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精品咖啡品尝 咖啡味道品评的知识
根据一些传统咖啡品评指标方法,加上个人的实际操作和习惯,总结了一些评价咖啡味道的知识。总体上来说咖啡味道品评主要从四个大方面来进行:香气,味道,口感和余韵。
2014-09-11 咖啡知识 我要分享危地马拉精品咖啡豆有烟草味正常吗?危地马拉瑰夏咖啡风味口感特点
危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得
2022-07-10 咖啡庄园 我要分享