热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

晋中咖啡店的监控保存几天_了解更多有关晋中咖啡店的监控保存几天的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于晋中咖啡店的监控保存几天的内容

搜索 晋中咖啡店的监控保存几天 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关晋中咖啡店的监控保存几天的内容。

烘焙好的咖啡豆能保存几天可以存放多少天

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆能保存几天可以存放多少天

真空包装咖啡大多数买回的咖啡是放在真空包装塑料袋中。真空处理过程能清除容器中的氧气和二氧化碳，这可以让咖啡粉保持新鲜。容器一旦被打开，咖啡的良好状态只能维持7-10天。碾磨咖啡豆如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们

2016-10-11 咖啡烘焙我要分享

刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好不同的品种养豆时间

咖啡豆

刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好不同的品种养豆时间

刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好不同的品种养豆时间经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴凉干燥的室温环境下存放。完整咖啡豆在这种条件下能保存一个月真空包装咖啡大多数买回的咖啡是放在真空包装塑料袋中。真空处理过程能清除

2017-01-22 咖啡豆我要分享

Manner频开警告单，员工：心寒！

咖啡新闻

Manner频开警告单，员工：心寒！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房圣诞节刚过不久，有Manner员工自称，因所在门店粉丝群的人数下降，被公司开了严重警告单，事件很快便引来同在M家打工的网友注意，并连连发出共鸣。12月26日，M

2024-12-30 咖啡新闻我要分享

教你冷萃咖啡的制作方法咖啡豆推荐冷泡萃咖啡冷藏保存可以放几天

咖啡知识

教你冷萃咖啡的制作方法咖啡豆推荐冷泡萃咖啡冷藏保存可以放几天

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）烈日炎炎的夏天，出门2分钟流汗5小时的节奏，这种炎日到没朋友的天气真的是想一辈子不出门，命除了是空调给的以外，对于这些咖啡

2025-06-15 咖啡知识我要分享

最智能的手冲咖啡专用电子称Acaia使用评测体验

咖啡小知识

最智能的手冲咖啡专用电子称Acaia使用评测体验

acaia手沖咖啡专用电子称，即时记录冲煮流程的逆天神器！要不是雷师傅手残，还没练就铁腕神功和千杯不倒，也不会剁这个手呀。谁叫这个小妖精功能太强，颜值爆表，逼格甚高呢?连龙猫叔昨天看到我发的随拍照片后，都夜不成寐，满胸长草。其实已经收货用了几

2017-04-04 咖啡小知识我要分享

烘培咖啡豆可以放多久最佳的养豆时间是几天

咖啡烘焙

烘培咖啡豆可以放多久最佳的养豆时间是几天

咖啡熟豆的保鲜期是多长时间咖啡豆的保存：新鲜的豆子适合放在有单向排气阀的包装袋里密封保存，使用后一定要把包装袋内进入的空气尽量排空，然后密封保存。平时豆子放在阴凉通风的柜子里就行了，只要不近热源都没太大问题。如果不是特殊原因，不要将豆子

2016-10-28 咖啡烘焙我要分享

四个简单好用保存咖啡豆的方法如何保存咖啡豆咖啡豆怎么保存

知识

四个简单好用保存咖啡豆的方法如何保存咖啡豆咖啡豆怎么保存

影响咖啡豆新鲜度的有四大因素，分别是光线、氧气、温度、湿度。因此，以下说到的所有关于咖啡豆的保存方法无不围绕这四方面进行。 1.不建议以咖啡粉形式保存很多朋友，尤其是刚开始接触原味咖啡的亲们，直接购买咖啡粉，大多不能一次性喝完。其实这对咖啡

2016-04-27 知识我要分享

4大方面保存咖啡豆再也不用担心咖啡变味

咖啡技术

4大方面保存咖啡豆再也不用担心咖啡变味

影响咖啡豆新鲜度的有四大因素，分别是光线、氧气、温度、湿度。因此，以下说到的所有关于咖啡豆的保存方法无不围绕这四方面进行。 1.不建议以咖啡粉形式保存很多朋友，尤其是刚开始接触原味咖啡的亲们，直接购买咖啡粉，大多不能一次性喝完。其实这对咖啡

