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咖啡粉做摩卡式松饼粉烤箱做法_了解更多有关咖啡粉做摩卡式松饼粉烤箱做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于咖啡粉做摩卡式松饼粉烤箱做法的内容

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开咖啡店先别急着买咖啡机！做好这7项准备工作更重要！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店是很多人的梦想。心中那家理想的咖啡店，肯定会有美好的装修、称心如意的咖啡器材。但如果就这样立刻奔去选择咖啡机，未免也太考虑不周了。在这里，小编告诉你：开店前别

2019-03-11 咖啡馆经营我要分享

affogato 咖啡怎么读星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Affogato Affogato 意大利原文意思为淹没。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上，没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外，也有人在面层撒

2018-07-13 咖啡技术我要分享

我们该如何去加工咖啡？

咖啡机

我们该如何去加工咖啡？

加工咖啡，一般需要咖啡研磨机、咖啡蒸煮器、咖啡炉、计时器、咖啡量勺、咖啡密封罐、奶油枪、咖啡杯、奶盅和糖罐、不锈钢铁桶等器具。咖啡研磨机，电动磨豆机，适合较大量磨豆，并可随意调节粗细度，快捷方便，宜营业用;螺旋桨式电动磨豆机。小量磨豆，并

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡基础常识我们该如何去加工咖啡？

咖啡知识

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2015-07-16 咖啡知识我要分享

我们该如何去加工咖啡？咖啡机基础常识

咖啡机

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2015-10-08 咖啡机我要分享

我们该如何去加工咖啡？咖啡冲煮的过程

精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡可以做美食墨西哥咖啡卷的做法

咖啡技术

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墨西哥咖啡卷的做法： 1. 杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。墨西哥咖啡卷的制作要诀： 1. 馅料可使用现成谷类燕麦脆片代

2015-02-07 咖啡技术我要分享

墨西哥咖啡卷的做法用咖啡做食物

咖啡知识

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2015-04-28 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡松饼

咖啡文化

摩卡咖啡松饼

奶油放入咖啡中拌匀备用，在容器里混合酸奶、蛋和香草精，用打蛋器拌匀;中筋、低筋面粉、可可粉、发粉和苏打粉先混合过筛到另一个容器里，再慢慢加入酸奶蛋糊内;奶油咖啡倒入巧克力面糊，拌匀，倒入松饼机模，2\即可出模。

2014-07-26 咖啡文化我要分享

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

咖啡

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星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过

2016-11-04 咖啡我要分享

进口星巴克咖啡价格是多少

星巴克咖啡豆

进口星巴克咖啡价格是多少

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克哥伦比亚咖啡豆价格详细价格如下：饮料美食新春特饮中大超新春新品福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐) 32 35 38 草莓拿破仑 24 如意桃花红茶拿铁(热/冰) 31 34 37 草莓瑞士卷 18

2017-07-15 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡不仅可以喝还可以吃咖啡美食菜谱推荐咖啡迷的必看菜谱

咖啡资讯

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喜欢咖啡的香味，就把咖啡做进吃的里面。盆栽咖啡材料主料:速溶咖啡、淡奶油、奥利奥辅料:白砂糖、薄荷叶做法 1.在开始之初准备好奥利奥碎。将奥利奥夹心去除后碾碎备用，颗粒大小根据自己爱好。 2.将速溶咖啡用水调好，冷却备用，夏天可等冷却后放入冰

2016-01-05 咖啡资讯我要分享

咖啡知识和咖啡调制咖啡机与咖啡器具知识

咖啡知识

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一、选购合适的咖啡器具 (一)土耳其咖啡壶烘焙程度：深研磨颗粒：粉状极细研磨土耳其咖啡壶有着费金黄色色的杯状外形，带着一只长柄，体积小巧，便于携带收藏。将咖啡粉放入查中以热水冲泡。约1分钟的时间即可沉淀饮用，有趣的是。许多人还会将杯底沉淀的

2014-09-19 咖啡知识我要分享

热摩卡咖啡的做法与冰摩卡咖啡的做法用意式咖啡机制作摩卡咖啡

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡咖啡摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡，英文是CafMocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡（CafLatt）的变种。和经

2024-03-09 摩卡咖啡我要分享

蓬松的【咖啡松饼】，让人看见就忍不住流口水！

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【蓬松】咖啡松饼用分蛋的方式制作，口感更松软好吃呢～诀窍提示 1. 可做直径9公分的松饼约10份 2. 步骤9翻面后，不要用锅铲去压松饼，避免失去蓬松的口感预备食材温热的牛奶150 毫升速溶咖啡

2017-09-27 咖啡技术我要分享

咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡知识

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咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，

2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征

咖啡技术

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每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺。咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生

2015-07-09 咖啡技术我要分享

帕罗蒂墨西哥咖啡面包怎么制作

墨西哥咖啡

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A为面团用料，B为墨西哥面糊用料。用料面团A.高筋面粉 150g A.奶粉 10g A.白砂糖 30g A.黄油 15g A.干酵母 5g A.鸡蛋液 30g A.水 70g A.盐 3g 墨西哥面糊B.低筋面粉 30g B.黄油 30g B.糖粉 30g B.鸡蛋液 30g B.咖啡粉或咖啡蜜 5g（可根据自己口味添加） B.

