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中国咖啡协会副会长邹磊_了解更多有关中国咖啡协会副会长邹磊的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于中国咖啡协会副会长邹磊的内容

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冲咖啡的动作会影响味道

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咖啡师比什么? 光好喝不行，还要美观咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍，按比赛要求，每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡，包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯，供7位评委品鉴，包括4位感官评委、两位技术评

2014-07-12 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?

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15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-03-05 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲

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2015-09-12 精品咖啡学我要分享

2017中国咖啡师技能大赛华东赛区总决赛正式启动

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2017中国咖啡师技能大赛华东赛区总决赛正式启动

今天(4月22日)，由中国果品流通协会咖啡豆分会、中国咖啡文化传播中心主办，苏州市咖啡西餐业商会承办的2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区总决赛在吴江同里正式启动。来自华东地区的参赛选手、评委、媒体、嘉宾等130余人共同见证这一时刻。商务部流通产业促

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

第二届中国—东盟行业合作会议7月3日举行

咖啡资讯

第二届中国—东盟行业合作会议7月3日举行

7月3日，第二届中国东盟行业合作昆明会议将在昆明海埂会堂举办，会议的主题是中国东盟自贸区：打造行业间的互联互通。本次会议是在中国商务部和中国贸促会的支持下，由中国东盟商务理事会中方秘书处与昆明市政府共同举办。会议将邀请东盟秘书处、东盟有关国

2016-09-20 咖啡资讯我要分享

埃塞令人景仰的咖啡国度

咖啡文化

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在咖啡的世界裹,有无数关于埃塞俄比亚的故事和报导：咖啡的发源地、牧羊人的故事及发人深省的纪录影片--黑金等等。以上这些都不是我们此行的重要原因,这一次我们广州咖啡协会(林广超会长,林耀辉副会长,肖飞副会长,汤锦卿副会长及梁仍铭先生)在埃塞俄比亚总

咖啡国度

2014-08-25 咖啡文化我要分享

云南咖啡产业未来：棋怎么下？

咖啡行业

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　就在刚刚过去的一周时间里，云南咖啡业内发生了两件事情：在3天时间里，有两家咖啡交易中心挂牌。7月9日下午，普洱市政府与云南锦苑花卉产业股份有限公司“云南咖啡交易中心”项目签约，宣告云南咖啡交易中心项目正式启动并落户普洱。7月12日下午，20多家咖

2014-08-18 咖啡行业我要分享

2017中国咖啡师技能大赛西南赛区开始了

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡师技能大赛简称中咖赛，是在商务部流通产业促进中心指导下，由中国果品流通协会咖啡豆分会主办，天府商品交易所大力支持的国内咖啡行业专业赛事。 2017中咖赛西南赛区由成都咖啡西餐协会（筹

2017-07-07 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆爱伲咖啡爱伲集团最新咖啡品牌文化介绍

爱伲

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爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。爱伲集团现有2个咖啡种植示范基地，全部实现雨林种植，总面积10000亩;2个脱皮脱胶湿法加工厂，每小时加工咖啡鲜果10吨;2个咖啡加

2015-12-20 爱伲我要分享

爱伲集团最新企业文化介绍爱伲庄园咖啡最新介绍

爱伲

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爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2016-01-05 爱伲我要分享

爱伲咖啡庄园爱伲咖啡最新介绍爱伲咖啡庄园发展历史

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2015-12-21 爱伲我要分享

中国咖啡师技能大赛华东赛区新闻发布会在苏州举办

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4月12日，2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区暨给你一杯咖啡的温暖公益助学活动新闻发布会在吴江同里顺利举行。苏州市工商联副主席周显芳、苏州市教育局民办教育服务中心主任张

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

亚洲咖啡协会巨大的中国咖啡消费市场亚洲咖啡体系

咖啡产地

亚洲咖啡协会巨大的中国咖啡消费市场亚洲咖啡体系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲咖啡协会是中国、越南、泰国等20多个亚洲国家于2015年发起成立的亚洲区域性咖啡行业组织，旨在制定亚洲咖啡标准，建立亚洲咖啡价格体系。亚洲是世界咖啡消费增长最快的地区

2019-06-25 咖啡产地我要分享

云南咖啡豆滞销引发的思考

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对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说：我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面