2015-07-23 咖啡技术我要分享

咖啡豆的购买与保存挑选咖啡豆的重要性和保存的方法如何存储咖啡

知识

咖啡豆的购买与保存挑选咖啡豆的重要性和保存的方法如何存储咖啡

影响咖啡豆新鲜度的有四大因素，分别是光线、氧气、温度、湿度。因此，以下说到的所有关于咖啡豆的保存方法无不围绕这四方面进行。 1.不建议以咖啡粉形式保存很多朋友，尤其是刚开始接触原味咖啡的亲们，直接购买咖啡粉，大多不能一次性喝完。其实这对咖啡

2016-04-27 知识我要分享

影响咖啡豆新鲜度的有四大因素关于咖啡熟豆的保存咖啡豆的保存期

知识

影响咖啡豆新鲜度的有四大因素关于咖啡熟豆的保存咖啡豆的保存期

影响咖啡豆新鲜度的有四大因素，分别是光线、氧气、温度、湿度。因此，以下说到的所有关于咖啡豆的保存方法无不围绕这四方面进行。 1.不建议以咖啡粉形式保存很多朋友，尤其是刚开始接触原味咖啡的亲们，直接购买咖啡粉，大多不能一次性喝完。其实这对咖啡

2016-04-27 知识我要分享

咖啡豆烘焙后多久喝保质期是多长时间养豆时间是几天

咖啡

咖啡豆烘焙后多久喝保质期是多长时间养豆时间是几天

养豆具体做法有很多说法，比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封，放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时，与空气接触醒豆，以期有好的风味与适度的排气。事实上，不同的咖啡品种烘焙方式所需要的养豆以及排气时间也各不相同，需要我们

2016-10-20 咖啡我要分享

抽真空咖啡豆能保存多长时间-保质期多长时间

咖啡

抽真空咖啡豆能保存多长时间-保质期多长时间

抽真空咖啡豆能保存多长时间-保质期多长时间在室温下微生物及氧化作用的进行的速度蛮适当的，刚烘焙好的咖啡豆在一室温下可以放两个星期。这两个星期咖啡的味道变化蛮值得玩味的。刚烘焙好的第一天，它的味道还未很成熟，你会闻到青草香。而咖啡豆迷人的甜

2016-11-30 咖啡我要分享

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

咖啡知识

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使

2019-02-27 咖啡知识我要分享

布满毛发！喜茶外卖封口贴遭损坏！

咖啡新闻

布满毛发！喜茶外卖封口贴遭损坏！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房为了避免饮料撒漏，同时也防止产品与骑手发生直接接触的可能，对外卖配送的餐品进行封闭性包装，是很多餐饮店商家都会执行的一个操作，比如使用食安封签、订书机等。拿大家

2024-11-20 咖啡新闻我要分享

咖啡该怎么保存才最好？市面上常见的咖啡包装类型有哪些？

咖啡知识

咖啡该怎么保存才最好？市面上常见的咖啡包装类型有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多朋友在关于咖啡豆如何保存这个问题，常常很困惑，豆子喝不完，怎么办？放冰箱冷藏？放密封罐？真空袋？我们一般建议用密封袋放置温室基本上就可以了，正常来说刚烘焙好的咖啡

2019-12-19 咖啡知识我要分享

经过烘焙的咖啡豆的保存期要经过哪几个阶段，需要注意什么？

咖啡小知识

经过烘焙的咖啡豆的保存期要经过哪几个阶段，需要注意什么？

经过烘焙的咖啡豆的保存期分为三个不同阶段，分别是品味期、保鲜期和保质期。品味期，烘焙后一至三周内，具体时间与烘焙火候有很大关系。这期间是咖啡豆最佳个性风味留存期，此期间内研磨制作的咖啡皆为上品。保鲜期，烘焙后两个月内，品味期后保鲜期间研

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

咖啡豆的保存，需要放冰箱吗？放冰箱会有什么效果？

咖啡文化

　咖啡豆的保存，需要放冰箱吗？放冰箱会有什么效果？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆子要怎么保存？咖啡应该放在干燥，阴凉的地方就可以了，放在冰箱里可能会吸收湿气，氧化变质。已经烘焙好的豆子在常温密封下可保存14天，保存的好，可以延长几天，在冰箱

