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一家咖啡店很好看，但是不会想来第二次
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近在社交平台上，流行着不同风格的咖啡店探店帖子，但是最近刷到一篇贴子引起了热议，帖文上提到一家咖啡店装修风格很特别，拍照很出片。但是做的咖啡偏贵，咖啡用的是摩
有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈，却有一家咖啡别出心裁，卖起麻辣口味的咖啡。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享
重庆人不怕辣 有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈，却有一家咖啡别出心裁，卖起麻辣口味的咖啡。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享
美式咖啡可以加糖加牛奶吗？美式和意式咖啡有什么区别？
美式咖啡如果可以加糖加牛奶就不叫美式咖啡了，美式咖啡(Americano)最初是由义式咖啡转变而来→义式浓缩咖啡(espresso)加入热水稀释，即成为义式美式咖啡(Americano)，于二次世界大
美式咖啡能拉花吗？热美式咖啡拉花教学图解
咖啡拉花，准确来说应该是“LatteArt”拿铁艺术。顾名思义就是通过牛奶做出各种好看的花形。理论上，没有牛奶就没有拉花。“要一杯带拉花的美式咖啡，这有可能吗？”美式咖啡仅仅是由浓缩咖啡液与水构成的黑
手冲咖啡的味道会受粉坑影响吗？粉坑越深咖啡越好喝吗？手冲咖啡如何冲出完美粉坑？
很多刚入门的朋友都希望在咖啡冲煮完成以后，滤杯里的咖啡粉能够形成一个深邃，且均匀对称的深坑。因为常常会有人根据粉坑的状态、结构来预判咖啡的好坏，所以难免会有朋友受到误导，产生“出现深坑咖啡肯定就好喝”
澄清咖啡液怎么做？奶洗鸡尾酒原理！拿铁咖啡的做法配方比例是多少？
说到牛奶和浓缩咖啡这个组合，相信绝大多数朋友都会联想到那些带有绵密奶泡的牛奶咖啡，例如拿铁、卡布奇诺。因为这些牛奶咖啡不仅味道香浓，还有精美的拉花图案加持，给大家留下了很深的印象。但大家知道吗，其实牛
藤原浩有哪些联名？2021年藤原浩与星巴克最新联名产品好看吗价格贵吗
设计师兼音乐人出身的藤原浩又要和星巴克合作了？！15日，藤原浩在INS发布了一张带有星巴克logo的图片，不少网友猜测：不出意外是Fragment又要与星巴克联名了！！从上述藤原浩在INS发布的图片看
新文艺咖啡馆
没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行，几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁，眼角余光环顾四周施施然而坐，想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。
2014-05-14 咖啡文化 我要分享
高级的凤凰单枞鸭屎香的由来故事 鸭屎香加工特点及正确冲泡方式
如果要比拼奇怪的茶名，鸭屎香可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时，你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!鸭屎香名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流
2022-04-27 特别报导 我要分享
美式咖啡的五种喝法都有哪五种？美式咖啡和Long Black有啥区别？流沙冰美式怎么做？美式咖啡怎么拉花？美式咖啡可以加牛奶吗？
众！所！周！知！！在意式咖啡里，牛奶和咖啡的组合有着极其丰富的喝法，只需要稍稍改变一下做法或者参数，光是牛奶和咖啡，就有着无数种做法。耳熟能详的就有拿铁、卡布、澳白、短笛、可塔朵、玛奇朵等等等等。而反
西班牙有什么咖啡？带你品尝西班牙咖啡的9种风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）世界三大超现实主义画家毕加索、米罗和达利，尚未完成就被列为世界遗产的高迪建筑，佛朗明哥舞、斗牛、堂吉柯德这些都来自西班牙，
2023-04-06 咖啡文化 我要分享
耶加雪菲咖啡豆冲泡方式 瑞幸耶加雪菲SOE美式咖啡标准做法好喝吗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享
鸭屎香单枞乌龙喝起来有鸭屎味吗？鸭屎香乌龙茶是怎么加工制作的？鸭屎香有什么特别的地方？
如果要比拼奇怪的茶名，“鸭屎香”可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时，你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流行
牙买加咖啡的正宗蓝山咖啡特征风味 辨别真假牙买加蓝山咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去牙买加，有两件事是必须要体验的：一是鲍伯马利的雷鬼乐，一是牙买加咖啡蓝山咖啡。前者满足灵魂，后者通过满足肉体来满足灵魂蓝
2025-08-13 咖啡知识 我要分享
美式咖啡怎样拉花？美式咖啡能拉花吗？拿铁拉花的原理是什么？咖啡拉花的牛奶奶泡如何打发？
客人：“老板，来杯拉花好看点的咖啡！”前街：好的，咖啡是要拿铁还是澳白还是卡布奇诺呢？客人：“要美式！”前街：……咖啡拉花，准确点来说应该是“LatteArt”，翻译过来就是「拿铁艺术」（牛奶艺术），
咖啡豆出油是不新鲜吗？咖啡豆渗油正常吗？怎么冲泡才不苦？
都说历史是一个轮回，40年前，咖啡豆以油光黑亮为美，现在反倒成为了咖啡豆出油是不是不新鲜，出现问题了。前街今日就来给大家解说一下为什么有些咖啡豆表面会出油，有些则不会。我们经常发现出油的咖啡豆颜色会比
焦糖玛奇朵和拿铁有什么区别？焦糖玛奇朵是咖啡吗？焦糖玛奇朵怎么做？
先将香草糖浆与浓缩咖啡混合，然后加入打发出奶泡的蒸牛奶，最后在洁白绵密的奶泡表面淋上焦糖酱并绘制出图案。这就是在20世纪九十年代，全球知名的咖啡连锁推出的一款别致牛奶咖啡--焦糖玛奇朵。（其实就是加了
网友：咖啡店的门槛这么低了？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡愈来愈受到年轻人的喜欢，进店品尝咖啡的顾客从原先一句简单随意的“来杯美式”转变成认真询问“这是什么豆子？”，除了咖啡因需求外，消费者们也逐渐掌握一些咖啡的基
曼特宁咖啡豆和曼巴咖啡是同一种咖啡吗？曼巴拼配咖啡特色是什么？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡豆生长于土壤含矿物质丰盛的印尼，有其独特的香气，果酸丰富，它的特点为短椭圆颗粒、呈暗绿色、中心线白膜粗且明显。如烘焙度较浅，果酸
2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
