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意式咖啡心形拉法_了解更多有关意式咖啡心形拉法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于意式咖啡心形拉法的内容

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意式咖啡拉花天鹅图案教程拿铁咖啡艺术拉花天鹅步骤解说

咖啡知识

意式咖啡拉花天鹅图案教程拿铁咖啡艺术拉花天鹅步骤解说

之前前街分享了树叶的拉花方法，是不是很简单。如果你已经学会了树叶的拉法，那么接下来就可以跟前街学习「天鹅」的拉花方法了。「天鹅」图案其实是从「树叶」的图案上最后的几步作出修改而来的，所以，当你学会了树

2022-12-06 咖啡知识我要分享

拿铁拉花初学咖啡心形拉花技巧如何用热鲜奶制作完美拉花

拉花

拿铁拉花初学咖啡心形拉花技巧如何用热鲜奶制作完美拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓

2018-01-09 拉花我要分享

拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说

咖啡知识

拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说

之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法，大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样，是最基础，最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的，熟练掌握了这个基础

2022-08-19 咖啡知识我要分享

Unome华府店

大连

Unome华府店

意式咖啡甜品西式简餐饮品早已记不清在Unome里喝过多少杯咖啡、吃过多少次早餐了，这里就像一个老朋友，不需要新鲜面孔的刺激，拥有的始终是笃定的出品，总是一杯美式咖啡，或伴着拉法卷，或伴着青酱意面，或伴着芝士蛋糕。总是跟最要好的朋友，相向而坐

2017-02-16 大连我要分享

布宜诺斯艾利斯的咖啡艺术家

咖啡技术

布宜诺斯艾利斯的咖啡艺术家

新华网北京7月24日电据新华社新华国际客户端报道，阿根廷是个移民国家，其中意大利和西班牙移民居多。上世纪初，大批欧洲人移民阿根廷，同时也带来了欧洲的生活习惯，其中就包括喝咖啡。首都布宜诺斯艾利斯，不同风格的咖啡馆遍布大街小巷，有些古老的咖啡

2015-07-24 咖啡技术我要分享

咖啡拉花小秘诀有什么技巧咖啡拉花简易步骤有多少种图样拉法

咖啡知识

咖啡拉花小秘诀有什么技巧咖啡拉花简易步骤有多少种图样拉法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除了口感、香气的别致外，再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡感到向往。现在不只拿铁才能

2019-02-09 咖啡知识我要分享

拉花技术意式咖啡拉花技巧-心形

咖啡知识

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今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。心形拉花的视频陈磊没有录制，劳烦朋友们可以去网上搜索视频观看。陈磊讲讲心形拉花中的几个技巧。一、咖啡拉心的主要

2014-10-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花基础练习—心形

咖啡拉花

意式咖啡花式咖啡拉花基础练习—心形

拉花步骤拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形差不多满的时候，将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成小贴士藉着控制开始成形的时间造成大小不同

2015-10-20 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂心形＂- 拉花基础练习

咖啡拉花

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拉花步骤拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形差不多满的时候，将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成小贴士藉着控制开始成形的时间造成大小不同

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂心形＂- 拉花基础练习

咖啡拉花

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拉花步骤拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形差不多满的时候，将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成小贴士藉着控制开始成形的时间造成大小不同

2015-01-20 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花爱心图案

咖啡知识

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心形咖啡拉花的运用领域十分广泛,同时也是大部分咖啡师最喜欢的一种咖啡拉花图案,制作相对简单和保守,可以确保成功率和出品率.但是,一颗完美的心形咖啡拉花所折射出的基本功底是显而易见的！所以,检验一名咖啡师的拉花技能,心形无疑是最难的.作出完美且有意

2016-05-30 咖啡知识我要分享

图解咖啡心形拉花做法意式拉花技巧

咖啡拉花

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图解咖啡心形拉花做法

2015-09-23 咖啡拉花我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花技巧-心形

咖啡知识

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今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。一、咖啡拉心的主要过程。 1、制作一杯意式咖啡 2、打发奶泡，上下墩奶缸，将奶沫中的大气泡墩灭，水平晃动奶缸，让奶

2015-04-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花图解咖啡心形拉花做法

咖啡拉花

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2014-10-23 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花基础心形拉花技巧

咖啡知识

意式咖啡拉花基础心形拉花技巧

①选点，约为杯口的1/3处;②小流量注入，迅速刺破crema，稳住流量不可犹豫;③小流量注入融合，观察注入对面变白点;④出现变白点后，加大流量，并且保持;⑤保持加大的流量左右摇晃拉花缸，手臂手腕配合;⑥摇晃时在选点处，不可后退;⑦提高拉花缸，小流量直线

