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虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用
现在,许多中国人纷纷爱上了咖啡这种西方饮料,中国对咖啡、咖啡豆的需求正呈现出爆发式增长势头。 咖啡能够提神醒脑,其独特的香气也得到了不少年轻人的青睐。然而过量饮用咖啡等咖啡因含量较高的饮品,有可能丧命。 据美国媒体报道,在南卡罗莱纳州,一名1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不过,不知道是不是小编错觉,每次小编看到一些健康节目或是一些健康杂志,常常都会说咖啡是一种很不好的饮品,说什么喝咖啡会伤身伤胃,还会导致骨质疏松等等。小编私以为咖啡会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论,发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多,里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法,不吝啬地与大家分享。从中,我也发现一个蛮有趣的现象:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多人喜欢喝咖啡,经常有一大早去咖啡的或者便利店带上一杯咖啡,才能安心地开始新的一天生活。不过你有想过吗?热饮外带杯的杯盖口到底应该往上掀还是往下压呢?有网友
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是一种流行饮品,咖啡制作的饮品可以添加很多的材料而变得美味,受到很多人的喜爱。但是很多饮品材料的添加如可可粉,奶油,巧克力酱,风味糖浆等,都会使一杯原本热量不高的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 焦糖玛奇朵 许多人都是这种标志性饮料的狂热爱好者。他们是如此着迷,你会认为这是某种神奇的长生不老药。这里没有欺骗。我们会准确地告诉你它的成分:香草味的奶油糖浆,新鲜蒸过
继今年1月份两名90后小伙灵活运用汽车后备把咖啡馆搬进了汽车后备箱卖咖啡后,又有媒体报道:一名00后小伙用汽车后备箱摆摊卖咖啡!! 据荔枝起跑线官方微博报道,一名大二男生在车后备箱摆摊卖咖啡引发众多网友关注。 根据短视频介绍,这名大二男生名为吴思
人民网4月10日讯 CAFE deCOMICS是一家漫画咖啡厅。在韩国的诚信女子大学、新村、弘益大学、建国大学、大学路等地都有分店。享受这家漫画咖啡厅服务的方法也十分简单。在交完一定的费用后,就可以在限定的时间内阅读店内所有漫画,同时免费提供饮品。多交1000
初次见到刘晓翔,他很随意地说:叫我Sam就可以了。名如其性格,这位咖啡师偏好简单的生活,他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他,见证着近年来咖啡行业发展,他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷人在
初次见到刘晓翔,他很随意地说:叫我Sam就可以了。名如其性格,这位咖啡师偏好简单的生活,他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他,见证着近年来咖啡从兴起到风行,他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉网红咖啡馆 HUB CAFE(俊华广场店):桌游与咖啡,谁说不能共生 推荐理由 这是一家兼容玩桌游男生和拍照女生的小店,正是因为如此,这里还可以是两者交换,又或是相识的好去处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得一年前住在墨尔本的大男生Matt Kuleza决定把Facebook上一千多名好友一个个约出来喝咖啡的故事吗?有鉴于我们在网络世界拥有无数虚拟好友,实际上却一点也不关心对方生活的现象,他想与其把不熟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直都有收到很多咨询,想要了解从事咖啡这个行业的经验分享,首先希望大家了解,无论你从事哪一个行业,不仅需要你的热爱,更重要的是还需要付出大量的时间和精力,甚至日复一日
吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店,坚持了近3年后,最终选择了在去年年底关门闭店,咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销,店主手机号码也成了空号。而在开店之初,3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2
一个不停啜泣的少女,一个苦闷的文艺青年,加上一个茫然无助的咖啡馆老板。我们沉浸在各自的世界里,在这个寒冷而漫长的夜晚。
阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较
漂流瓶活动到底怎么漂?会员之间如何获取相识、相遇的机会?已经报名加入漂流瓶活动的单身男女们最关注的正是这个问题。在此,记者举例进行说明:如本报今日刊登NO.1李某的资料,若是有男会员想结识她,可在报纸刊登当日致电本报记者进行报名。今晚,记者将报
喝咖啡提神,已经成为不少人的生活习惯。但他们可能不知道,过量喝咖啡或可乐等含咖啡因的饮料会影响性欲,对男性勃起产生影响。 咖啡提神是因为其中所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经与副交感神经对人脑的控制互为消长:前者掌握人在日间的所有活动
