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咖啡配烘焙_了解更多有关咖啡配烘焙的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月14日咖啡网告诉你更多关于咖啡配烘焙的内容

搜索 咖啡配烘焙 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡配烘焙的内容。

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

精品咖啡豆

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？一般来说，手冲拼配配豆会以一个重点来调和味道、香气和口感。从甜味、苦味或酸味的咖啡

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

精品咖啡豆

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？一般来说，手冲拼配配豆会以一个重点来调和味道

2025-06-18 精品咖啡豆我要分享

单一咖啡豆味道太单调？善用诀窍配出你的专属风味拼配咖啡配方

咖啡知识

单一咖啡豆味道太单调？善用诀窍配出你的专属风味拼配咖啡配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是同一个国家生产的米，会因不同的区域，而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡，其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-07-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么吃单品豆子太单调？善用诀窍配出你的专属风味

咖啡知识

咖啡豆怎么吃单品豆子太单调？善用诀窍配出你的专属风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是同一个国家生产的米，会因不同的区域，而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡，其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-05-17 咖啡知识我要分享

单品咖啡豆味道太单调？善用诀窍配出你的专属风味

咖啡技术

单品咖啡豆味道太单调？善用诀窍配出你的专属风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。撰文＝崔荣夏（韩国人，现为知名咖啡师学院咖啡MBA学院与咖啡创业及流通专门企业Dream

2017-08-28 咖啡技术我要分享

直火式烘焙热风或者半热风烘焙单一配豆或者单品豆咖啡精品咖啡

咖啡小知识

直火式烘焙热风或者半热风烘焙单一配豆或者单品豆咖啡精品咖啡

直火式烘焙直火式烘焙机的锅炉表面有穿孔设计，洞孔有一定大小和间隔，底下的炉火会直接传达到炉仓内。它对烘焙师的技术要求很高，对个阶段的获利调节要非常小心。优点：预热时间短：与热风式和半热风式烘焙机相比，直火式烘焙机的炉壁较薄，因此锅炉整体

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

4种新式调配让咖啡更好味摩卡蛋糕配意式咖啡酱

咖啡知识

4种新式调配让咖啡更好味摩卡蛋糕配意式咖啡酱

摩卡蛋糕配意式咖啡酱、焦糖咖啡冰激凌、卡布奇诺松糕、超级冰咖啡4种新式调配，让咖啡美味享不

2015-11-11 咖啡知识我要分享

HB-L2 HB-M5咖啡烘焙机配件燃气微压表咖啡豆烘焙机HB品牌零件配

HB咖啡烘焙机

HB-L2 HB-M5咖啡烘焙机配件燃气微压表咖啡豆烘焙机HB品牌零件配

名称：燃气微压表规格：6kpa 适用机型：适用于HB咖啡烘焙机 HB是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中国最早生产咖啡烘焙机的工厂之一。

2016-01-05 HB咖啡烘焙机我要分享

布隆迪咖啡配奶油吐司？咖啡与烘焙点心的搭配有公式！

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡配奶油吐司？咖啡与烘焙点心的搭配有公式！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一走进咖啡专卖店或是下午茶餐厅，扑鼻而来的咖啡香中混合著烘焙点心的诱人气味，这彷佛就是幸福的味道。风味多元的咖啡，能为点心带来丰富层次而咖啡和烘焙点心之所以如此速配

2018-07-30 布隆迪咖啡我要分享

soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思？

意式拼配豆

soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机，后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。什么是Es

2023-03-01 意式拼配豆我要分享

咖啡厅用什么牛奶制作咖啡最好？咖啡配什么牛奶才好喝

咖啡知识

咖啡厅用什么牛奶制作咖啡最好？咖啡配什么牛奶才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡是咖啡品类的一种，主要就是浓缩咖啡混合打发了奶泡的咖啡制作而成的一款风味浓郁口感香滑的咖啡。虽然黑咖啡已经很受大家的欢迎了，但是花式咖啡确实在黑咖啡的基础上做

2019-09-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡过滤杯使用方法需要配什么辅助工具

咖啡庄园

手冲咖啡过滤杯使用方法需要配什么辅助工具

什么叫做滤泡式？就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是一孔还是三孔，其下滴速度都较慢，咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比较好。什么叫做滴滤式（滴落式）？V60等大孔圆锥形滤杯、法兰绒、瑞士金等金属滤网都可归纳滴

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡配生蚝，沙拉变蛋糕……咖啡馆里竟然藏着这么多创意美食！

咖啡馆

咖啡配生蚝，沙拉变蛋糕……咖啡馆里竟然藏着这么多创意美食！

咖啡馆不只是出售咖啡的场所，还是一种生活方式，一种对美好事物的表达。这里应该有最新的美食资讯，有正确的风味呈现，绝佳的味觉体验。 ▼ 荷兰｜Scandinavian Embassy 米其林级别的咖啡馆 Nicholas 精通咖啡制作，并曾获得2013年瑞典冲煮冠军；而Rikard