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花学习要领咖啡拉花技巧图解意式咖啡心形拉花的技术技巧

咖啡知识

咖啡拉花学习要领咖啡拉花技巧图解意式咖啡心形拉花的技术技巧

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2016-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术郁金香咖啡拉花方法

咖啡知识

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在学习郁金香咖啡拉花之前你需要学会心形咖啡拉花，因为郁金香咖啡拉花是以心形咖啡拉花为基础制作得到的，如果你对于心形咖啡拉花不是非常熟悉就要先把心形咖啡拉花练习熟练后再学习郁金香咖啡拉花。准备 1、意式浓缩咖啡一份 2、250ml牛奶打奶泡(奶沫厚度

2014-09-25 咖啡知识我要分享

郁金香咖啡拉花方法

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花心形手法视频

咖啡

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咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花心形手法视频随着科技的日新月异，传统的意式蒸汽咖啡机也经过了颠覆性的改变LED彩色显示频、全数控、多锅炉管控、人体工程学、单机多点位独立温控系统、特殊防烫材料、LED多点位照明、不锈钢炫钢拉丝变色表面......现在的半自

2016-11-12 咖啡我要分享

意式咖啡制作教程介绍：Art Caffe Latte 图解心形做法

咖啡技术

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来源：快乐的咖啡小许的博客

2015-12-18 咖啡技术我要分享

心形叶形郁金香咖啡拉花步骤拉花比赛意式拼配咖啡豆

意式拼配豆

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1.杯子倾斜，以小流量的牛奶在略高的地方倒入杯中，注意要在杯子的中心处倒入，此处的手法是拿着奶缸的手要上下拉高匀速转圈的注入牛奶，进行牛奶与浓缩咖啡的融合。 2.当杯子半满或者7分满时，奶缸直接落下，缸身贴在杯沿上，缸嘴离咖啡液面越近越好，奶的

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

咖啡拉花技巧-心形

咖啡豆

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今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。心形拉花的视频陈磊没有录制，劳烦朋友们可以去网上搜索视频观看。陈磊讲讲心形拉花中的几个技巧。一、咖啡拉心的主要

2014-08-30 咖啡豆我要分享

如何用牛奶制作完美咖啡拉花初学入门咖啡心形拉花技巧拿铁咖啡拉花用什么奶比较好

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？如果你喜欢用拿铁咖啡自己喝咖啡，那么你可能并不是他们可以花多少钱的粉丝。制作你自己的产品

2025-06-17 咖啡拉花我要分享

用法压壶怎么做出冰的卡布奇诺？冰的Cappuccio很难制作吗？

卡布奇诺

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不知大家有没有发现，在众多咖啡店的菜单里，似乎很少见到过上面有写着冰卡布奇诺的选项，为啥呢？是冰的卡布奇诺十分难制作吗？前街今天决定带大家一同探索冰卡布奇诺的制作，让我们一起看看这款咖啡是否真的那么难

2024-03-08 卡布奇诺我要分享

心形卡布基诺咖啡

咖啡技术

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2014-06-23 咖啡技术我要分享

咖啡拉花学习要领，咖啡拉花技巧（附图文详解心形拉花）的介绍

咖啡技术

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2015-12-28 咖啡技术我要分享

告诉你咖啡拉花的技巧是什么|教你初学咖啡心形拉花技巧

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花是属于咖啡师的一种手艺，这种手艺给咖啡师带来了一些客户的赞许和自我追求。会有客人到馆子里要求咖啡师制作树叶或者爱心的拉花，咖啡师必须能完全按照客人的要求来，这

2019-10-01 咖啡知识我要分享

初学者意式咖啡拉花/细说如何拉好一个实心，拿铁和卡布奇诺演变

卡布奇诺

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花 (latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现

2019-02-19 卡布奇诺我要分享

意式咖啡牛奶拉花技术的由来

咖啡文化

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咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说，一次偶然的机会，大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡，加入牛奶时，不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发，此后他开始研究咖啡的冲制手法。自从此技艺被

2014-09-02 咖啡文化我要分享

拿铁咖啡心形图案拉花怎么弄？入门咖啡拉花基础教学图解详解

咖啡知识

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看着咖啡师一手捧着咖啡杯，一手握着拉花缸，手腕均匀地摇晃着，一个个好看的图案就在杯中呈现出来，过程十分的治愈～但是！到了自己手上，别说小爱心了，白点都出不来…难道只能有经验的咖啡师才会变的魔术？！掌握

2024-09-30 咖啡知识我要分享

初学者咖啡拉花技巧拿铁咖啡拉花技巧初学咖啡心形拉花技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多年来，我们有幸教了不少人如何调制拉花。无论是在课堂上，在开放日上，还是在贸易展或节日上，倒牛奶都是我们和家庭咖啡师谈论最多的话题之一。我们认为分享一些我们观察到的事

