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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于8毫米咖啡馆的内容

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哥伦比亚咖啡豆都是种植在安第斯山吗?品牌口感特点风味描述介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡豆都是种植在安第斯山吗?品牌口感特点风味描述介绍咖啡是哥伦比亚人的骄傲，哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受，不仅一日3次必不可少，大街小巷还布满了

2016-11-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡品牌推荐_哥伦比亚著名的出咖啡_哥伦比亚咖啡价格

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开

2018-09-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚圣瑞塔庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

伊列塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣瑞塔庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状

2017-06-28 伊列塔庄园我要分享

少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一哥伦比亚咖啡

咖啡豆

少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比

2014-06-27 咖啡豆我要分享

深度烘焙的哥伦比亚咖啡豆适合什么怎样煮法

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡哥伦比亚咖啡庄园哥伦比亚咖啡生豆规格

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆的产地哥伦比亚咖啡豆的起源精品咖啡

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

令人回味无穷的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或

2016-09-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆特点哥伦比亚咖啡_哥伦比亚咖啡口感特点曼特宁咖

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡编辑哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

有着低调而优雅的哥伦比亚咖啡有什么魅力呢？

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦

2019-04-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

伊列塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 Colombia 哥伦比亚人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡

2017-06-28 伊列塔庄园我要分享

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆差别、区分及获奖情况

伊列塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆差别、区分及获奖情况品种：卡杜艾、卡杜拉庄园：圣瑞塔哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说

2017-06-28 伊列塔庄园我要分享

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

伊列塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥，堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战，咖啡树有可

2017-06-28 伊列塔庄园我要分享

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

伊列塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣瑞塔庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数主要品种：11％Typica，75％Caturra，14％Castillo 由各种因素的特殊组合，哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作

2017-06-28 伊列塔庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆介绍哥伦比亚咖啡豆的特点

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆介绍哥伦比亚咖啡豆的特点

哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆的特点星巴克哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚咖啡豆的味道

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡编辑哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆的特点哥伦比亚咖啡豆的价格哥伦比亚咖啡豆的简介

咖啡庄园

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哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆的特点哥伦比亚咖啡豆的价格哥伦比亚咖啡豆的简介

咖啡庄园

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哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡豆基础常识咖啡的分级

咖啡知识

咖啡豆基础常识咖啡的分级

假如有2个咖啡馆的店主在讨论，A店主说：我们店里用的咖啡豆是巴西圣多斯NO.2，你们店呢?B店主说：我们店用的是与蓝山NO.1同等级的巴西NO.1。巴西采用的评价方式为扣分法，依每300克主豆中有多少瑕疵豆分列等级，等级共有NO.2到NO.8七个层级，扣分在4以下则

2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡等级划分知识咖啡等级如何划分

咖啡知识

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假如有2个咖啡馆的店主在讨论，A店主说：我们店里用的咖啡豆是巴西圣多斯NO.2，你们店呢?B店主说：我们店用的是与蓝山NO.1同等级的巴西NO.1。巴西采用的评价方式为扣分法，依每300克主豆中有多少瑕疵豆分列等级，等级共有NO.2到NO.8七个层级，扣分在4以下则

2015-03-06 咖啡知识我要分享

【干货】咖啡豆是如何筛选好坏、评定等级的？

咖啡小知识

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2017-10-17 咖啡小知识我要分享

从模特到WLAC咖啡拉花艺术大赛中国区冠军

咖啡师

从模特到WLAC咖啡拉花艺术大赛中国区冠军

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店李琦，麦隆冠军咖啡师，麦隆培训部中级培训师，从业咖啡行业3年。赛事经历： 2014年获得SCAE认证咖啡师 2016年WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛冠军 2016年WLAC世界拉花艺术大赛亚军她

2017-05-19 咖啡师我要分享

浓郁而厚实的哥伦比亚精品咖啡豆庄园产区风味口感介绍

精品咖啡豆

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咖啡是哥伦比亚人的骄傲，哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受，不仅一日3次必不可少，大街小巷还布满了咖啡馆，从早到晚顾客盈门、座无虚席。咖啡馆绝无速溶之说，现煮

2016-09-14 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别

阿拉比卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡豆品质好，但种植不易，咖啡树容易生病，大多数精品咖啡都是阿拉比卡豆，罗布斯塔品质差些，一般做速溶咖啡，咖啡树抗病能力强，产量高，所含的咖啡因大于阿拉比卡豆，只有极少数

2017-06-21 阿拉比卡我要分享

关于咖啡豆的基础知识

咖啡知识

关于咖啡豆的基础知识

咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基础知识咖啡的三大原生种介绍

精品咖啡学

咖啡豆的基础知识咖啡的三大原生种介绍

咖啡豆的基础知识(一) 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

萨尔瓦多地理位置，萨尔瓦多咖啡介绍

萨尔瓦多咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多地理位置: 位于中美洲北部。北邻洪都拉斯，南濒太平洋，西部、西北部同危地马拉接壤，东临太平洋丰塞卡湾。中美洲面积最小，人口最密的国家。地形以山地、高原为主，多火山，圣安

2017-06-23 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

玻利维亚Agrotakesi SA咖啡庄园的种植条件如何？玻利维亚咖啡风

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚 Agrotakesi SA咖啡庄园的种植条件如何？玻利维亚咖啡风味和口感？ Agrotakesi SA庄园海拔高度从1900米到2400米不等，是世界上咖啡种植最多的咖啡之一。Mururata山是安