咖啡豆滞销

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

云南咖啡盛名之下有隐忧

咖啡资讯

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根据调查，当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13～15元，当收购价格在15元以上时，咖啡种植户还是有一定利润空间，但和投资其他种植业相比，收益率显得很低。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

两岸咖啡官网_两岸咖啡加盟咨询两岸咖啡与上岛咖啡的区别

咖啡行业

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＝＝》两岸咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，杭州市政府邀请台商企业负责人开座谈会，除了向他们通报杭州经济与社会的发展情况，也听取台商的意见，相互交流。担任杭州市台商协会会长、以两

2018-05-10 咖啡行业我要分享

2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海举办

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2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡协会、长三角咖啡行业协会、云南咖啡交易中心有限公司和上海自贸区咖啡交易中心有限公司共同主办的2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海新国际博览中心WT1-M会议室隆重举行。普洱市政府副市长杨林、上海市商务

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

市咖啡行业协会召开第二次理事会

咖啡资讯

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本报讯(记者李冬阳)近日，济南市咖啡行业协会召开第二次理事会，济南欧美佳食品有限公司、山东向氏商贸有限公司等4家副会长单位，山东威仕特咖啡有限公司、济南名仕涵洋餐饮有限公司、济南咖啡之星机电设备有限公司等9家理事单位系数到

2016-02-26 咖啡资讯我要分享

第四届中国咖啡师技能大赛总决赛在广州举行

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国内咖啡行业最专业国家级赛事第四届中国咖啡师技能大赛总决赛27日至28日在广州市三一国际食品城举行，来自海南、华南、华东、山东四大赛区近百名优秀咖啡师同台竞技。中国咖啡师

2018-12-30 咖啡资讯我要分享

全国首家女性主题咖啡餐厅开业打造大健康概念

咖啡资讯

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7月31日，世界中餐业联合会会员单位花舍集团旗下4.0八号公馆店正式开业。世界中餐联合会常务副会长邢颖，世界中餐业联合会咖啡产业分会主席王平安，世界中餐业联合会咖啡产业分会执行主席、花舍集团董事长郑金艳，世界中餐业联合会咖啡产业分会秘书长汪才华

2016-08-18 咖啡资讯我要分享

咖啡中所含的咖啡因是否该公开？

咖啡知识

咖啡中所含的咖啡因是否该公开？

2008年8月，美国星巴克被指咖啡里所含的咖啡因含量过高。《香港明报》在市面上抽验了5家咖啡连锁店的咖啡，结果化验显示，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因，其中以星巴克咖啡因浓度最高，上班族早、午、晚3杯提神，已超出成人建议最高

2015-11-07 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆

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云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年

2016-12-19 云南咖啡豆我要分享

第26届世界咖啡科学大会在滇举办世界专家助力云南咖啡发展

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据云南省咖啡行业协会副会长胡路介绍，本届大会以分享咖啡科学进步为主题。大会主会场设在昆明，另有德宏芒市、重庆两个分会

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

海南省咖啡行业协会的服务宗旨以及组织机构和产业机构

咖啡行业

海南省咖啡行业协会的服务宗旨以及组织机构和产业机构

海南省咖啡行业协会[1]于2009年7月正式成立，协会是海南省工业与信息化厅主管的，经海南省民政厅批准成立的非营利性大型社会团体。协会联合海南省咖啡行业的各个商家、专家和相关部门领导，会员企业经营范围涵盖了咖啡种植、加工、营销企业以及咖啡经营连锁

2016-03-08 咖啡行业我要分享

上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

咖啡资讯

上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

【解说】7月6日，由上海市食品协会专业委员会牵头，经中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办等设立的上海自贸区咖啡交易中心正式成立揭牌。该交易中心计划在三年内打造出亚洲最大的咖啡交易市

2015-07-08 咖啡资讯我要分享

2016年云南生咖啡豆价格为多少以及风味口感品种特点介绍

中国咖啡庄园

2016年云南生咖啡豆价格为多少以及风味口感品种特点介绍

在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年全省咖啡种植面积将达到280万亩，加上全省咖

2016-10-18 中国咖啡庄园我要分享

门咖啡业:扩张与瘦身博弈 2家＂上岛＂嫁＂阿度＂中国咖啡网

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厦门不少老牌咖啡馆频频瘦身，一个原因是被高租金逼迫。另外一个重要因素是：老品牌经营者的思路跟不上市场的变化。晨报记者叶子申海西晨报讯就在下个月，上岛咖啡的两家加盟店，将被另一家咖啡店收购并更名。厦门老牌咖啡店的命运，由此引发人们关注。