2019-12-10 咖啡知识我要分享

郁金香咖啡拉花方法

咖啡技术

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2014-07-01 咖啡技术我要分享

10家在美国最受欢迎的咖啡馆咖啡馆推荐

咖啡馆

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下面的排名是来自Foursquare的统计，统计以网站内用户点评为基础，所以可以说是美国10家生意最红火最忙的咖啡馆 1. Caf Du Monde 洛杉矶新奥尔良法国市场迪凯特街800号 2. La Colombe Torrefaction 纽约州拉法耶特街E四街400号 3. Stumptown Coffee Roasters

2015-10-28 咖啡馆我要分享

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

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1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁咖啡中(当然，这个也不绝对)，对于拿铁咖啡而言，奶泡是不能发泡过厚的，因此，拉树叶的奶

2016-01-13 咖啡技术我要分享

初学者咖啡拉花技巧最简单咖啡拉花的做法

咖啡拉花

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学东西总有个技巧可言，自己琢磨是一回事，适当的借助前人的经验必然会事半功倍。至于咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。网上也有录制的王森学校拉花视频，朋友们

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

意式浓缩玛琪雅朵咖啡意式拼配奶咖的拼配系列咖啡豆

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意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。意式浓缩玛琪雅朵咖啡Espresso Macchiato 材料：Espresso30毫升、蒸汽奶泡与EspressoSolo相

2016-06-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡的教程：如何控制好咖啡拉花的对称性，要点是什么？

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咖啡拉花的创作，从构思图案的开始，咖啡师便开始了无休止魔鬼式练习，基本功反复的过程是极为枯燥和劳累的，极少有人体会完美咖啡拉花背后的过程，更谈不上理解。如今，咖啡拉花的技能已经不再是心形、叶形、分段郁金香，而是咖啡师永恒的一个创意课题，这

2015-12-07 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花的美丽，说说咖啡拉花的技巧

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2014-09-03 咖啡技术我要分享

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咖啡这个外来物种如今被越来越多人的喜爱，喝咖啡如今不仅是一种健康更成为一种时尚，下面我们就来看看咖啡师们是怎么制作一杯完美的咖啡拉花。咖啡拉花(coffee fest)在咖啡行业中一直没有明确的定义起源于某个地方，只能说它是由卡布基诺咖啡和拿铁咖啡演

2014-07-26 咖啡技术我要分享

[转载]心型咖啡拉花技巧

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2014-08-14 咖啡技术我要分享

初学咖啡心形拉花技巧讲解-桃心与树叶拉花技巧视频教程

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2018-02-02 咖啡拉花我要分享

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一：巧克力卡布奇诺Cappuccino Con Cacao 【材料】：Espresso30毫升、可可粉适量、蒸汽奶泡120毫升【制作方法】： 1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇诺杯中。 2.先撒上可可粉。 3.再倒入蒸汽奶泡。二：法瑞多摩卡咖啡Mocha Freddo 【材料】：双杯萃取浓

2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡拉花入门学-心型拉花技巧

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2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡拉花技巧-力度与距离郁金香图案要点哪些咖啡工具可以拉花

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2017-12-31 拉花我要分享

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2015-01-09 咖啡技术我要分享

意式咖啡的制作方法介绍意式咖啡一开始是谁发明的

意式咖啡制作

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康宝蓝咖啡Espresso Con Panna 材料：EspressoSolo1杯（20~30毫升）、细砂糖20克、鲜奶油适量、可可粉适量制作方法： 1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇诺杯中。 2.将细砂糖加入卡布奇诺杯中。 3.先挤上打发鲜奶油。 4.再撒上可可粉。科瑞特咖啡Espresso

2016-07-06 意式咖啡制作我要分享

正确选择咖啡拉花缸意式咖啡拉花圆嘴拉花缸与尖嘴拉花缸

咖啡小知识

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许多咖啡师们喜欢尖嘴拉花缸，觉得嘴尖，壁厚，显得专业，纷纷购买。在各种场合纷纷秀技，但失败的几率很高，有些还会用今天状态不佳来当借口。但其实由于尖嘴拉花缸的出口较深，控制流速比较方便，在摇摆操作上，可以用力均匀，所以这样的拉花缸制作精细型

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

意式咖啡制作介绍：完美咖啡拉花三步骤萃取打奶泡拉花

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咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹，制作一杯好的Espresso本身就是一门艺术，而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧，可能需要花上几年功夫。两种常见的咖啡拉花方法是自由倾倒(图案在倾倒奶泡时形成)和雕花(使用咖

2015-12-19 咖啡技术我要分享

基础知识|心型咖啡拉花详解

咖啡知识

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2016-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么咖啡拉花技巧及技巧分析

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花需要注意什么 1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

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