2017-06-28 墨西哥咖啡我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡知识

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咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，则无法造成分解作用，烘得再

2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙介绍：咖啡烘焙的流程及阶段特征性的详细介绍

咖啡技术

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2015-12-14 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征咖啡豆烘焙图片详细介绍

咖啡烘焙

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摩卡壶粉量水量时间做法参数摩卡壶煮咖啡怎么做有油脂

咖啡知识

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摩卡壶应该是制作浓郁咖啡最简便的器具了。对于喜欢意式咖啡又未到玩半自动咖啡机的玩家来说，摩卡壶是一个不错的选择。虽然它号称每一个意大利大妈都会煮的器具，但是容易归容易，它的基本知识还是要了解的。第一个

2021-12-18 咖啡知识我要分享

早餐综合咖啡豆的寓意做法简介

咖啡知识

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从早餐到甜点，咖啡是一种美味的饮料，可以啜饮食物。这里有一些经典的咖啡和食物搭配，可以在家里或咖啡馆和餐馆轻松享用。水果配对新鲜水果和水果甜食可以为一些咖啡提供更轻，更健康的配对选择。请注意不要在配对选择中过度酸味，因为结果可能是不可言

2019-02-19 咖啡知识我要分享

选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越

咖啡文化

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2017-09-06 咖啡文化我要分享

水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗

咖啡豆

水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗

产地来源：东非处理方法：水洗法烘焙等级：深城市+烘焙建议冲法：虹吸壶/特浓咖啡咖啡特性：浓郁芳香，酸度均衡，带有活泼有趣的水果风味配搭食物：柠檬芝士蛋糕/柑橘松饼/野莓乳酪相关资讯：乌干达在1900年开始引进了阿拉比卡种的咖啡树，而北方Bugi

2016-07-05 咖啡豆我要分享

专业咖啡烘焙知识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙知识咖啡烘培的流程及阶段特征

烘焙流程一般人以为烘焙没什么，只是用火将生豆煎熟而已。事实上，在咖啡的处理过程中，烘焙是最难的一个步骤，它是一种科学，也是一种艺术，所以，在欧美国家里，有经验的烘焙师傅享有极受尊重的地位。烘焙的进行约可分为以下3个阶段 1、烘干在烘焙的初期

2014-12-26 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘焙

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四、咖啡烘培的流程及阶段特征烘焙流程一般人以为烘焙没什么，只是用火将生豆煎熟而已。事实上，在咖啡的处理过程中，烘焙是最难的一个步骤，它是一种科学，也是一种艺术，所以，在欧美国家里，有经验的烘焙师傅享有极受尊重的地位。烘焙的进行约可分为以

2014-12-09 咖啡烘焙我要分享

如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单（Espresso）

咖啡资讯

如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单（Espresso）

星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店，对于意式咖啡的推广及至风靡全球，功不可没。可以说，没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛，没有意式咖啡，星巴克也难以成功。作为一种时尚文化，我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

咖啡馆

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

在星巴克如何点咖啡，这篇星巴克点单技巧攻略送给大家。 1、要热饮，绝对不要喝冰卡布奇诺! 传说：在星巴克喝咖啡，最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!推广饮品的话，出新品时尝一尝就好。证实：无数人告诉过你，去星巴克，应该喝热饮

2017-05-15 咖啡馆我要分享

拿铁咖啡的做法介绍八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗

咖啡庄园

拿铁咖啡的做法介绍八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗

做法编辑做法：使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆 1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡小品一款最适合咖啡馆制作的咖啡饮品

咖啡知识

咖啡小品一款最适合咖啡馆制作的咖啡饮品

配料(4人份) 1大匙杏仁油(或者中性油) 4只鸡蛋 4大匙糖 380毫升牛奶 100毫升浓咖啡做法准备时间约20分钟烘烤时间约1小时烤箱预热到180℃，在烤盘(规格约23cm x23cm)内涂上杏仁油把鸡蛋和糖在碗里打出泡沫，然后慢慢的加入牛奶和咖啡搅匀，最后一起倒入

2015-10-27 咖啡知识我要分享

专业的意式咖啡做法知识拿铁、卡布奇若、摩卡介绍

咖啡知识

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Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2016-11-21 咖啡知识我要分享

拿铁和摩卡有什么区别拿铁咖啡的做法抹茶拿铁

庄园认证

拿铁和摩卡有什么区别拿铁咖啡的做法抹茶拿铁

咖啡中拿铁和摩卡的区别你知道吗？你更喜欢哪一个？！朋友送小编一袋摩卡咖啡，感觉喝着还不错；后来查资料才知道，咖啡的种类有很多，但拿铁咖啡和摩卡咖啡最受人们喜爱，那你知道拿铁和摩卡的区别吗？！世界工厂网小编在此告诉你两者的区别。拿铁和摩卡的

2016-05-03 庄园认证我要分享

墨西哥咖啡豆怎么样，墨西哥咖啡豆风味描述

墨西哥咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜

2017-06-05 墨西哥咖啡我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

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开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识我要分享

