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编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡太苦喝不完又不想浪费的内容
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满桌弃咖！瑞幸“0元购活动”浪费食物？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，外卖“三国杀”战况激烈，一众连锁茶饮咖啡品牌如瑞幸、蜜雪冰城等，都被卷入平台方发起的一场接一场的优惠活动中。就在昨日，瑞幸成都全城门店便被一张张用户提交的
温白开水成咖啡厅流行新品！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天的早晨醒过来多少会有身体发冷的情况，这种时候喝上一杯温度适宜的白开水，身体渐渐被流水的温度温暖。对不少习惯起床后喝一杯温水的人来说，一杯暖热的白开水下肚等同
意式拿铁咖啡的标准比例是多少？为什么自制牛奶咖啡容易苦涩寡淡？
不知道大家是否记得第一次喝拿铁是什么时候，或许很多人早已没了印象，但前街对此还记忆尤新，第一眼看到精致的拉花先是让人眼前一亮，抿了一小口是油脂散发出来的微微甘香和苦韵，等喝下第二口时，先前的浓苦却化作
为什么拿铁不能去冰？热拿铁咖啡可以加冰块吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）饮料少冰，结果还是很多冰，这种类似现象也发生在咖啡拿铁，实际走访速食店买冰拿铁，业者直接说无法去冰，只能做到少冰，至于龙头
2025-06-19 咖啡 我要分享
挤不完！茶百道员工成“人肉榨汁机”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，不少品牌都在推出各自的果蔬菜饮品。其中，茶百道推出一款以小麦草为主角的“猫草汁”，吸引广大用户下单尝试，也让品牌方尝到了果蔬汁带来的甜头。于是，前不久
过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆过期了也能够发挥很大的作用，下面就包括了它的五种作用：1.植物养料；咖啡豆含有植物生长所需要的养分，只要把过期的咖啡
2025-06-09 咖啡文化 我要分享
挂耳咖啡包保质期多久？挂耳咖啡怎么冲煮？可以重复冲煮吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀，目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来，以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂，一方面又可以避免
2025-06-16 挂耳包 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆产区介绍 耶加雪菲咖啡分级制度
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)科契尔（Kochere）位埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔（Kochere）。由于耶加雪
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享
耶加雪菲选购指南：满大街都是“耶加雪菲”应该如何挑选？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）感受好咖啡的魅力，从「耶加雪菲」开始经常喝咖啡的人，肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】，甚至有不少人刚入门（keng）的时候，就是从接触
2024-02-05 咖啡小知识 我要分享
什么是正宗耶加风味？真正优秀的耶加雪菲咖啡豆的风味特点？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒耶加雪菲咖啡豆会带明显的红酒干香，而水洗耶加雪菲咖啡豆则是柑橘蜂蜜水果香干香：干净细致的香气，花香，香草，桃子，蜂蜜，蔗糖湿香：香草植
2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园 我要分享
喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡馆点咖啡的时候，我们会看到menu上标注的美式咖啡英文是Americano，如果你点这个咖啡，会得到一杯由意式咖啡机
2025-06-21 咖啡知识 我要分享
咖啡新手怎样自己在家手冲咖啡？手冲壶要怎么选呢？
新手入门精品咖啡世界，要了解和采购的东西也是必不可少的，购买的物品少不了咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、各式滤杯，咖啡机最后，不一定要买。咖啡豆很重要，好的咖啡豆更不必说，所以要说很多次。新手冲煮手冲
耶加雪菲的正确泡法方式分享 埃塞俄比亚咖啡豆的种类简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲冲泡方法、咖啡豆种类分享耶加雪菲是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，加上海拔170
2022-12-30 咖啡知识 我要分享咖啡赠送 邻居请自取
俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主“j12”把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自取。这样“益街坊”的分享令品尝到咖啡的邻居们大叹“幸福感增强
2014-05-20 咖啡文化 我要分享
冰美式是什么在家怎么做？冰美式和黑咖啡一样吗？
美式咖啡是用冰/热水稀释浓缩咖啡制成的。一般点冰美式的人的目的是想喝饮品的同时，不想有卡路里的负担；又或者是应为冰美式咖啡性价比高，因此成为了很多人社交必备“工具”。美式咖啡的起源关于美式咖啡的起源，
耶加雪菲咖啡豆特点口感风味描述介绍 手冲耶加雪菲咖啡好喝吗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店与蓝山、曼特宁、瑰夏一样，它只是万千咖啡中的一种，它用其特有的花香与柑橘风味征服了不少咖啡爱好者，它亦是各大媒体、咖啡比赛、精品咖
2025-06-14 耶加雪菲咖啡 我要分享
埃塞耶加雪菲各大产区介绍 星巴克耶加雪菲咖啡豆建议的烘焙度风味口感特点
资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现
2022-12-30 非洲咖啡 我要分享
咖啡豆利用冷冻保存法是最佳良方?
咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存期限内就会失去原有的烘焙味道。
2014-07-10 咖啡技术 我要分享
品尝咖啡的两个重点
一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，
2014-07-25 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲咖啡豆产地,耶加雪菲G2咖啡豆等级风味口感特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚
2022-12-30 耶加雪菲咖啡 我要分享
浅烘焙和中度、深度烘焙的咖啡熟豆可以存放多久
如果买到咖啡豆，我们都会在最短的时间内喝完它，但是如果喝不完你知道该怎么存放吗，并且可以存放多久？咖啡熟豆在烘焙好之后，氧化和香气的挥发不可逆转，对于豆子的保存就要有所讲究了，刚烘焙好的咖啡豆因为二氧
咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质 如何避免咖啡过苦
苦味已成为精品咖啡行业的一个可怕的词。我们都知道好咖啡应该是甜的和均衡的，可能有点酸，而且绝对不需要加糖来使它变得可口。是什么导致咖啡变苦它总是那么糟糕吗？苦味不好吗？苦涩并不总是坏事。事实上，如果你
2025-07-05 咖啡 我要分享