2019-01-11 咖啡文化我要分享

咖啡豆保存不好会变成坏豆子，你知道吗？

咖啡小知识

咖啡豆保存不好会变成坏豆子，你知道吗？

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转，所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。食品都有保质期，咖啡的生豆和熟豆的保质期也是不一样的，咖啡熟豆风味处于顶峰的阶段一般只能持续两到三周，最多不超过1个月，所以也可以认为咖啡豆的保鲜期是1个

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

咖啡豆可以放多久？咖啡豆养豆或醒豆方法介绍咖啡养豆期时间几天？

咖啡小知识

咖啡豆可以放多久？咖啡豆养豆或醒豆方法介绍咖啡养豆期时间几天？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗（下篇）何谓养豆（醒豆、熟成）？记得自己刚玩咖啡

2025-06-16 咖啡小知识我要分享

这家咖啡店竟然开在了机场塔台上黄山屯溪机场塔台咖啡开业了

咖啡新闻

这家咖啡店竟然开在了机场塔台上黄山屯溪机场塔台咖啡开业了

机场里有咖啡店并不是什么新鲜事，但是把咖啡店开在指挥飞机起降的交通控制塔（塔台）上就非常吸睛了。塔台是机场里最高的建筑物，主要用于监控飞机动态、协调跑道资源与指挥飞机起降。由于非常临近机场跑道，以及用

2023-03-18 咖啡新闻我要分享

咖啡制作方法制作完美咖啡的6个前提

咖啡知识

咖啡制作方法制作完美咖啡的6个前提

我们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以

2015-01-05 咖啡知识我要分享

制作完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

咖啡技术

制作完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以最

2015-03-13 咖啡技术我要分享

制作一杯完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

精品咖啡学

制作一杯完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

我们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

精品咖啡制作注意事项冲咖啡购买咖啡豆咖啡制作

咖啡知识

精品咖啡制作注意事项冲咖啡购买咖啡豆咖啡制作

1.购买优质咖啡豆最好选择整豆而非磨好的咖啡粉；虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以最好购买烘焙后几周内的豆子；另外，咖啡豆烘焙的程度也很重要，如果烘焙过度，

2016-06-13 咖啡知识我要分享

轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆怎么保存（七）

咖啡豆

轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆怎么保存（七）

喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。将为您分享：咖啡豆保存方法。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温

2015-10-21 咖啡豆我要分享

UTZ认证—更好的种植环境，更好的地球未来什么是UTZ认证

咖啡知识

UTZ认证—更好的种植环境，更好的地球未来什么是UTZ认证

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响，许多国际性非政府组织纷纷展开行动，开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属「 UTZ认证组织」最为广泛。UTZ荷兰总部

2018-06-24 咖啡知识我要分享

家用咖啡豆保存方法_家用咖啡豆一般多少钱_如何购买家用咖啡豆

咖啡知识

家用咖啡豆保存方法_家用咖啡豆一般多少钱_如何购买家用咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡买回家应该怎么保存？放袋子还是瓶子比较好？咖啡豆究竟能不能放冰箱？下面说几种常见的家用咖啡豆保存方法： ●原包装袋保存现在大部分咖啡豆采用的是内衬食品接触级铝箔

2018-09-05 咖啡知识我要分享

谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境，更好的地球未来

庄园认证

谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境，更好的地球未来

永续农作认证计画推行咖啡产业生生不息的必经之路为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响，许多国际性非政府组织纷纷展开行动，开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属UTZ认证组织最为广泛。UTZ荷兰总部成立于 2002 年，认证种类有咖啡

2017-07-31 庄园认证我要分享

咖啡豆烘培需要养几天、为什么要养豆

咖啡豆

咖啡豆烘培需要养几天、为什么要养豆

咖啡豆烘培需要养几天、为什么要养豆那么，刚烘的咖啡最好吗？我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成

2016-11-09 咖啡豆我要分享

咖啡豆买回来怎么保持？咖啡豆保存方法指南

咖啡小知识

咖啡豆买回来怎么保持？咖啡豆保存方法指南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挑选好咖啡豆之后，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙后几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？咖啡豆可以放在冰箱里吗？接下来我们将告诉你咖啡豆存放的秘诀。咖