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

世界各地的烘焙特征虹吸式咖啡壶品牌

咖啡庄园

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世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种不同烘焙程度的咖啡豆

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

广州越秀适合开咖啡店的街道社区咖啡馆 LOCK CHUCK COFFEE

咖啡馆

广州越秀适合开咖啡店的街道社区咖啡馆 LOCK CHUCK COFFEE

最近几年，社区咖啡馆成为咖啡行业经常讨论的话题之一，今天和大家分享的也是一家社区咖啡馆 LOCK CHUCK COFFEE 这家咖啡馆创立于2015年，算起来也是一家有点历史的社区小店了。 LOCK CHUCK 隐藏于市井的小巷子，周边都是居民楼，但由于门面装修的十分别致：

2021-04-09 咖啡馆我要分享

摩卡咖啡幕斯--醇香咖啡伴随核桃的余香

咖啡文化

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1、四个鸡蛋，蛋黄蛋青分开，蛋黄里加60ml油，80ml牛奶(偶用的花生露，那个香啊)，糖50克，不喜欢太甜，80克低筋面粉，适量可可粉，混合拌匀 2、蛋青加糖打发，分三次拌入蛋黄糊里 3、烤箱150度，60分钟 4、烤箱余热的时候顺带把核桃烤香，加核桃是因为喜欢

2014-07-26 咖啡文化我要分享

意式咖啡种类介绍意式咖啡有哪些做法花式意式咖啡怎么做？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素，想要了解更多咖啡品项，首先就要认识意式咖啡种类，今天就让我们带来意式咖啡种类介绍，一起来看

2018-02-23 意式咖啡我要分享

拿铁和摩卡有什么区别摩卡咖啡蓝山咖啡拿铁的做法

咖啡庄园

拿铁和摩卡有什么区别摩卡咖啡蓝山咖啡拿铁的做法

意大利式拿铁咖啡（Caff Latte）需要一小杯 Espresso （意大利语咖啡单词）和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与 Cappuccino （卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法它融合了压滤萃取（如法压壶）、滴滤萃取（如滴滤壶）和加压萃取（如Espresso咖啡机）三者的某些长处，萃取出来的咖啡具有纯净度高（借助滤纸过滤）、浓郁度适中（并不依靠重力作用，而是施加了适度压力）

2016-12-24 意式咖啡我要分享

卡布奇诺产品特点味道和做法介绍

卡布奇诺

卡布奇诺产品特点味道和做法介绍

卡布奇诺产品特点卡布奇诺布丁【原料】 espresso咖喱200克 ⑷ ?个、细砂糖60克、鲜奶200克、植物性鲜奶油适量、肉桂粉适量【做法- 制作方法】 1．espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的2．将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛

2016-10-27 卡布奇诺我要分享

意大利烘焙咖啡的口味特点风味描述做法介绍

意式咖啡

意大利烘焙咖啡的口味特点风味描述做法介绍

意式咖啡豆介绍蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡

2016-10-25 意式咖啡我要分享

精品咖啡种类咖啡不同种类详细做法

咖啡知识

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01，意式浓缩咖啡单份：Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02，意式浓缩咖啡双份： Doppio(意文)Double(英文)，就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03，卡布奇洛(Cappuccino)：意大利的咖啡

2015-01-21 咖啡知识我要分享

廉价的烘豆设备，用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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手上还有几斤咖啡生豆，最近天热，加上抽油烟机坏了，用炒锅炒豆子实在太痛苦了，不得不进了一套新的烘豆设备。先烘好的成品，用的是曼特宁的生豆，一笼豆子烘了两个阶段，一个是一爆的浅烘，一个是二爆的深烘。浅烘的豆子味道已经很浓郁了，一般烘到这个

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

开店第一步菜单制作咖啡馆的创意菜单

咖啡馆经营

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开店是好多人的梦想,而咖啡店是许多人的首选,而市场上咖啡馆那么多,想开一家赚钱的咖啡馆,不是件容易的事,需要准备的东西也还不少,好如说店内装潢,风格,卖哪些东西,准备多少资金周转,赚不赚钱,要多少股东,要什么技术,这么多东西要做,要学,要准备,到底要从何

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡制作必备咖啡制作器具有哪些手工咖啡制作工具介绍

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识二

咖啡知识

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三、咖啡烘培的概念及原则顾名思义，烘焙就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。咖啡生豆通过烘焙，呈现出咖啡独特的色、香味与口感。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的火候。从淡而无味

2014-09-05 咖啡知识我要分享

第一次在咖啡馆点单，怎样显得淡定又不太囧？

咖啡资讯

第一次在咖啡馆点单，怎样显得淡定又不太囧？

首先，如果不是经常喝咖啡的朋友，不推荐单点意式浓缩，你或许会觉得又浓又苦。一般来说奶咖更易于入口。也可询问咖啡师，告诉你的喜好，让他为你推荐。记住搭配咖啡的勺子是用来加糖、奶和搅拌的，千万不要用来一口一口舀着喝。总的来说喝咖啡舒服自然最好

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

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