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编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡有几年的保质期的内容

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2018-01-03 咖啡馆经营我要分享

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2019-10-04 咖啡知识我要分享

巴拿马情圣庄园水洗瑰夏咖啡豆有几种如何把咖啡豆做成咖啡咖啡豆

精品咖啡豆

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选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-04-21 精品咖啡豆我要分享

Tim Horton中国门店有几家 Tim Hortons投资8000万加元改善产品！

特别报导

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3月16日，咖啡连锁品牌Tim Hortons宣布：今年将在加拿大进行一笔8000万加元（约合6400万美元）的投资。据了解，这笔投资主要用于增加广告开支、突出改善产品质量的菜单以及支持包括客户奖励计划在内的数字访客体验的持续改进。加拿大国民咖啡品牌Tim Horto

2021-03-25 特别报导我要分享

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越南有几位专业级的咖啡王者，他们的卓越贡献让越南在近几年能够成长为在巴西以外的世界第二大咖啡产量大国.另外有几位默默出力的咖啡人像是DoanTrieuNhan，从越战结之后他就专注在全国咖啡产量的增长可以说是越南咖啡成长计划最主要的策划者。 DoanTrieuNha

2015-01-09 咖啡文化我要分享

云南咖啡厂官网_云南咖啡厂咋样_云南咖啡厂有几家

咖啡品牌

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》》云南咖啡厂官网《《专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡厂位于春城--昆明，是联合国开发计划署（UNDP）和中国政府的项目资金建立，于1992年建成投产，年单班生产焙炒咖啡1000吨，是目前国内设备工艺

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

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咖啡文化

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早就对韩国近近几年的咖啡店蓬勃发展有所耳闻，对于这个国家将咖啡与设计元素的多样整合也从各种图片资料上有所了解，这次身临其境地感受更加深刻地感受到了咖啡行业在这个国家的成熟度，也看到了因融入设计而更显多样化的咖啡馆。这次行程比较紧张，除去参

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2014-09-03 咖啡文化我要分享

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中国茶的历史是一个漫长而渐进的提炼过程。一代又一代的种植者和生产者完善了中国的制茶方式，以及它的许多独特的地区差异。最初的想法要归功于传说中的神农皇帝，据说他生活在5000年前。他的远见卓识的法令要求，除其他事项外，所有饮用水都必须煮沸，作为卫

2021-08-28 特别报导我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

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开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识我要分享

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前街门店有个角落是专门放置咖啡豆的，因为众所周知，前街的主要业务就是售卖咖啡豆。所以日常到店饮啡的朋友经常能够看到络绎不绝的客人到店购置咖啡豆（假装是这样），然后与前街交谈各种关于豆子的信息。而生产日

2024-09-20 咖啡知识我要分享

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咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

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咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本，希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯我要分享

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2018-02-02 咖啡技术我要分享

什么是SCAA？世界级咖啡比赛都有哪些？近年咖啡比赛兴起

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2019-02-15 咖啡竞赛我要分享

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2018-07-11 咖啡豆我要分享

十年-咖啡前辈对行业的深刻思考

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十年义式咖啡的风潮是不是已经走到尽头了?或者说应该是该盘整盘整为下一次的高潮做些整备?只是重整后的义式咖啡还叫不叫义式咖啡? 这一篇的标题为什么是「十年」? 因为最近有几家蛮有名气的义式名店陆续的收摊或转手他人了! 其中的一家在开幕的时候因为感人

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

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2016-11-09 咖啡种植我要分享

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2017-09-15 咖啡小知识我要分享

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对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩；临沧在十二五规划中将现有两万多亩咖啡林扩大10倍，至20万亩；普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至

2025-07-03 云南咖啡豆我要分享

咖啡店可以从哪采购咖啡豆？应该买什么牌子的咖啡豆？

点评

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2018-01-01 点评我要分享

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2019-10-14 咖啡知识我要分享

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咖啡经过加工和干燥后，需要妥善储存，以防止霉菌和霉菌滋生。在适当的条件下，它们可以保存数年，但烘焙过的咖啡总是在尽可能接近加工日期的情况下更好。储存可以在原产国，或在经纪人设施，或在实际的烘焙设施，或在家庭烘焙商的家中。生豆储存的最佳时

2021-08-23 咖啡我要分享

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巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？这几年有几些阿拉比卡豆(Arabica)的品种十分热门，如最昂贵的Gesha豆、甜蜜的黄波旁(yellow bourbon)，另就是Pacamara象豆了，这两年在萨尔瓦多比赛中大放光彩，2007年占据冠军、季军、第四名，2008年

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆基础常识熟咖啡豆的保存方法

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熟咖啡豆通常指市面上出售的烘烤过的成品豆，通常这样的咖啡豆保质期都不是很长，不像生豆，可以放很长时间，只要温度适宜，不受潮，几年都没问题。生豆一旦烘焙好以后，暴露空气中，3天就过了最佳冲泡期。如果此时包装好(有抗氧铝膜充氮包装，可以1年以上)

2015-02-07 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡口感如何_云南小粒咖啡有几种口味？

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2019-10-01 咖啡知识我要分享

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2020-03-19 咖啡知识我要分享

秘鲁国民被鼓励喝咖啡？为什么近几年秘鲁咖啡开始被关注？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）秘鲁国民被鼓励多喝咖啡，近些年来，秘鲁咖啡已经成为秘鲁赚取外汇的主要农产品。但是秘鲁的咖啡种植还是非常分散、原始的家庭式小规模种植。与此同时，秘鲁咖啡的消费量与南美洲

