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商用咖啡豆配方_了解更多有关商用咖啡豆配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于商用咖啡豆配方的内容

搜索 商用咖啡豆配方 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关商用咖啡豆配方的内容。

咖啡豆怎么拼配才好-商用咖啡豆搭配意式咖啡豆配方

咖啡豆

咖啡豆怎么拼配才好-商用咖啡豆搭配意式咖啡豆配方

咖啡豆怎么拼配才好-商用咖啡豆搭配意式咖啡豆配方除了好咖啡豆外，水质和水温是释放咖啡香醇的关键角色。建议在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器，这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水。掌控比例为每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以

2016-12-09 咖啡豆我要分享

推荐一家好喝的咖啡豆品牌适合商用出品也适合家用的咖啡豆批发

咖啡豆

推荐一家好喝的咖啡豆品牌适合商用出品也适合家用的咖啡豆批发

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于是用多种咖啡豆拼配使用，所以必须清楚每种咖啡豆的任务，是要让她突现柔和的苦味、鲜明的酸味还是厚重的醇度等。拼配和烘焙的关系在配豆方式中，最具代表性的就是先烘再配与先配再烘。配豆也

2017-10-20 咖啡豆我要分享

咖啡分类之精品咖啡介绍

咖啡知识

咖啡分类之精品咖啡介绍

阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种作为一种农作物，树种和种植环境是咖啡豆好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的要求

2014-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学各种咖啡种类的比较

咖啡知识

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阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种作为一种农作物，树种和种植环境是咖啡豆好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡分类之精品咖啡介绍阿拉比卡种

咖啡知识

咖啡分类之精品咖啡介绍阿拉比卡种

阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种作为一种农作物，树种和种植环境是咖啡豆好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的要求

2015-06-12 咖啡知识我要分享

介绍精品咖啡阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种

咖啡知识

介绍精品咖啡阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种

阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种作为一种农作物，树种和种植环境是咖啡豆好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的

2015-05-07 咖啡知识我要分享

介绍精品咖啡阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种

咖啡豆

介绍精品咖啡阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种

阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种作为一种农作物，树种和种植环境是咖啡豆好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的

2015-11-09 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种

罗布斯塔

精品咖啡豆阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种

作为一种农作物，树种和种植环境是咖啡豆好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的要求也比较高，其咖啡豆咖

2014-12-08 罗布斯塔我要分享

如何自己做拼配咖啡豆 Espresso咖啡拼配配方、拼配原理介绍

精品咖啡豆

如何自己做拼配咖啡豆 Espresso咖啡拼配配方、拼配原理介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为直接 (Straight)咖啡, 有时误称为多种(varietal). 这也许是由于咖啡来自单一的生产国家, 而来自生产国某个产区的咖啡获取来自于集合该

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

拼配咖啡豆的拼配原理介绍从三方面去了解拼配豆

精品咖啡豆

拼配咖啡豆的拼配原理介绍从三方面去了解拼配豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为直接 (Straight)咖啡, 有时误称为多种(varietal). 这也许是由于咖啡来自单一的生产国家, 而来自生产国某个产区的咖啡获取来自于集合该

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区：吉马 06

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区：吉马 06

海拔：1350- 1850米森林/半森林系统采收期：11月- 次年1月吉马位于埃国的西南高地(Kaffa省及Illubabor省交界处)，海拔4400-6000英尺，是埃国咖啡产量最大的产区，占出口的1/3。水洗的精品JIMA，虽然没有耶加雪菲的橘香与花韵，但味谱也是相当的干净剔透，

2021-05-18 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡其他产区

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡其他产区

铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。金比与列坎普地：莉姆向西北行，可

2015-04-01 咖啡知识我要分享

品味espresso

咖啡文化

品味espresso

espresso机器史通常的咖啡书上对商用espresso机的历史，都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机，近60年过去，espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的，只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行，我个人是很喜欢那种很古典的铜质

2014-09-27 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡其他产区精品咖啡磨豆机种类

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡其他产区精品咖啡磨豆机种类

铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。金比与列坎普地：莉姆向西北行，可

2016-04-20 埃塞俄比亚国家我要分享

埃塞俄比亚咖啡其他产区咖啡豆产区介绍

咖啡知识

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铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。金比与列坎普地：莉姆向西北行，可

