借此机会来说说这个冰美式的比例问题。冰美式的组成部分是浓缩咖啡、水与冰,那么加入水与冰块其实就是改变了咖啡的浓度。虽然美式咖啡的的萃取率与
手冲咖啡豆磨粉用什么刻度?挂耳咖啡一包装多少克?
随着越来越多人加入喝咖啡的战队,前街店里也多了不少白领一族和大学生,就连高中生都开始喝起手冲来。比起味道单一的速溶,如今的年轻人明显更推崇现磨的精品咖啡,有的喜欢快节奏的美式,有人则爱冰滴冷萃,还有人
喝美式咖啡会上瘾吗 冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡几乎是不少人每天必备的饮品之一,但每天摄取咖啡因除了会上瘾之外,其实还可能造成「咖啡因中毒」。由于咖啡因也是在中枢神经
2025-02-02 咖啡知识 我要分享美式咖啡加多少水味道口感好喝最佳比例参数 冰美式咖啡粉水比做法
如今我们一般说的美式咖啡是指浓缩咖啡加上水兑成一大杯的淡咖啡。理应,只要解决最难的萃取浓缩咖啡这个部分,制作美式咖啡也就是不成问题了。但是,最近有不少朋友在问美式关于咖啡兑水的比例问题,以及水的多与少
咖啡闷蒸的原理和作用 手冲咖啡冲煮方案 新手入门手冲咖啡教程
制作咖啡中闷蒸的目的就是帮助咖啡粉粒顺利把二氧化碳排出。为了达到这个目的,需要的水量就是一定要适量,且要轻轻的让水停在咖啡粉粒上,让它先一点点挤进咖啡粉粒内,迫使其中的二氧化碳排出,以保证后面的顺利萃
2016-07-12 咖啡小知识 我要分享冰滴咖啡为什么都卖这么贵?做一壶冰滴需要多少个小时?
随着天气逐渐炎热,前街冰箱里预制的咖啡成了冰美式以外最受欢迎的热销爆款,无需过多介绍,大家进店直接就会说:老板,来一杯冰滴!也有客人会为不知道要喝什么而犹豫着,于是询问咖啡师:那个冰滴跟美式有什么不同
正宗牙买加蓝山一号咖啡价格多少?蓝山拼配风味咖啡豆怎么做美式黑咖啡?
蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道,本来就比较稀少的蓝山,在国内更是罕见,能喝上一杯蓝山咖啡,那可是逼格破表的事情,于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。
2025-06-13 精品咖啡豆 我要分享一次性冲30克咖啡可以吗?手冲咖啡粉一次萃取多少合适?
爸妈:「你不是会做咖啡么,快去给大家冲一杯来喝呀~」我:……不知道过年在家的各位咖啡人是不是也上演着这个情景对话:在一帮亲朋戚友的注视下,想让每个人都能喝上几口咖啡,一口气磨了几十克的豆子,冲一壶多人
手冲咖啡和意式咖啡有什么区别?意式咖啡豆可以做手冲吗?
咖啡,越来越多的国人喜欢上它,甚至有点赶超上快食茶饮,列如奶茶,不过在消费群里也各有千秋吧。说到咖啡,不得不提的是手冲咖啡和意式咖啡,手冲咖啡用到最多的非单品咖啡莫属了,手冲咖啡不加修饰的美,不粗暴,
2024-12-28 咖啡知识 我要分享开一家小型私人咖啡馆要多少钱?学咖啡成本多少钱?怎么运营呢?
受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常,也不想整天看老板的脸色。于是果断将辞职信摔在老板桌上,开始畅想心目中理想咖啡馆的模样。下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上,空气中弥漫着书和咖啡的香味
2023-03-30 咖啡馆设计 我要分享耶加雪菲咖啡手冲技法步骤分享一次用多少豆 常见的精品咖啡冲泡方法口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲莓果园手冲简介其实手冲咖啡看起来简单,但真做起来呢还真是个细致活哟。一个小细节的不同,都会导致咖啡风味的差异。
2025-06-10 咖啡知识 我要分享