2017-08-26 咖啡小知识我要分享

瑞幸员工：改革后我再也笑不出来了

咖啡新闻

瑞幸员工：改革后我再也笑不出来了

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不少打工人而言，二月可以说是兵荒马乱的一个月，先是为了能提前回家过年而赶工作，休息了几天放肆玩了一通后又到了“返工潮”，被当月的工作任务和节后综合症双重折磨，等

2024-03-01 咖啡新闻我要分享

星巴克开拓、深耕山西市场坚持社区志愿服务

咖啡资讯

星巴克开拓、深耕山西市场坚持社区志愿服务

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拥有46年历史的全球咖啡行业领导品牌星巴克来到山西大同，以其积累近半个世纪的精致咖啡文化，向这座历史文化名城致敬星巴克大同首家门店，入驻大同万达购物广场，并于10月20日盛大开业。推开星巴克

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

已立案！蜜雪冰城、沪上阿姨双双塌房？！

咖啡新闻

已立案！蜜雪冰城、沪上阿姨双双塌房？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间，《经视直播》报道，蜜雪冰城武汉宜昌凝聚新天地门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。视频中，该店员工将当天剩余的柠檬切片和橙子切片倒入打包杯

2025-03-15 咖啡新闻我要分享

为什么学咖啡？学咖啡需要学些什么_如何学做咖啡

咖啡资讯

为什么学咖啡？学咖啡需要学些什么_如何学做咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多来咨询咖啡课程的同学一来就问能不能考证，要几天，几天能拉花等等。说实话我开咖啡课不仅仅是为了赚钱，我是更希望有更多志同道合的伙伴，我希望大家对咖啡有全面的认知并正

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

新豆、旧豆、老豆、优质陈年豆之间的差别是什么？

咖啡知识

新豆、旧豆、老豆、优质陈年豆之间的差别是什么？

咖啡豆的烘焙日期非常重要，藉由烘焙日期可判断咖啡是否处于美味的状态，或是否因存放过久或储存不当而产生危害健康的疑虑。但是你知道这些咖啡豆在烘焙前的状态吗？咖啡在果实採收后，会经过数周的处理週期，包含去果肉、发酵、乾燥、手挑等程序，再那之

2020-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙后放多久才可以喝养豆的最佳时间是几天

咖啡豆

咖啡豆烘焙后放多久才可以喝养豆的最佳时间是几天

那么，刚烘的咖啡最好吗？我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进行，没有释

2016-10-20 咖啡豆我要分享

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉可以放多久一杯咖啡放多少咖啡粉

咖啡知识

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉可以放多久一杯咖啡放多少咖啡粉

咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 不可以!咖啡豆最大的敌人是氧气、湿气、光线和热。咖啡豆开封后应该立刻放进不透光而且气密的陶瓷容器里，然后放在干燥阴凉的地方。不要用塑料或金属容器，以免让咖啡豆吸入塑料或金属味。建议每次只买两周内可

2016-07-16 咖啡知识我要分享

包装咖啡豆多少钱_常见的咖啡豆保存方法介绍_包装咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

包装咖啡豆多少钱_常见的咖啡豆保存方法介绍_包装咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多朋友买到咖啡豆，因为存储不当而导致咖啡风味快速流失。所以今天给大家说说在家里如何存储咖啡豆，才能使咖啡豆的风味流失的慢一些。首先说明一点，对于烘焙好的咖啡豆来说

2018-09-09 咖啡豆我要分享

咖啡种植基地检验检疫备案要求(云南）

咖啡知识

咖啡种植基地检验检疫备案要求(云南）

1. 基地基本条件和要求 1.1 连片并具有一定的规模，面积一般应不少于100亩。 1.2 基地周围应具有天然或人工的有效隔离带。 1.3 基地周围无污染源如：化工厂、造纸厂、专业饲养

2014-07-09 咖啡知识我要分享

新鲜烘焙咖啡豆的干香气与湿香气有什么区别？有什么咖啡香味？

咖啡小知识

新鲜烘焙咖啡豆的干香气与湿香气有什么区别？有什么咖啡香味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的保存咖啡风味在烘好之后的几天达到颠峰，这个状况会维持一段时间，接著就会随著时间的流逝而逐渐丧失风味！要如何让自己一直拥有高品质的咖啡豆呢？以下几个重点可以参考： ■ 购买新鲜

