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咖啡的加工过程流程图 咖啡制作工艺流程 咖啡豆处理法冲泡方法介绍
咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。【加工方法步骤如下】1、去皮:利用机械或人手
2025-06-15 咖啡处理法 我要分享凤凰单枞乌龙茶冲泡方式和技巧分享 冲泡单枞最好的水温度时间
如果你对茶不熟悉,你会惊讶于泡茶时水温的不同。当你使用正确的水温时,它可以打开一个你从未知道存在于茶的味道的世界。每一种茶都有一个理想的泡茶温度范围,因为错误的水温会导致多酚(单宁)的过量或不足提取,
2022-04-27 特别报导 我要分享BKON研发最完美咖啡机 真空萃取法你看过吗?
喜欢喝咖啡的人一定都对“萃取”这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节,许多 爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程,让咖啡变得更加美味。
2014-05-09 咖啡机 我要分享荔枝红茶属于调味茶在茶叶里加了香精吗?荔枝红茶是怎么个制作过程的?
荔枝红茶这种诱人的甜味和水果的公平贸易认证的荔枝红茶是中国传统的红茶之一。荔枝红茶通常是用荔枝果皮和/或花朵来熏制红茶,并用荔枝果实的提取物来调味,以获得最佳口感。荔枝原产于亚洲,是一种小而圆的粉红色
我国为何不进口肯尼亚的茶叶 肯尼亚红茶的等级划分制度详解
散茶可以让你看到,闻到,甚至握住茶叶,让你享受茶叶的味道。花一点时间去了解茶,你的茶就会变得更加个人化和迷人,加深你对这种迷人文化体验的享受。茶叶的等级标准茶叶的分级是根据茶叶的大小和茶叶的种类来确定
2022-04-27 特别报导 我要分享亚洲第一款曼特宁日晒咖啡的来历与风味描述处理方式
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)雨林咖啡与印尼亚齐咖啡产区经过两年半的研发,推出亚洲第一款曼特宁日晒咖啡。以最传统的方式手工日晒品质最佳的阿拉比卡咖啡豆,豆子在天然的阳光
2025-08-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享英国皇室三大御用茶 高端红茶品牌taylors泰勒伯爵红茶的口味特点
拥有130年调配茶经验及多个茶叶畅销品牌,泰勒茶为英国最受尊敬的茶叶与咖啡商之一。英国TaylorsofHarrogate总部设立北英格伦的Yorkshire约克郡,据说他们这边的水质是英国代表性的水
2022-04-27 特别报导 我要分享台茶18号红玉红茶有蜜香的原因 大吉岭红茶和台湾红茶的不同点
蜜香茶之香气成分蜜香茶之特征香气成分为何?这是一般茶农、茶商或消费者最常询问的问题。此成份如何形成、形成之生化途经与机制又为何?目前科学界只解开前面一半之谜,即仅解开天然蜜香之特征化学成分,至于该化学
2022-04-27 特别报导 我要分享锡兰红茶怎么泡才不苦涩 锡兰红茶茶水比例温度时间参数分享
锡兰茶和斯里兰卡本土的水果、草药和香料的浸渍,锡兰风味茶在世界各地有多种形式、口味和混合。自公元3世纪人们开始饮茶以来,人们将各种各样的混合茶和不同种类的茶与草药、香料和水果混合在一起,以增强茶的味道
2022-04-27 特别报导 我要分享