2017-05-01 咖啡馆我要分享

标准的意式浓缩咖啡制作意式精品拼配亚洲风味咖啡豆配

咖啡知识

标准的意式浓缩咖啡制作意式精品拼配亚洲风味咖啡豆配

制作意式浓缩咖啡相关参数（双倍意大利浓缩咖啡）：咖啡粉：14克（精细研磨）压粉力度：30磅/平方英寸水温：92摄氏度水压：132磅/平方英寸萃取时间：25-30秒咖啡总量：60毫升接下来，让我们换个角度，专业咖啡师剖析意大利浓缩咖啡的制作方法：作为

2016-06-23 咖啡知识我要分享

哪些是咖啡熟豆包装上标配

咖啡新闻

哪些是咖啡熟豆包装上标配

核心提示：有人也许会问，这咖啡熟豆包装上的标配指的是什么呢？其实我们都知道普通食品要有生产日期、QS编码、生产商等等信息，而这咖啡熟豆在正式进入流通领域前，也需要将基本标示呈现在包装上，这不仅是一种职业态度的表现，更是一种专业精神的体现。【

2017-05-06 咖啡新闻我要分享

soe咖啡豆是什么意思？soe为什么比拼配贵？巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述

浓缩咖啡

soe咖啡豆是什么意思？soe为什么比拼配贵？巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE，分别有如下解释：SpiritOfEnterprise，企业家精神公益组织

2025-06-15 浓缩咖啡我要分享

明谦咖啡 HB600g咖啡专业烘焙机M5 家用商用咖啡烘焙机

HB咖啡烘焙机

明谦咖啡 HB600g咖啡专业烘焙机M5 家用商用咖啡烘焙机

高配和低配的唯一区别就是有没有冷却叶轮。高配冷却咖啡豆的时候是冷风和叶轮旋转同时冷却。低配只有冷风冷却咖啡豆（对于只有600g的咖啡豆来说，也足够了）。HB-M5最大600g小型烘焙机，最佳烘焙量：200-600g生豆。一般生豆烘焙到熟豆的重量损耗量为12-15%。

2015-11-20 HB咖啡烘焙机我要分享

SOE浓缩咖啡比拼配浓缩咖啡好喝？SOE单品意式浓缩咖啡豆品牌推荐

意式咖啡

SOE浓缩咖啡比拼配浓缩咖啡好喝？SOE单品意式浓缩咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE 这一名词，是SIngle Origin espresso的缩写，翻译过来就是单一产区浓缩咖啡的意思单品咖啡所指的是该咖啡出品仅有单一品项咖啡豆。例如肯尼亚 NDUMA AA,哥伦比亚 NARINO等等

2018-09-04 意式咖啡我要分享

意式浓缩配方，意式浓缩配豆研究

咖啡小知识

意式浓缩配方，意式浓缩配豆研究

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式

2018-06-29 咖啡小知识我要分享

拼配豆做手冲咖啡苦吗咖啡拼配豆怎么配味最佳手冲拼配豆好喝吗

咖啡知识

拼配豆做手冲咖啡苦吗咖啡拼配豆怎么配味最佳手冲拼配豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年，我们梦想着一个雷尼尔假日雷尼尔咖啡烘焙机，没错!当雪花开始飘落，我们将尽情享受Rainier的第一次年度假日大餐，这是一款奶油味的中号烤面包，口感醇厚、香甜，像糖蜜一样

2020-01-13 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡拼配比例为什么咖啡要拼配咖啡拼配方法意式拼配咖啡

咖啡知识

咖啡拼配比例为什么咖啡要拼配咖啡拼配方法意式拼配咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是同一个国家生产的米，会因不同的区域，而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡，其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-06-16 咖啡知识我要分享

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

咖啡技术

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是 S.O.E. ？ S.O.E. .是Single Origin Espresso的缩写，也就是单一产区浓缩咖啡。在整个口感风味呈现会非常的典型。英文缩写 S.O.E. 的全名Single Origin Espresso，可称为单

2018-08-25 咖啡技术我要分享

咖啡加点心醒神窝心配

咖啡知识

咖啡加点心醒神窝心配

简要内容：它们一个是口感软绵略带姜味，一个是火鸡肉鲜香可口搭配莓果粗粮面包微酸，和咖啡的沉厚口感颇为夹。至于德国果子包(12元)里面则包裹着杏仁碎和提子干，果仁香浓烈，与太妃榛果拿铁较搭调。提神NO.1 咖啡要提神，首选当然是咖啡。不过日日饮都是

2015-06-19 咖啡知识我要分享

什么是SOE咖啡 SOE单品浓缩比拼配咖啡好喝吗？SOE意式咖啡风味口感描述

精品咖啡豆

什么是SOE咖啡 SOE单品浓缩比拼配咖啡好喝吗？SOE意式咖啡风味口感描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）

2022-12-04 精品咖啡豆我要分享

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

特别报导

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

既然咖啡可以喝进肚子里，穿在身上，踩在脚上，那么为什么不能戴在手上？你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗？咖啡不仅能喝，还能用来制作手表！一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司（Kaldis Coffee）共同推出了一款限量款手表。这一款手

