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手冲咖啡茶色浑浊，咖啡液不清澈能喝吗？
不知道大家在日常生活中有没有观察过咖啡液的汤色，它会受到各方面的因素影响而产生变化：红和黑，明和暗，清澈和浑浊。我们这里所说的汤色其实就是「茶汤色」，它是来自茶领域的专业术语：茶会根据制作方式、发酵程
蓝山咖啡和黑咖啡哪个好喝? 什么是蓝山黑咖啡真的能减肥吗
蓝山咖啡和黑咖啡哪个好喝？首先我们要知道，黑咖啡指的是一杯纯正的咖啡，没有添加白砂糖或者牛奶之类添加剂的纯咖啡。一般正宗的蓝山咖啡就是黑咖啡，所以它们是一个合集关系，正宗的蓝山咖啡就是黑咖啡，而黑咖啡
什么是黑咖啡和墨汁一样吗 手冲咖啡和黑咖啡区别后者不等于前者
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-黑咖啡简介黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，在喝黑咖啡时会让你有一种与原始碰撞的感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
浅度烘焙咖啡豆和中深度烘焙的咖啡豆哪个更减肥？浅烘和中烘咖啡哪个好喝？
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化，但在较深烘焙的咖啡中，绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。绿原酸是一种重要的
2025-04-25 咖啡小知识 我要分享
哥斯达黎加音乐家系列肖邦咖啡豆 肖邦咖啡豆甜感怎么冲才好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加的音乐家系列想来大家都多多少少听说过，但听说到的大多是什么莫扎特、贝多芬、巴哈，肖邦这支豆子倒是并不多见。那么哥
2025-06-16 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡和黑咖啡有什么区别 挂耳咖啡冲泡原理特点故事来源是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黑咖啡常听说黑咖啡可以减肥，对身体好，可是黑咖啡到底是什么呢？说白了，其实黑咖啡就是一款不加任何修饰的咖啡，带来的是品味咖
2025-03-08 咖啡粉 我要分享
哥伦比亚咖啡豆|厌氧日晒处理咖啡豆风味介绍_哥伦比亚花月夜咖啡豆好喝吗？
今天给大家介绍一款来自美洲哥伦比亚产国豆咖啡豆—哥伦比亚惠兰产区艾斯多加汀农场豆花月夜咖啡豆，这只咖啡豆它采用了厌氧日晒处理法，极大程度的加深了它的发酵程度，提高了咖啡的甜感。厌氧日晒处理法的过程：咖
冰滴咖啡正确最佳喝法 适合制作冰滴的单品咖啡豆推荐 冰滴黑咖啡特点好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡内不同的味道成分有不同的水溶性。一般来说，美味的化合物较苦涩的容易溶解，?煮时会首先进入杯中，所以萃取过度的咖啡比萃取
2024-12-31 冰滴咖啡 我要分享
肯尼亚咖啡的主要咖啡品种介绍 肯尼亚小圆豆会比平豆好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚独特的咖啡品种SL28与SL34，都是从史考特实验室(ScottLaboratories；SL)培育出来的基因变种，
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享
为什么精品咖啡那么酸？聊聊咖啡豆的烘焙化学变化与风味层次
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过精品咖啡之后，你觉得精品咖啡与普通咖啡最大的不同之处在哪里呢？小编觉得是酸。倒不是说精品咖啡一定要酸，也不是说其他咖啡
2022-04-27 特别报导 我要分享
洪都拉斯荔枝兰咖啡好喝吗 荔枝兰手冲冲煮参数拿走不谢
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-洪都拉斯荔枝兰冲煮介绍近年来我们喝到的威士忌酒桶处理法、朗姆酒桶处理法、白兰地酒桶处理法等，也大致是这样的方式，且别
2025-06-28 咖啡知识 我要分享
茶叶为什么喝着发酸是正常现象吗？有什么酸的红茶好喝？
茶的PH值对那些遭受胃灼热和胃酸回流的人很重要。在这种情况下，了解是什么影响了茶的酸度是很重要的。和其他食物和饮料一样，茶也有酸性。除非你的医生告诉你因为胃灼热或胃酸回流而调整饮食，否则你可能从未听说
越南最出名的咖啡豆是什么？罗布斯塔风味！滴漏咖啡怎么做？炼乳咖啡好喝吗？
越南人本不喝咖啡，是法国人将咖啡带入越南以后，咖啡才融入了越南人们的生活日常。说起「越南咖啡」，相信大多数朋友都会在第一时间联想到罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里，有将近97%的数量都是罗
