咖啡袋发酵方式_了解更多有关咖啡袋发酵方式的内容

咖啡文化

萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡磨粉挂耳包便携开袋冲泡单品黑咖啡

咖啡豆详情： 1.国家：萨尔瓦多 2.等级：SHG 3.产区：Sonsonate省Izalco地区 4.种植高度：1800米 5.采摘季节：1月 6.处理方式：水洗发酵，日晒干燥 7.品种：帕卡马拉 8.庄园：Finca Ataisi 9.风味：坚果巧克力，百香果，奶油，草莓萨尔瓦多位于中美洲，北部

2016-03-10 咖啡文化我要分享

泰德庄园

发酵酒香的日晒西达摩咖啡豆介绍精品咖啡豆处理方式处理方法

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-07-05 泰德庄园我要分享

咖啡处理法

厌氧发酵处理法咖啡豆特点风味介绍咖啡厌氧酵素发酵处理步骤流程

2025-06-27 咖啡处理法我要分享

泰德庄园

发酵酒香的埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区风味口感特点泰德庄园简

鼓励并协助生产者尽其所能地改进水洗、半水洗、日晒或其他实验处理方式，来提升咖啡的品质，透过测试(专业杯测人员也进驻到咖啡产区中，对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出

2017-02-24 泰德庄园我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克卖的咖啡豆是怎样烘培和什么品种?

1、烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。 2、烤箱上下管发热，预热150℃。 3、把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。 4、将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调

2017-02-28 星巴克咖啡豆我要分享

夏奇索产区

发酵酒香的日晒西达摩咖啡庄园产区风味口感特点夏奇索产区简介

风味：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香，复杂且持久，放凉之后喝起来更干净，均衡度也更显突出凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种

2017-02-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区

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凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-08-06 夏奇索产区我要分享

泰德庄园

发酵酒香的埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-08-08 泰德庄园我要分享

咖啡庄园

莓果、热带水果、发酵酒香的西达摩咖啡豆介绍

风味：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香，复杂且持久，放凉之后喝起来更干净，均衡度也更显突出。英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 国家衣索比亚产区达拉区(Dara Zone),西达摩

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

前街精品咖啡豆埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语进口微批次简介

处理方式本微批次咖啡果实先经过手工挑选出100% Red Cherry，然后使用Agared设备来去除果皮果肉，然后带着果胶的咖啡豆会在发酵槽里发酵36小时，再经过Souking 4小时，放入30*1.8米规格的晒床干燥后脱壳，经过手工筛选达到G1等级以后用GrainPro袋包装，外套

2017-03-27 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划是什么时候开始进行的

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划是什么时候开始进行的风味：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香，复杂且持久，放凉之后喝起来更干净，均衡度也更显突出豆粒大小相近，颜色则显得更新鲜（

2017-01-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语进口微批次精品咖啡豆品种种植市场价

处理方式本微批次咖啡果实先经过手工挑选出100% Red Cherry，然后使用Agared设备来去除果皮果肉，然后带着果胶的咖啡豆会在发酵槽里发酵36小时，再经过Souking 4小时，放入30*1.8米规格的晒床干燥后脱壳，经过手工筛选达到G1等级以后用GrainPro袋包装，外套

2017-04-13 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲 aricha耶佳雪啡G1 无糖精品黑咖啡

耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法；制于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后，经埃塞俄比亚咖啡可可亚管理机构品质检查合格后，透

2025-06-10 咖啡豆我要分享

泰德庄园

巧克力般余韵的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

红樱桃计画的豆子在产地处理完成后立即以塑胶内袋(GrainPro bags分袋包装或真空盒装分袋包装，再运到Djibouti等待船运。透过即时监控、安全运输和及时适当的处理方式，尽力追求完美的品质风味：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等

2017-03-14 泰德庄园我要分享

科契尔庄园

发酵酒香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点品牌品

在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意。雖然是有這些小缺點但並不影響他的口感、最值得一提的是sidamo 的摩卡咖啡因特低算是天然的低因咖啡,嘗試一下日曬式咖啡,感受一下那狂野奔放的沙漠風情由

2016-08-12 科契尔庄园我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆哥斯达黎加咖啡出口量