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

咖啡知识

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆广州必去的特色咖啡馆咖啡豆好不容易闯过了重重破坏新鲜度的难关，现在你手上的这包咖啡豆，是个连养豆都完全通过了考验的极品。打开袋

2018-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡豆烘烤后的保存

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡豆烘烤后的保存

非气密性包装：这是最经济的一种。通常由地方小焙制厂采用，因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时地被消耗完。包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。气密性包装：适合于酒吧、家用或间接供货(超市等)。小袋和听装都行。装完咖啡后，抽真空并封闭起来。由于

2015-04-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆烘烤后的保存包装

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆烘烤后的保存包装

非气密性包装：这是最经济的一种。通常由地方小焙制厂采用，因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时地被消耗完。包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。气密性包装：适合于酒吧、家用或间接供货(超市等)。小袋和听装都行。装完咖啡后，抽真空并封闭起来。由于

2014-11-08 咖啡知识我要分享

喝咖啡前先懂瑕疵豆！瑕疵豆后来都去哪儿啦？瑕疵豆都长什么样？

咖啡知识

喝咖啡前先懂瑕疵豆！瑕疵豆后来都去哪儿啦？瑕疵豆都长什么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡香，提醒我们食物旅程中适当保存原物料的重要，咖啡豆的品质好坏影响饮用时的风味，甚至储存不当的咖啡豆可能藏有毒素，长期饮用恐会对健康带来影响。产地是瑕疵豆监控第

2019-06-08 咖啡知识我要分享

Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节吃喝攻略大全

咖啡资讯

Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节吃喝攻略大全

「Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节」首次登陆本届HOTELEX！ What Is It？集合小资生活、文艺气息、国内外超级好喝的Caf、原创、手作、Seminar以及各类美食于一体的超大集市暖阳微醺、春光无限~ 你，准备好去拔草了吗？主办单位：上海博华

2017-03-21 咖啡资讯我要分享

磨好的咖啡粉与现磨现冲咖啡的差距有多大，怎么喝更好喝？

咖啡知识

磨好的咖啡粉与现磨现冲咖啡的差距有多大，怎么喝更好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的优点完整保留咖啡的风味咖啡生豆被烘焙後，会开始进行一连串释放香气的反应，而保存这些香气分子的最佳位置，就是咖啡豆里的孔洞。想要享有最完整的咖啡风味，保留咖啡

2018-05-15 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡养豆需要多少时间？不同烘焙程度咖啡豆养豆几天最好？

咖啡

烘焙咖啡养豆需要多少时间？不同烘焙程度咖啡豆养豆几天最好？

咖啡需要养豆，那为何还要讲求新鲜？处理法、烘焙程度、保存方式都会影响最佳风味的时间点，如果一开始就买到烘好几天的咖啡豆，或许已经错过了最佳风味期，或只能被迫在养豆期上做出妥协。因此为了不要错过最佳的风

2025-03-09 咖啡我要分享

如何保存咖啡豆或咖啡粉?

咖啡豆

如何保存咖啡豆或咖啡粉?

咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡粉会招来水气，水气会在咖啡豆表面结冰，同时，烘焙过的咖啡豆里有许多气孔，冷冻会把水份封死，进而终止咖啡豆的自然化学反应，因此，解冻后的咖啡豆或是咖啡粉的风味远不及放在室温下来得

2014-06-30 咖啡豆我要分享

刚烘好的咖啡豆要养几天咖啡的赏味期是多久不要超过这个期限

咖啡知识

刚烘好的咖啡豆要养几天咖啡的赏味期是多久不要超过这个期限

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆、赏味期简介咖啡豆就像有生命的人事一样，人随着吸入氧气造成细胞氧化，也是变老的过程，刚烘焙完的咖啡还太过稚嫩，并未到达最成熟的阶段，如同人一样，经过岁月

2020-02-18 咖啡知识我要分享

如何正确的保存烘焙好的咖啡豆更能让其在饮用时释放出更好的风味

咖啡技术

如何正确的保存烘焙好的咖啡豆更能让其在饮用时释放出更好的风味

我们平时使用的咖啡豆都是经过烘焙之后的豆子，这时候就要选择合适的方法去包装保存，尽量让我们在做咖啡的时候咖啡豆的品质都能保存最完美的状态。非气密性包装：这是最经济的一种。通常由地方小焙制厂采用，因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时地被消

2016-01-12 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