2018-09-11 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡怎么冲泡，肯尼亚咖啡豆正确冲泡步骤方法

肯尼亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶，最好选用细嘴壶，方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔，也可以选

2025-01-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。 Espresso的制作：拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先

2014-10-22 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚Shiviwaka产区Mbeya镇小农AA咖啡豆种植环境和历史？前街

精品咖啡豆

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2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

香味浓郁的牙买加精品咖啡豆品种种植市场价格简介

牙买加咖啡

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蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是着名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世

2017-04-27 牙买加咖啡我要分享

辛香芳醇的牙买加精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

牙买加咖啡

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蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是着名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世

2017-03-28 牙买加咖啡我要分享

埃塞俄比亚产区知识，狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区介绍

生豆

埃塞俄比亚产区知识，狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区介绍

埃塞俄比亚名字：Ethiopia 位置：东非首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教为主语言：Amharic 时区：GMT+3 计量：公制 ( Metric) 货币：比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口)：咖啡、鲜花、芝麻为主要经济作物出口港口：吉布提港（Djibouti，现在

2017-10-18 生豆我要分享

Espresso的制作是技术活儿

咖啡知识

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理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆的口感是怎么样的|摩卡咖啡豆正确的泡法应该怎样做

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门坐落于阿拉伯半岛的边缘，是东方最古老的文明之一.公元前8世纪，马里布大坝（现今位于也门东部）的坍塌，导致大量的当地人口被迫迁移到北部，并在整个中东地区和东非地区的23

2019-10-30 咖啡知识我要分享

国际咖啡师冠军教你，做一杯完美的卡布奇诺

咖啡师

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卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在

2017-05-15 咖啡师我要分享

洋溢着浓厚的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛精品咖啡

巴厘岛咖啡

洋溢着浓厚的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛精品咖啡

是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，位于印度洋赤道南方8度，爪哇岛东部，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，全岛总面积为5620㎞。巴厘岛（Bali）是印度尼西亚岛屿，位于小巽他群岛西端，大致呈菱形，主轴为东西走向。面积约5620㎞，人口约315万人。地

2016-08-10 巴厘岛咖啡我要分享

寻觅北京文艺范儿的咖啡馆

咖啡馆经营

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在北京有很多大大小小的咖啡馆，一边看着电影，一边喝着咖啡，这样一种方式让本身就具有文艺感的小小咖啡馆文艺的气息更加浓郁了。

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

牙买加咖啡生产，牙买加咖啡产区种植

牙买加咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡味道醇正，酸、甘、苦度适中，散发着一种诱人的优雅气息。牙买加岛的面积不大，蓝山山脉位于首都金斯敦东北部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的

2017-07-18 牙买加咖啡我要分享

西达摩狮子王手冲参数温度研磨度粉水比建议风味口感描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚名字：Ethiopia 位置：东非首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教为主语言：Amharic 时区：GMT+3 计量：公制 ( Metric) 货币：比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口)：咖啡、鲜花、

2017-12-05 精品咖啡豆我要分享

巴厘岛咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆特点介绍

巴厘岛咖啡

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巴厘岛巴厘岛巴厘岛是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，位于印度洋赤道南方8度，爪哇岛东部，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，全岛总面积为5620㎞。巴厘岛（Bali）是印度尼西亚岛屿，位于小巽他群岛西端，大致呈菱形，主轴为东西走向。面积约5620

2016-09-21 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡理论学习：咖啡的植物分类，种植与加工

咖啡课程

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很多人熟悉的还是咖啡粉，但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆，而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究，咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果，也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆，首先要了解咖

2017-05-14 咖啡课程我要分享

香却不酸涩的巴厘岛精品咖啡豆风味特点品种品质介绍

精品咖啡豆

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中国咖啡网巴厘岛是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，位于印度洋赤道南方8度，爪哇岛东部，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，全岛总面积为5620㎞。巴厘岛（Bali）是印度尼西亚岛屿，位于小巽他群岛西端，大致呈菱形，主轴为东西走向。面积约5620㎞，

2016-09-13 精品咖啡豆我要分享

制作一杯好咖啡，要做到什么程度

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如何制作一杯好咖啡? 让记者大开眼界。每位选手要在15分钟内完成3种咖啡：Espresso(意式特浓咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡。这是世界咖啡大赛的统一要求。卡布奇诺，很多人熟悉，是一种加入

2017-05-17 咖啡课程我要分享

蓝山咖啡粉怎么喝，蓝山咖啡介绍

蓝山咖啡豆

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2017-05-28 蓝山咖啡豆我要分享

手冲咖啡是美式咖啡吗？星巴克手冲咖啡怎么点才对？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡第三波浪潮的推动下，国内的精品咖啡馆也越来越多，而精品咖啡馆的标配手冲咖啡，也渐渐的进入大众的视野，咖啡玩家也以玩手

2025-06-18 咖啡知识我要分享

为什么叫蓝山咖啡，蓝山咖啡介绍

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年代中期，牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣安德鲁地区(St. An

2017-06-01 蓝山咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡怎么喝，牙买加蓝山咖啡介绍

牙买加咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴

2017-05-25 牙买加咖啡我要分享

Espresso的制作

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Espresso的制作：拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

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