2020-12-28 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类

星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类此为目前最理想的咖啡外包装，全部皆以豆子的形态而非粉末形态来包装。它和针孔金属袋类似，不同的是在袋内的气体可经由针孔排出，而单向活塞可使袋外的空气无法进入袋内。咖啡厂商在豆子烘培好后立刻将豆子冷却包装，

2016-12-12 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡知识

洪都拉斯咖啡怎么样？有橙子味的洪都拉斯咖啡咖啡应该如何冲煮

2021-01-22 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚产区耶加雪啡精品咖啡庄园豆品种种植市场价格简介

耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法;制于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后，经埃塞俄比亚咖啡可可亚管理机构品质检查合格后，透过竞标的方式交易输出。其年产量约为225,000袋(每袋60kg)，过去主要

2017-03-06 埃塞俄比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡风味描述庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚雪山咖啡风味描述庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍女神庄园成立于上世纪60年代，庄园主和现在非常火红的巴拿马艺妓/瑰夏之父 Pachi Serracin 是非常好的朋友，而 Pachi Serracin 在哥斯达黎加世界最大的咖啡种类和品种的产业科学研究站CATIE带回了

2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪啡咖啡风味阿朵朵介绍耶加雪菲咖啡特点以及风味口感简介

耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法，置于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后，经埃塞俄比亚咖啡可可亚管理机构品质检查合格后，透过竞标的方式交易输出。其年产量约为225,000袋(每袋60kg)，过去主

2017-03-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡知识

什么是日晒与水洗耶加雪菲红樱桃介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的您知道咖啡豆还有各种加工工艺或是处理方式吗？比如：日晒，半日晒，水洗，半水洗，蜜处理。但最常见的就是日晒和水洗这两种。咖啡豆处理的方法有非常多种，处理方式会影响到咖啡的香

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国

2016-05-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡豆怎么挑选瑕疵豆？瑕疵豆是什么？哪些是属于瑕疵豆的？

2019-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

火山土壤孕育的哥伦比亚咖啡风味如何？哥伦比亚咖啡处理法

2020-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-15 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡猫屎咖啡生产方式有几种发酵过程介绍

现在印尼的麝香猫咖啡还保留着两种生产方式，一个是来自野生的麝香猫，需要有人像采蘑菇一样把能找到的麝香猫便便收集起来，统一再做日晒或水洗处理，但由于麝香猫是一种夜行性动物，栖息在丛林地带，食量又不大，所以野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有。那么

2016-09-20 猫屎咖啡豆我要分享

泰德庄园

复杂且持久的泰德庄园咖啡风味口感品种产区特点介绍

中国咖啡网西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为225000袋/60kg，豆身较Longberry小些，绿中带灰

2016-09-14 泰德庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

明亮多汁的耶加雪菲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

Aricha的处理厂等待咖啡豆风味熟成后，在出货前，再将晒干的樱桃果肉和羊皮去除，接着剔除未熟豆、发酵过度的豆，也许正是这样严格的管控使Aricha登顶成为G1的原因。这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清澈明亮、温柔顺滑的果酸，非常

2017-03-17 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法洗发酵，日晒干燥

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2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多咖啡处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥

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2016-05-20 咖啡庄园我要分享

泰德庄园

有茉莉花的芬芳的西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-08-16 泰德庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡萨尔瓦多处理方式处理方法水洗发酵，日晒干燥独一无

独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经

2016-05-12 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

浓郁如巧克力般的余韵的埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡介绍

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

耶加雪菲红樱桃好喝吗日晒与水洗介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲红樱桃 :红樱桃计划是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca於收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25~5

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡产地

巴拿马咖啡的「CCD」项目是指什么？

不知道有没有朋友留意到，「CCD」这样一个词汇会不时出现在一些巴拿马咖啡的豆袋标签上，可它并不是任何庄园，任何产地，任何豆子的名字。那么，CCD这三个单词代表着什么意思呢？巴拿马的CCD项目CCD项目

2023-11-20 咖啡产地我要分享

咖啡袋发酵方式_了解更多有关咖啡袋发酵方式的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于咖啡袋发酵方式的内容

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