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

海外茶业专家提醒：中国茶要警惕咖啡威胁

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海外茶业专家提醒：中国茶要警惕咖啡威胁

在近日召开的第二届茶业大会上，多位海外专家提醒，中国茶要重视来自咖啡的威胁。中国虽然是饮茶大国，但是近几年咖啡的消费量增长非常迅速，每年大概增长15%。韩国也是一样，韩国过去几年，每年的咖啡消费量增长量达到了19.2%。咖啡主要的消费群体是2030岁

2015-10-09 咖啡资讯我要分享

第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕！

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第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕！

迎着春日特有的朝阳和暖风期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕！三阳开泰，万象更新在这个历史性的时刻，让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场！这场为期

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

咖啡价格遭遇寒冰，业内组织自救

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云南省咖啡行业协会日前在昆明举行媒体见面会，就当前云南咖啡遭遇价格持续下滑，咖啡出现难卖状况进行情况通报，行业协会组织自救。

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2014-05-30 咖啡资讯我要分享

昆明打造世界最大咖啡科技产业园研究

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在昆明打造世界最大咖啡科技产业园势在必行，时机已经成熟

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

咖啡价格持续低迷

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霜降节气刚过，眼下又是云南咖啡进入采收的季节，但当前的咖啡价格却跌破成本价，让云南百万咖农十分焦虑。与此同时，人们正在关注星巴克咖啡是否存在暴利。据云南省咖啡行业协会通报：2013年，云南咖啡种植面积已经突破140万亩，新的采收季节，云南咖啡产

2014-08-06 咖啡豆价格表我要分享

云南交易所新平台助力咖啡产业发展

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日前，昆明咖啡交易中心(筹备委员会)挂牌仪式举行。此次由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会等联合发起的挂牌行动，目的是要赶在本季云南咖啡上市前建好交易中心。现状交易场所建设迫在眉睫目前，在德宏、临沧、普洱、保山等云南咖啡主产区，部分海

2014-11-10 咖啡资讯我要分享

2012.09.25【牙买加蓝山品鉴会】厦门

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本次活动由杭州咖啡西餐协会楼秘书长@蓝山第一人福建省咖啡协会副会长@咖啡二师兄与@私奔咖啡院一起举办的牙买加蓝山品鉴会。将带领大家来一次蓝山之旅、其中会品尝到蓝山NO.1、圆豆一系列的正宗牙买加蓝山咖啡、活动还有新浪跟厦门媒体支持、奖品也很

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

昆明咖啡交易中心挂牌未来或成亚洲咖啡交易中心

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2014年10月28日，昆明咖啡交易中心(筹)挂牌仪式在云南昆明举行，由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会、云天化(600096,股吧)联合发起挂牌行动。据了解，昆明咖啡交易中心的建成，将打造以昆明为中心、兼顾云南省各咖啡主要产区利益，辐射东南亚、南亚

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

云南咖啡收购价已涨86%

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爱喝咖啡的白领们可能要准备增加在这方面的消费支出了。随着全球最大咖啡生产国巴西遭遇几十年不遇的干旱以及创纪录高温,全球咖啡豆价格应声狂飙。数据显示,美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场本周二触及两年价格新高,罗布斯塔咖啡价格也涨至一年高位

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡豆产生于哪里一杯多少钱

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瑰夏咖啡豆产生于哪里一杯多少钱瑰夏咖啡豆的豆形与其他咖啡品种有所不同，瑰夏的豆形是长条形的，比其他豆子要大，有着非常特殊的香味。普洱咖啡协会副会长刘标表示：近几年普洱咖啡产业发展迅速，种植在普洱的新品种越来越多，这得益于普洱特殊的高海拔、

2017-01-13 瑰夏咖啡我要分享

咖啡丰收却心焦

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据云南省咖啡行业协会通报：2013年，云南咖啡种植面积已经突破140万亩，新的采收季节，云南咖啡产量预计将接近10万吨。云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡的98%以上;当前纽约咖啡期货价格维持在110-115美分之间，对照此价格，云南咖啡的收购报价预计不会