上班族,几乎人人,早上一杯咖啡,下午,一杯汽水,假如又不爱运动,恐怕你身体中的钙质,正在快速流失,想喝牛奶补充钙,又怕乳糖不耐症会拉肚子,有业者推出不含乳糖的牛奶,让想补钙的民众,可以安心喝。 冰凉汽水好好喝,咖啡上班族来一杯好提神,这些日
缘分交友与咖啡馆经营推广配搭会是怎样的结果?请看生活报的“缘分漂流瓶”活动啦!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好,两杯 焦糖玛奇朵 ,热的,中杯,谢谢! 站在我面前,穿着小碎花裙的女孩,跟星巴克服务员说道。 为什么不点拿铁、卡布奇诺?我觉得它们好喝,旁边的男生不解地问,看似是女
饮咖啡就像欣赏一幅画、懂一个人心情一样的奇妙,当浓郁的咖啡香味在空中飘荡时,总想抓住这样一瞬间,体验咖啡浓浓的香和淡淡的味。 在大城市年轻人是喜欢进咖啡馆的,馆内静静地音乐、淡淡的灯光,有简餐、有咖啡,甚至有一位知己或知心爱人陪伴在你的左右
每天早上起床来一杯咖啡提神,以振奋上班时的精神;而想要集中专注力的人也会选在上班时间时来一杯咖啡。 根据美国《应用社会心理学杂志》的咖啡所作的研究发现,有喝咖啡的女性在充满压力的环境状况中,会表现的比男性们好。 研究中随机挑选64名22岁的年轻男
离开京都之后,对于coffee一词已然形成条件反射:美味的咖啡等同于Arabica%Kyoto。遍寻不到,正好,可以来以咖啡馆著称的清迈一带找找。 清迈所在的泰北山区有种植阿拉伯种咖啡豆,所以咖啡馆质高量多,更何况这里还有泰国的小清新鼻祖派县,随随便便就在一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年5月,星巴克(专题阅读)中国发布公告:继总部西雅图之后,星巴克全球第二家烘焙工厂门店(Roastery)将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉,这家备受期待的门店已敲定在今年12
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们一进到Kopi Bali 咖啡工厂, 这个可爱女孩就马上来接待我们, 带著我们参观。她很厉害喔! 是个印尼苏门答腊长大的华侨, 讲著一口流利的中文和印尼话, 而且这个工厂的韩国旅行团
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本人是一个咖啡爱好者,尤爱手冲咖啡,但我并非专业咖啡人仕,只是对这令人神往的饮品有着一种偏好,甚至是足以达到我对酒的喜爱。 小时候,记忆中在太子道有一间咖啡屋,名字正正叫作「咖啡屋」,
来源:福州晚报 咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了
咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了半天,调出了四
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师这个职业听起来感觉很高大上,感觉在吧台里面制作咖啡的咖啡师都很酷,因此很多人懵懵懂懂的就进入这以行业,后来才发现咖啡师的工作确实是很酷,但是却有一个让很多人都爱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡本来是一种热量很低的饮品,它的热量来源基本上完全来自牛奶,由于低脂牛奶或脱脂牛奶较难打出奶泡,所以大多数的咖啡都会选用全脂牛奶,卡路里自然大大提高。所以常见的加奶
南师大学生姚沈和他女朋友 现代快报记者 施向辉 摄 暑假已结束,很多学生在后悔虚度时光的时候,南京师范大学的大三学生姚沈,却已经大胆完成了自己的梦想不仅开成了自己的咖啡馆,而且将其打造成了国内第一家电子书咖。现代快报记者 王颖菲 兴趣启蒙 初中起
故事一 奶茶店内,客人点完单,女孩做着奶茶,突然她转过头对男孩说:我好累!男孩看了看她,然后对顾客说:不好意思,今天我们不做生意了。然后拉下了卷帘门。 如果你是管理人员,员工向你说好累时,你是告诉他要坚持还是替他完成他手中的工作呢? 故事二
针对人群差异细分咖啡产品,当周订次周送确保产品新鲜 在埃塞俄比亚、巴西等咖啡豆原产地,八十秒有长期合作的咖啡豆庄园。咖啡生豆从当地采购后,在位于北京的工作室烘焙包装。在同质化严重的咖啡市场中,做出差异化的产品是品牌能否占领消费者心智的关键。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蛋糕份量不多,但刚好符合最近吃不多的状态(?),价格也没破百,我觉得可以。PJ/摄影 开幕至今约3个月,由两位开朗大男生一手打理,让L. coffee小巧温柔地出现在城市里。 踏进门,可见韩国咖啡厅
市场上有很多关于 喝咖啡 会出现的各类问题,以至于很多人对咖啡是又爱又怕。那么,哪些情况是 喝咖啡 会出现的误区呢? 随着咖啡的普及,越来越多的人们开始喜欢上了咖啡。对于人们来说,咖啡不仅仅是一种味道非常好的饮品,还是人们生活品质提高的表现。可
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么这两种咖啡豆都叫 花蝴蝶 啊?有什么区别呢? 这一种是日晒豆,另一种是水洗处理。他们的处理方式是不同的。 就像是男生和女生的区别喽?一个是水做的,一个就是泥塑的。女生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在不久前,日本一家咖啡馆曾经让全世界感动在这家咖啡馆,服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶,总是上错菜,但从来没有人埋怨。 其实,在杭州也有这样一家不按套路出牌的咖啡馆:店里做咖啡、
日式咖啡手法式之手法点滴法该怎么玩?日式点滴法萃取出来的咖啡
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这些曼特宁品种你都喝过吗
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