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意式咖啡里的来、加个shot是什么意思呢?
相信常待咖啡馆的朋友们不时都会听见“老板,来个shot”,或是“加个shot”这样的另类点单。这不禁引起大家的好奇,这个「shot」,明明菜单上都没写,难道是像Flatwhite或是Drity一样的什
避雷!自学手冲咖啡时容易被误导的知识!冲煮方式会给咖啡带来什么影响?
手冲咖啡,是一个独特、便捷的咖啡制作方式。由于它做出来的咖啡风味显赫,口感干净,所以获得了一大批人们的青睐。更因为其操作简易,投入门槛低,很多朋友在家自发学习起了手冲制作。但是呢,由于学习渠道众多,知
相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗?为什么做咖啡一定要用电子秤?
到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程,无论是磨粉还是萃取咖啡液,都会用到电子秤进行计量。于是便询问道:不就做个咖啡而已,为什么要这么精准呢?多点粉少点粉,多点液少点液,多点时间少点时间,浓缩咖啡的味
什么杯子最适合用来喝咖啡?色味联觉效应是什么?咖啡品鉴杯是智商税吗?
今天前街跟往常一样,冲煮着客人下单的手冲咖啡。但没曾想,这位点单的客人朋友突然提出了一个奇怪的要求。什么要求呢?就是他希望能将冲好的咖啡分装在两个不同颜色的杯子里。经过一番询问,原来是因为他从网上看到
拿铁和卡布奇诺的区别是什么?拿铁是什么咖啡?卡布奇诺特点是啥?为什么拿铁咖啡更甜?
拿铁和卡布奇诺,作为“元老级咖啡”的它们几乎是每家咖啡店必备的产品。可即便俩者非常经典,但就像前街常说的那样,只要是没有涉足咖啡领域的朋友那就很难知道俩者之间的区别。因此,很多小白朋友在望着这两款咖啡
全自动和半自动咖啡机的区别?半自动咖啡机推荐!半自动咖啡机如何操作?
随着咖啡文化的普及,有越来越多的朋友迷恋上了咖啡这一奇特的饮品。每每注意力不够集中,或是开始犯困的时候,就会给自己点上一杯咖啡。这样在提神醒脑的同时还能满足口腹,简直两全其美。可很多朋友发现,他们对咖