2018-09-07 咖啡种类我要分享

精品咖啡有几种风味咖啡的风味是怎么来的处理法如何影响

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2020-03-04 咖啡知识我要分享

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翻译前的话：又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话：之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低，那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高？哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊！那里的咖啡师当然很赚他的话一直到现

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

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咖啡树几年能长出咖啡豆-产国产地庄园种植环境介绍实际上，公元前525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门，也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲，

2016-11-10 咖啡豆我要分享

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卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花。由于是个农牧业国家，加之1994年的种族大屠杀致使众多年轻劳动力丧失，对这个原本就不富有的国家来说打击是巨大的，目前卢旺达依旧是落后国家。内战后的卢旺

2016-09-20 卢旺达咖啡豆我要分享

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一切美好的事物都会结束。或者至少有一个到期日期。如果一直在家里的储藏室里存放一些最喜欢的咖啡，可能最想知道它们可以这样存放多久。以及会有这样的问题，咖啡能放多久？咖啡会变质吗？一旦超过保质期，食用是否

2025-06-07 咖啡师我要分享

云南小粒咖啡价格云南精品咖啡豆品质为什么云南咖啡那么便宜？

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2025-08-17 云南咖啡豆我要分享

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2021-08-26 咖啡我要分享

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2019-02-25 咖啡知识我要分享

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2017-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡树几年能长出咖啡豆-咖啡豆怎么长出来的

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咖啡树几年能长出咖啡豆-咖啡豆怎么长出来的咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两棵豆子各以其平面的一边，面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层薄薄的外膜，此膜被称为银皮，其外层又被披覆着一层黄色的外皮，称为内果皮。整个咖啡豆则被包藏在黏质

2016-11-08 咖啡我要分享

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2020年10月15日，加拿大标志性的连锁咖啡品牌Tim Hortons迎来了中国第一百家门店。时隔半年多，Tim Hortons再次宣布：中国第200家Tim Hortons门店也开业了。 6月17日，Tim Hortons在官方公号上宣布正式进入苏州，并于6月18日对外开放在苏州开设的首家门店，

2021-06-18 特别报导我要分享

咖啡常识纯咖啡为什么是苦的？

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今天有几个朋友不同程度的表达了对纯咖啡苦涩味道的不适应，相信很多人有同感，但是纯咖啡为什么是苦的?看起来很简单的一个问题，却在几十年的时间里，一直困扰着科学家。现在，科学家已经缩小了研究范围，把目标锁定在两个化学分子上。你喝一杯咖啡，其实

2015-03-12 咖啡知识我要分享

世界上最好喝的夏威夷可那咖啡科纳夏威夷咖啡粉风味品种介绍

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科纳咖啡的种植一直采用家庭种植模式。开始，只有男人被允许在咖啡园工作，后来女人也加入其中。夏威夷人的这种家庭生产更愿意依靠家人的努力而不会雇用工人来干活，因此，当时的夏威夷人家生八九个小孩是正常的。这以后，又不断有新的移民从菲律宾、美国本

2016-10-18 夏威夷咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G2G1日晒风味特征处理法研磨度介绍

耶加雪菲咖啡

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埃塞俄比亚咖啡风味处理法研磨特点介绍，耶加雪菲采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此

2016-10-20 耶加雪菲咖啡我要分享

意式咖啡的制作方式介绍意式咖啡有几种做法做意式咖啡用哪些品

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粉在手柄里要均匀，热水在出水口附近的狭小空间内聚到9个帕左右的压力后，要冲出粉饼的束缚，松的地方就会过多的流过造成萃取过度，密的地方就会较少的流过造成萃取不足，那上面所有的努力都扯蛋了粉碗的9分满线是粉厚的极限，从磨豆机接到粉后，应该先水平

2016-07-11 意式咖啡制作我要分享

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡品种产区精品咖啡豆特点介绍

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埃塞的咖啡分级和质量控制体系主要有两项指标：目测和杯评估，考察项目包括咖啡豆的颜色、清洁度、产地、口味以及特征等。出口分级以简单的数字标明，最好的水洗咖啡为5级，最好的日晒咖啡为4级。分级之后，标上产地就可以出口。通常出口以信用证方式付款，

2016-09-24 科契尔庄园我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，经视直播、新晚报等媒体报道，有网友发帖爆料，知名水果茶连锁品牌7分甜在饮品制作中使用速冻芒果果块，且该食品保质期长达24个月。通过网传图片来看，某茶饮店水

2025-09-25 咖啡新闻我要分享

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A.水洗式/非水洗式水洗式:于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。B.平豆/圆豆咖啡的果实是由

2024-12-02 咖啡庄园我要分享

烘焙好的咖啡豆保质期-烘焙咖啡豆怎么喝

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烘焙好的咖啡豆保质期-烘焙咖啡豆怎么喝碾磨咖啡豆如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们的保存方法与完整咖啡豆一样，也需要放在密闭容器，并置于阴凉干燥的地方。冷藏咖啡豆很多人错误的认为将咖啡放在冰箱保存是最佳方法。

2017-01-19 咖啡烘焙我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起云南咖啡，大家是否是一种鄙视的心理呢，近几年的云南咖啡发展确实不错，也更加规范化，品种的齐全，日晒，阴干，蜜处理，高海拔，黄波旁，等等，从豆种到处理方式的多样，

2018-10-19 云南咖啡豆我要分享

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危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者推荐。

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