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咖啡饮品推荐冰摩卡 Ice Café Mocha

咖啡知识

咖啡饮品推荐冰摩卡 Ice Café Mocha

冰咖啡最重要的制作技巧是要在杯中有一条明显的白色牛奶与黑色咖啡交融的线，冰摩卡更是在底部铺上一层深色的巧克力酱(中杯 10cc，大杯 15cc)，这就使一杯咖啡中至少呈现了三层不同的颜色，这杯咖啡的最诱人之处除了它可以隔着冷饮杯看到一层一层的质感，还

2014-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡银皮对风味的影响

咖啡馆经营

咖啡银皮对风味的影响

每个咖啡生豆的表层都有一层薄薄的外膜，日晒处理的银皮一般为黄褐色，水洗处理的银皮一般为米白色，呈半透明状态，紧紧裹着咖啡生豆，因此正常情况下我们看到的咖啡生豆还是豆子本身的颜色，此膜被称为银皮。而在咖啡果中，银皮的外层又被披覆着一层黄色的

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡银皮对风味的影响咖啡豆银皮问题

精品咖啡学

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2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡庄园

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。我们日常所见到的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡银皮是什么？银皮会影响咖啡的风味吗？咖啡粉多银皮解决办法

咖啡知识

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有朋友向前街反映，把咖啡豆研磨成咖啡粉后，咖啡粉中夹杂着许多黄白色的碎屑。这些碎屑到底是什么呢？会不会影响到咖啡的风味？咖啡豆的最后一层“皮”这些黄白色的碎屑，其实就是银皮，也是处理完毕的咖啡生豆最后

2022-03-25 咖啡知识我要分享

咖啡入门知识：咖啡豆处理法单品咖啡豆水洗日晒蜜处理口感区别

咖啡知识

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「水洗处理是咖啡豆洗一洗就可以了吗？」「日晒处理是咖啡豆拿去晒一晒就行了吗？」「蜜处理是咖啡豆加了蜂蜜进去吗？」咖啡豆处理法的意义咖啡豆本身是咖啡浆果的果核部分，咖啡处理法的目的是尽可能不损伤咖啡豆的前提下去除浆果的果皮果肉以及果胶粘

2021-09-25 咖啡知识我要分享

关于咖啡果

咖啡资讯

关于咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识咖啡果

咖啡知识

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果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-12-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡的咖啡果

咖啡知识

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果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识介绍咖啡果

咖啡知识

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果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2015-05-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡果的知识

咖啡知识

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2015-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡师教程

咖啡知识

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咖啡树的生成环境咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为

2014-07-16 咖啡知识我要分享

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2014-10-23 咖啡知识我要分享

有一种树我们叫它咖啡树咖啡树的生成环境

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2015-09-10 咖啡种植我要分享

咖啡树··介绍··

咖啡知识

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咖啡树的种植与地域分布，咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

2014-06-09 咖啡知识我要分享

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2016-11-21 咖啡种植我要分享

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-咖啡因多少钱一克

咖啡因

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2016-12-27 咖啡因我要分享

咖啡的种植要求及环境天气气候介绍

咖啡庄园

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咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两棵豆子各以其平面的一边，面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层薄薄的外膜，此膜被称为银皮，其外层又被披覆着一层黄色的外皮，称为内果皮。整个咖啡豆则被包藏在黏质性的浆状物中，形成咖啡果肉，果肉软且带有甜味

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡常识关于咖啡树的介绍

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精品咖啡基础常识咖啡树的介绍

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡花是什么颜色的？花的周期有多长？多久长成咖啡豆？

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的花，纯白色，浓香似乳，虽是浓香但不刺鼻，咖啡花有淡淡的茉莉香。咖啡开花时受气候的影响很大，其中以雨量、气温的影响最大。气温低于 10℃时不开花，13℃以上才有利于开花

2019-01-12 咖啡文化我要分享

上海蓝瓶咖啡开业！排队7小时才喝上？蓝瓶子咖啡价格菜单

咖啡新闻

上海蓝瓶咖啡开业！排队7小时才喝上？蓝瓶子咖啡价格菜单

万众期待的内地首家蓝瓶咖啡（BlueBottleCoffee）今天正式对外营业！相信不少期待已久的小伙伴已经动身去打卡了！今天一早，码字员的朋友就在朋友圈看到有多位小伙伴分享他们去蓝瓶咖啡打卡的消息，

2022-02-25 咖啡新闻我要分享

咖啡树的生成环境

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咖啡树的生产条件麝香猫阿拉比卡

咖啡庄园

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1、咖啡树的种植条件咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15~25℃之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤，

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咖啡树 - 生产条件咖啡拉花 拉不圆

咖啡庄园

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咖啡树 - 生产条件咖啡树的种植条件

咖啡庄园

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咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。花朵，开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃非常相

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

哪些国家有种植咖啡树一颗咖啡树有多少果实

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咖啡树开花结果时间医用咖啡豆种植

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2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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2014-06-14 咖啡豆我要分享

咖啡的种植技术种植咖啡树的要求

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咖啡豆的不同采摘和处理方法是如何影响品质和味道的？人工采摘咖

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2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡树、咖啡花、咖啡果

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咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。

2014-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡树的生成环境

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2014-09-16 咖啡知识我要分享

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2016-10-26 咖啡豆我要分享

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杨思萍小野专栏可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。

2014-09-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡学咖啡树的生成环境

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2015-01-07 咖啡知识我要分享

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每个国家都有自己的咖啡庄园没一个庄园生产的咖啡品种也会不一样咖啡树的种植条件但是，并非所有位于此区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15-25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达 1500-2000毫米，同时其降

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡树的种植方式咖啡树的种植环境介绍什么样的环境最适合种植咖

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很美的日本人的咖啡场景

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可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。北欧啊，你可以想

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淡淡的日本咖啡小野专栏说咖啡

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认识咖啡树咖啡树的种植与分布

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡树生长咖啡树、咖啡花、咖啡果知识篇

咖啡知识

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咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高，不过为了采收方便，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，由于色泽与樱桃

2015-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡树几年才结咖啡豆结构文字阐述烘焙机结构图

咖啡

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2014-12-28 咖啡知识我要分享

咖啡树的种植环境介绍咖啡树一年结几次果

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2016-07-06 咖啡种植我要分享

咖啡树的生成环境茜草科咖啡亚属的常绿树

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咖啡的生长历程

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咖啡种植方法介绍咖啡的种植条件介绍

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2016-08-05 咖啡种植我要分享

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