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滚滚热浪一股接一股迎面涌来，一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是，冷泡咖啡制作时间长，成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展，作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代，冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导我要分享

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美国心脏协会达拉斯年会上宣布的一项研究表明，喝咖啡有益心脏健康，因为咖啡可改善小血管功能。日本冲绳琉球大学的研究人员对27名22～30岁的不常喝咖啡的健康成年人进行了研究。参试者分别饮用一杯含咖啡因或不含咖啡因的咖啡。之后用激光多普勒血流仪测量

2015-04-07 咖啡知识我要分享

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2016-10-18 咖啡处理法我要分享

雀巢咖啡、康师傅冰红茶推出无标签瓶装饮品！

特别报导

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近几年随着人们环保越来越重视，大家对于“支持低碳”的方式也是五花八门。就连以前我们觉得“违法”的事情，例如瓶装饮品无标签这件事上，现在也变得合法了。当然，这些无标签的瓶装，并不能单瓶出售！最近日本雀巢

2022-04-27 特别报导我要分享

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如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

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2019-09-07 咖啡知识我要分享

星巴克卢旺达咖啡怎么样，口感如何

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2017-05-22 卢旺达咖啡豆我要分享

最适合在咖啡馆装逼用的数码设备

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在如今快节奏的生活和工作之下，越来越多的人开始享受咖啡文化，在咖啡馆中进行学习、工作、交流，尤其是在互联网行业内，更是诞生了不少特色咖啡馆，例如3W咖啡，zoocoffee等等，在这种科技氛围浓郁的之中，随身携带一些有格调的数码产品吸睛神器是必不可少

2015-10-16 咖啡资讯我要分享

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三豆客烘焙机怎么样-杨家飞马烘焙机价格 11爆时进行保温操作,是让1爆初和1爆密集之间时间拉长,让更多水汽爆发出来,保温操作风门越小,爆的程度越强,但相应会出现所为的涩感,这个涩感不是深烘,也不是发展不足,或者脱水不干净. 21爆以后的风门操作将直接影响味

2016-12-10 咖啡烘焙我要分享

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

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2016-07-28 意式拼配豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月11日上午，2018世界智能制造大会在南京国际博览中心开展。本届大会一直持续到10月13日，市民可以在世界智能制造大会微信公众号和官网上预约参观。提起智能制造，大家都会想到

2018-10-12 咖啡资讯我要分享

博鳌关注科技创新 coffee now单杯饮品引热议

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3月23日至27日，全球瞩目的博鳌亚洲论坛2017年年会在海南博鳌隆重举行，年会主题为直面全球化与自由贸易的未来。在本次博鳌亚洲论坛上，科技创新和绿色金融成为热议的话题，引起国内外参会人士的广泛关注。科技创新大力推进，绿色金融方兴未艾，中国人的创新

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

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2016-11-07 手冲咖啡我要分享

使用爱乐压的窍门爱乐压怎么用爱乐压冲泡咖啡

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最常用最简单的方法就是用微波炉烧水。量取需要的水量放在杯子或其它容器里（压筒上有刻度，可以做量杯使用。）然后放在微波炉里加热。用厨房用温度计（做肉时常用的温度计）测定将水加热到一定温度所需要的秒数（不要把温度计放在微波炉内）。以后的加热就

2016-04-27 咖啡知识我要分享

蒸汽朋克冰滴咖啡机磨出哥特风格的味道

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荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Yirgacheffe生长在衣索比亚西南部著名的山岳及森林产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色略呈黄绿色，豆型漂亮完整。酸性

2025-06-12 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡怎么样?卢旺达咖啡的种类和口味

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2017-05-22 卢旺达咖啡豆我要分享

手冲咖啡手法和技巧？手冲咖啡萃取原理和影响因素？手冲咖啡水粉

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2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

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2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡滤网对咖啡风味的影响咖啡滤网冲煮咖啡油脂更多口感更好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤器横跨各领域，市面上也可见到许多种类。根据机器的功能、咖啡店定位及追求的味道而挑选不同的滤器。有如流行一般，仅盛行一时的滤器；也有具专业功能、可长期使用，甚至能代表

2019-01-31 咖啡知识我要分享

手摇磨豆机怎么调节粗细和使用

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手摇磨豆机怎么调节粗细和使用第一、先把上面的螺帽给拧下来，把手柄取下; 第二、你可以看到一个可以上下旋转的螺母，这个就是调节粗细的，上粗下细的原则，多调几次，调到最佳状态; 第三、把固定的长片，跟螺母卡住，起到固定的作用，最后把手柄，上螺母给

2017-01-09 磨豆机我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1.温度萃取效率：如同其他冲煮器材，温度影响了咖啡的萃取效率。苦感等属于比较后段的风味，如果冲出来的咖啡过苦、焦可以试试看

2021-11-18 咖啡研磨度我要分享

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三孔滤杯 V60 单孔好几种，三孔又是好几种，差别很大，但用得来说单孔几乎全是快速滤杯，对控水要求比较高，三孔流速相对慢点操作方法： 1，将你图片中左边容器放在咖啡杯上 2，取一张越南咖啡壶专用滤纸放入容器底部 3，取适量咖啡粉（一般一人份10g粉150m

2016-03-22 咖啡滤杯我要分享

三豆客冰蓝烘豆机-冰蓝咖啡烘焙机

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三豆客冰蓝烘豆机-冰蓝咖啡烘焙机世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，

2016-11-28 咖啡烘焙我要分享

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绝招1 温杯更美味在制作咖啡前将咖啡杯壶温烫是制作完美咖啡的一个绝招。简易温烫方法如下：将开水倒入咖啡壶内二分之一处，将过滤塞网压到底部一同温烫。半分钟后将壶内的水倒入咖啡杯里，直到倒入咖啡前倒掉即可。绝招2 咖啡适量味道纯正最简单的咖啡取

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

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2018-07-26 手冲咖啡我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）灯亮是提醒你改清洗咖啡机了 1、将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。 2、将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

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2018-04-17 咖啡机我要分享

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2018-10-17 卢旺达咖啡豆我要分享

美味咖啡的制作三大绝招怎么制作咖啡咖啡的做法咖啡各种做法

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法式压力壶看似简单，它也能做出一杯完美的咖啡。步骤一：取干净的法压壶和咖啡杯，有条件的可以将壶杯温烫一下※。步骤二：取两平勺咖啡粉放在法压壶内(假设做两杯份)※，注入沸水到所需的杯份处，有条件的可以在注水完毕后，用咖啡勺搅动一下※。步骤三

2016-03-15 美式咖啡我要分享

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【每日清洗】每次打发完奶泡：开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗： (1)每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入

2015-12-05 咖啡技术我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）粹取任何果实或豆类食品的汁液通常都会留下残渣，原因是我们取它的汁，并不是要取它的纤维或果肉。咖啡跟豆浆一样都是豆类经过磨细（碾碎）然后烹煮过后，沥出其豆汁。所以一定

2019-02-16 咖啡我要分享

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超越了时代、现在仍受喜欢的美少女战士 1990年代少女漫画的代表作非美少女战士莫属。这个充满梦幻的故事和里面可爱的动漫形象俘虏了很多人。现在六本木hills展望台也举办着水冰月展，美少女战士的人气很高，它超越了时代受大众喜爱着。这次，美少女战士将和

2017-05-08 日本我要分享

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2016-11-18 西达摩咖啡豆我要分享

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

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形态特征咖啡果实咖啡果实咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

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2017-06-17 卢旺达国家我要分享

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