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传统的Dirty要怎么做?脏咖啡分不了层是什么情况?一定要使用冰杯做咖啡吗?
不知从什么时候开始,国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流:一款杯量虽然不大,但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎,不仅喝法特别,冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象,它就是火遍各大社交媒
dirty咖啡与拿铁区别 dirty的正确做法与喝法
Dirty咖啡是浓缩咖啡被萃取在冰牛奶之上,形成好看的分层,随着时间推移,上层的咖啡液慢慢侵蚀洁白的牛奶,在透明玻璃杯之下形成好看的渐变,如同洁白的牛奶被弄脏了一般。Dirty咖啡说白了就一杯好看、喝
意式拿铁咖啡的标准比例是多少?为什么自制牛奶咖啡容易苦涩寡淡?
不知道大家是否记得第一次喝拿铁是什么时候,或许很多人早已没了印象,但前街对此还记忆尤新,第一眼看到精致的拉花先是让人眼前一亮,抿了一小口是油脂散发出来的微微甘香和苦韵,等喝下第二口时,先前的浓苦却化作
燕麦奶和牛奶的区别是什么?为什么拿铁用它拉起花来这么难?
或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适,近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供,或者在后台留言:怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作,无奈好奇心作祟,那么咱们
除草机在嘴里蹦迪!Manner新品有点怪!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,不少用户发现Manner低调上线一款清新饮品青汤力,立时让抹茶爱好者欣喜不已,在看到菜单更新后立即下单。从现场顾客拍摄的照片看,店员先在透明打包杯中加入足
蜂蜜牛奶分层咖啡制作
现在开始要尝试下分层咖啡的制作,买了一个很长的香槟杯,能够很好的呈现出分层效果来。其实分层咖啡的原理跟鸡尾酒是一样的,利用不同的密度使不同颜色的原料实现分层。
2014-07-11 咖啡技术 我要分享冰博克牛奶可以直接喝吗?在家做冰博客Dirty咖啡难不难?
上周,前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客,透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下,让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了,导致没能喝上咖啡的前街回
如何自制咖啡?小红书热门咖啡饮品制作方式推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex你们知道,2022年最火爆的咖啡是什么吗?没错,就是小红书上
分层咖啡搅拌均匀更味美
喝分层咖啡时,不要因为外形漂亮就不舍得下手搅拌,毕竟咖啡还是用来喝的,而不是看的,所以喝分层咖啡一定要搅拌均匀后再喝。 分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同,通过
2014-05-20 咖啡文化 我要分享dirty咖啡怎么做?脏咖啡的正确做法是什么?脏咖啡和拿铁的区别是什么?
脏咖啡(Dirty),因为脏脏文化的盛行而崛起。它既因为“脏”字广为人知,又因为“脏”而受到世人喜爱。但这里的“脏”并非指的是真正意义上的脏,而是指通过特定的制作方式营造出来的外观效果。制作方式很简单