2015-02-12 咖啡知识我要分享

细说espresso espresso机器史

咖啡知识

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espresso机器史通常的咖啡书上对商用espresso机的历史，都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机，近60年过去，espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的，只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行，我个人是很喜欢那种很古典的铜质

2015-06-11 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚所有咖啡豆产区风味特色埃塞俄比亚咖啡多少钱一杯

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚所有咖啡豆产区风味特色埃塞俄比亚咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金玛（大宗商用豆产区）：海拔1，350～1，850米｜森林/半森林系统｜金玛是咖法森林或咖法省的首府，英文拼得很杂乱，地图多半为jimma，但咖啡麻布袋却拼成Djimmah。这是埃塞俄比

2018-08-13 埃塞俄比亚国家我要分享

巴西桑托斯咖啡难现昨日风采巴西咖啡

巴西咖啡豆

巴西桑托斯咖啡难现昨日风采巴西咖啡

巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦

2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

适合咖啡店用的综合咖啡有哪些？综合咖啡豆的定义与好处

意式拼配

适合咖啡店用的综合咖啡有哪些？综合咖啡豆的定义与好处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是blend coffee，是相对于单品咖啡豆的一种概念，简单区分就是：单品咖啡豆：一包咖啡豆中，全都是同一个

2018-07-25 意式拼配我要分享

咖啡烘焙豆机保养烘焙过程工作方式介绍

咖啡烘焙

咖啡烘焙豆机保养烘焙过程工作方式介绍

咖啡烘焙机保养知识介绍咖啡烘焙技术是个手艺活，这里的变量太多，咖啡生豆的不一样，要达到的口感不一样，温度不一样，时间不一样，大家玩的归根到底就是一个烘焙曲线，这也是各个精品咖啡店和烘焙厂的独门绝技，和各个牛X的火锅店底料是怎样配方是一个道

2016-10-26 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆巴西桑托斯咖啡难现昨日风采

巴西咖啡豆

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巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦

2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚九大精品产区地域的特点介绍

精品咖啡豆

埃塞俄比亚九大精品产区地域的特点介绍

埃塞俄比亚九大精品产区地域耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。因此新的耶加雪菲

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚九大精品产区地域的风味特点介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

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2019-04-29 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍耶加雪菲西达摩咖啡豆风味口感区别

咖啡庄园

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍耶加雪菲西达摩咖啡豆风味口感区别

埃塞俄比亚拥有全球最多元化的咖啡栽植系统，包括森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、栽植场咖啡四大系统。在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林，然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少，也许这

2025-06-22 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园豆风味描述特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园豆风味描述特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡豆风味描述口感伊鲁巴柏（大宗商用豆产区）：海拔1，350～1，850｜森林／半森林咖啡系统｜此区位于埃塞尔比亚西部，恰与苏丹接壤，是最便西部的产区的，咖啡基因庞杂度仅次咖法森林，豆粒明显大于耶加雪菲与西达莫，果酸味偏低，黏稠度佳，

2016-10-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚产地分布风味及特点

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚产地分布风味及特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴

2019-05-03 咖啡知识我要分享

笑谈咖啡拼配﹕混合有先后配方咖啡豆

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菜心和牛肉一起炒时有什么问题？有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕牛肉生一点会更好食。我笑着说﹕那么若将生鸡蛋和生烟肉一起落镬煎，待烟肉熟时，鸡蛋会变成怎么样？他想也不想便答﹕我当然会

2017-08-06 意式拼配我要分享

浅谈咖啡﹕混合有先后配方咖啡豆

咖啡资讯

浅谈咖啡﹕混合有先后配方咖啡豆

「菜心和牛肉一起炒时有什麼问题?」有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕「牛肉生一点会更好食。」我笑着说﹕「那麼若将生鸡蛋和生烟肉一起落鑊煎，待烟肉熟时，鸡蛋会变成怎麼样?」他想也不想便答﹕「我当然会把先煎好的蛋取出!烟肉要耐一点才熟透。」「

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

细说espresso

咖啡文化

细说espresso

espresso常用温度：90.5摄氏度。如果低于这个温度，espresso会变得酸涩，而再高就会偏苦。

espresso

2014-05-20 咖啡文化我要分享

精品咖啡究竟是什么？

精品咖啡学

精品咖啡究竟是什么？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店精品咖啡，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士(Erna Knustsen)于1974年率先在《茶与咖啡月刊》(Tea Coffee Trade Journal)上提出。彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风

