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咖啡豆常识 Plunger Coffee 是什么咖啡?
Plunger Coffee 是指手工冲泡的纯咖啡,也叫黑咖啡。 法压壶、爱乐压、虹吸壶等等这种类似活塞的器具做出来的咖啡都可以称为Plunger Coffee
2015-04-11 咖啡知识 我要分享Plunger Coffee 是什么咖啡? 手工冲泡的纯咖啡
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2015-10-24 精品咖啡学 我要分享Plunger Coffee 是什么咖啡?
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2015-01-23 咖啡知识 我要分享喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要
在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。
2014-06-14 咖啡知识 我要分享咖啡店主对品牌文化的深切感受
品牌文化上,首先我们做了统一的VI设计,店里的海报、涂鸦都带有我们黑咖骑士的logo,包括杯碟、餐巾上也是,甚至咖啡上的可可粉也是骑士的头像,很多细节都做到了统一化。
2014-06-03 咖啡馆经营 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享