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

云南挂牌两家咖啡交易中心：政府和企业各谋话语权

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在刚过去的一周，云南挂牌了两家咖啡交易中心，一个是普洱地方政府主导的云南咖啡交易中心，位于普洱;一个是云南一些咖啡企业自发推出的云南咖啡现货交易中心(筹)，位于昆明。据了解，云南当地咖啡行业成立交易中心的打算早已存在，意在增强当地咖啡的定价权

2014-07-17 咖啡资讯我要分享

云南咖啡收购涨86% 咖啡连锁店或将涨价

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巴西咖啡豆价格今年已暴涨超80%,业内预计两三个月内将传导至国内下游市场。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

咖啡产业升级昆明或成亚洲咖啡交易中心

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CUBN记者彭杰云南报道 2014年10月28日，昆明咖啡交易中心(筹)挂牌仪式在云南昆明举行。由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会、云天化(600096,股吧)联合发起的挂牌行动，是要赶在本季云南咖啡上市交易前建成交易场所。据了解，目前昆明咖啡交易中心各

2014-11-03 咖啡资讯我要分享

昆明有望成为世界三大咖啡交易所之一

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10月28日，在云南德宏、临沧、普洱、保山等云南咖啡主产区，部分海拔相对较低的咖啡已经成熟，忙碌的咖农已经在山上采收咖啡。据云南省咖啡行业协会工作人员介绍，截止目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，在没有自然灾害的情况下，这一采收季节，预计云南咖

2016-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡：中国因素即将唤醒的大宗商品

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优雅浪漫的星巴克、醇香四溢的咖啡馆……你可能想象不到的是，静谧怡人的场景背后，却是价格走势波涛汹涌的咖啡市场。

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

云南咖啡力争“国际话语权”

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经过数年的争取和努力，今年11月13日至19日，每两年举办一次，被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届世界咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国首次举办世界咖啡科学大会。届时，将有来自世界60余个国家的上百名代表，以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品

2016-10-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡产业待“破茧而出”

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陈杰受国际市场期货影响，今年2月开始，咖啡价格持续下滑的浪潮席卷云南，咖啡滞销以及价格持续下滑问题引发外界对中国咖啡产业发展的思考。 56岁的杨春海是云南省普洱市南岛河村村民，目前他和儿子种植咖啡面积达50多亩。他对记者说，去年市场咖啡价格好

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2014-05-30 咖啡资讯我要分享

克莱士德国KreisKaffee公司世界上最早的真空包制发被开发成即溶

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2015世界咖啡十大品牌企业排名咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

星巴克快速扩张影响品牌形象？对本土品牌冲击较大

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不得不承认，本土咖啡企业提供产品太多，不够精、专，在质量或者文化氛围的打造上与国际品牌还是有差距的。不过，胡路表示，面对竞争，本土企业会竭尽全力地成长，打造中国式的咖啡文化，而国外的咖啡企业会把国外所谓先进的咖啡文化和技术引进来，中国的消

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

咖啡消费持续增长上海欲打造亚洲最大咖啡交易市场

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你知道吗？咖啡是全世界除了原油之外第二大大宗商品，全球的人们每天会喝掉20多亿杯咖啡，有超过2500万家庭靠种植咖啡为生，超过4亿人从事与咖啡相关的产业。虽然星巴克已在中国开出了1500家门店，并将以18个小时新开一家的速度扩张，然而在中国，咖啡仍然

2015-07-07 咖啡资讯我要分享

星巴克国内首家手语专门店今日于广州正式开业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5月19日是第29个全国助残日。当日，星巴克中国首家手语门店在广州开业。在这家门店内，听障咖啡师与普通咖啡师肩并肩，融合共事。「星巴克在中国拥有3800多家门店，这可能是『最

2019-05-19 咖啡新闻我要分享

2014年越南咖啡出口或达30亿美元

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《越南经济时报》报道，越南咖啡-可可协会(Vicofa)副会长杜河南表示，2014年一季度，越南出口咖啡50万吨。预计2013—2014季出口咖啡不低于150万吨，出口额约30亿美元，同比增长20%。

2014-06-03 咖啡行业我要分享

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