2017-07-17 精品咖啡学我要分享

精品产区咖啡

咖啡知识

精品产区咖啡

精品产区咖啡（精品咖啡，Specialty Coffee）作为一个专有名词有着严格的定义。和精品葡萄酒、茶一样，不同产区的地理环境、气候特征和种植传统形成的“地域之味（Terroir）”也是精品产区咖啡灵魂。

2014-08-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学精品产区咖啡

咖啡知识

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精品产区咖啡(精品咖啡，Specialty Coffee)作为一个专有名词有着严格的定义。和精品葡萄酒、茶一样，不同产区的地理环境、气候特征和种植传统形成的地域之味(Terroir)也是精品产区咖啡灵魂。精品咖啡(Specialty Coffee)作为一个专有名词，最早由被称为精品

2014-10-30 咖啡知识我要分享

全家便利店全自动咖啡机介绍如何使用全家便利店的咖啡机

咖啡知识

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2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识什么是精品咖啡

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

什么是精品咖啡（Specialty Coffee）

咖啡知识

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2014-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡有哪些什么是精品咖啡精品咖啡介绍

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2016-05-25 咖啡庄园我要分享

西达摩狮子王手冲参数温度研磨度粉水比建议风味口感描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚名字：Ethiopia 位置：东非首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教为主语言：Amharic 时区：GMT+3 计量：公制 ( Metric) 货币：比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口)：咖啡、鲜花、

2017-12-05 精品咖啡豆我要分享

如何做好Espresso

咖啡技术

如何做好Espresso

(一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫无关联。所以如果是品质不佳的生豆和较差水准

2014-08-05 咖啡技术我要分享

适合美式咖啡的咖啡豆有哪些推荐星巴克美式咖啡有什么口感特点

美式咖啡

适合美式咖啡的咖啡豆有哪些推荐星巴克美式咖啡有什么口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说起美式咖啡，就不得不提一下意式浓缩咖啡。Espresso是一个意大利单词，指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡

2025-02-16 美式咖啡我要分享

什么样的咖啡才能叫做精品咖啡精品咖啡又是什么咖啡

咖啡知识

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品咖啡（Specialty Coffee）作为一个专有名词，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士（Erna Knustsen）于1974年率先在《茶与咖啡月刊》（Tea Coffee Trade Journal）上提出，彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风味独特的精品咖啡，旨在与纽约

2016-05-27 咖啡知识我要分享

怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？

精品咖啡豆

怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

衣索比亚的九个咖啡豆产区有哪些

埃塞俄比亚国家

衣索比亚的九个咖啡豆产区有哪些

耶加雪菲：海拔1800米2000米；耶加雪菲的意思是让我们在这块湿地安身立命 2003年咖啡化学家意利博士甚至指出耶加雪菲的某些芳香成分在香奈儿5号香水中也能找到！耶加雪菲附属于西达摩产区，由于风味特殊被独立出来，它包括Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等

2016-05-03 埃塞俄比亚国家我要分享

迷人果酸的非洲咖啡产区简介以及产区的水洗与日晒咖啡豆介绍

精品咖啡豆

迷人果酸的非洲咖啡产区简介以及产区的水洗与日晒咖啡豆介绍

非洲咖啡味道的特征：迷人的果酸作为咖啡的发源地，非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展，时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。非洲咖啡的普遍特点是浓郁的香气以及迷人

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识如何做好Espresso

咖啡知识

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(一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫无关联。所以如果是品质不佳的生豆和较差水准

2015-01-17 咖啡知识我要分享

如何做好Espresso 做好一杯意式浓缩的方法

意式咖啡

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(一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫无关联。所以如果是品质不佳的生豆和较差水准

2015-07-29 意式咖啡我要分享

拼配的一般步骤和原则混豆的艺术是什么？拼配豆有什么优点

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配的原因和目的人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖

2019-04-04 精品咖啡豆我要分享

什么是“红樱桃计划”？最精准的埃塞俄比亚咖啡地图！

咖啡种类

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2018-08-31 咖啡种类我要分享

浅谈混合咖啡混合咖啡什么梗？混合咖啡速溶咖啡有什么不同？

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2018-06-18 意式拼配我要分享

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2019-01-14 意式拼配我要分享

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2018-08-30 意式拼配豆我要分享

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