2021-07-12 特别报导我要分享

陈年曼特宁咖啡怎么做？曼特宁咖啡配什么糕点好一点？加奶吗？

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁咖啡怎么做？曼特宁咖啡配什么糕点好一点？加奶吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？逢星期五晚上，咖啡发烧友都会在店子聚集，品尝来周上架的新咖啡。今晚，有一位自家烘焙爱好者带来了手信。这包2012年的埃塞俄比

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

为什么SOE总是比拼配咖啡更贵？

意式咖啡

为什么SOE总是比拼配咖啡更贵？

如今，为了打造出自家的品牌特色，不少咖啡店都会推出个性化风味的SOE咖啡豆供客人选择。当我们确认咖啡要由拼配更换成SOE时，总是需要额外加收几元的差价，这是为什么呢？SOE是“SingleOrigin

2024-01-16 意式咖啡我要分享

咖啡搭配美食喝咖啡与什么零食比较配

咖啡知识

咖啡搭配美食喝咖啡与什么零食比较配

喜爱咖啡的你，对于咖啡必定有自己独特的品味和理解。而纯粹而又浓郁的咖啡配食是对咖啡风味完美的收尾，也是一场完美的品味享受的句号。在我们喝的咖啡当中，大多数都是拼豆咖啡。特别是意式特浓咖啡，堪称拼豆咖啡的代表杰作。但在咖啡的世界中，单一产地

2015-04-24 咖啡知识我要分享

冲泡阿拉比卡咖啡，配多少水合适

阿拉比卡

冲泡阿拉比卡咖啡，配多少水合适

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡咖啡树，世界上最主要的咖啡树种之一。阿拉比卡种(学名Coffee Arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)，初期主要用做药物来食用，十三世纪培养出

2017-06-21 阿拉比卡我要分享

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

咖啡资讯

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

咖香导读：今天我们不说话。点一杯咖啡，意式单品随你，加糖加奶随你，苦的酸的随你，但是最好是热的，捧在手心，让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》他背一把吉他，在店铺对面的空地朝着这边张望，也许是门市的人

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

常见花式咖啡的种类有哪些？花式咖啡有哪些做法花式咖啡材料配

花式咖啡

常见花式咖啡的种类有哪些？花式咖啡有哪些做法花式咖啡材料配

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡欧雷咖啡（Cafe Au Lait）特色：欧雷咖啡就好比是拿铁咖啡的法国版，是用大杯子装著喝的咖啡。材料：１。深度烘焙热咖啡２。热牛奶及发泡牛奶泡沫做法：Ａ。将深烘

2018-04-03 花式咖啡我要分享

意式咖啡选什么咖啡豆_Espresso和SOE的区别_意式咖啡豆多少钱好

意式拼配豆

意式咖啡选什么咖啡豆_Espresso和SOE的区别_意式咖啡豆多少钱好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡豆选单品咖啡豆一定比拼配咖啡豆好吗？意式咖啡豆有什么要求？什么是Espresso 所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特定的水压、水温、萃取时长等等只有通过这些有特定

2018-08-15 意式拼配豆我要分享

卡瑞托咖啡（Caffè Corretto）是什么？为什么意式浓缩咖啡要配烈酒一起喝？

咖啡新闻

卡瑞托咖啡（Caffè Corretto）是什么？为什么意式浓缩咖啡要配烈酒一起喝？

‘前不久，前街在重温JamesHoffmann的《家用咖啡冲煮指南》时，看到了一款即有点陌生又有点熟悉的意式咖啡，叫做卡瑞托咖啡（CaffèCorretto）。耳熟，是因为前街曾经听过这个名字，还将它

2024-06-26 咖啡新闻我要分享

烘焙机的优缺点单品咖啡

咖啡知识

烘焙机的优缺点单品咖啡

园豆的特性来烘焙他们所理解的咖啡豆。市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garan

2016-06-03 咖啡知识我要分享

有多少种咖啡烘焙机咖啡烘焙机的优缺点

咖啡知识

有多少种咖啡烘焙机咖啡烘焙机的优缺点

市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garanti, Has Garanti, Joper, Proater, Lori

2016-06-06 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡粉怎么喝，曼特宁咖啡豆配什么喝

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡粉怎么喝，曼特宁咖啡豆配什么喝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感丰

2017-05-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡配美景美食也一网打尽哥伦比亚寻啡之旅

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡配美景美食也一网打尽哥伦比亚寻啡之旅

哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着，是个收藏绝佳风景之处，这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一，无论是徒步山林，或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡，都是不容错过的哥伦比亚体验。哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto，大街小巷都有流动的咖啡摊，无时无

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

精品咖啡豆

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以并不需

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

全球七大城市咖啡点单指南，一座城市一杯咖啡

咖啡馆

全球七大城市咖啡点单指南，一座城市一杯咖啡

点一杯咖啡，坐在露天咖啡馆，优雅、浪漫，享受着生活的惬意，别有一番情调。以下全球七大城市咖啡点单指南，细诉每座城市不同的咖啡味道。捷克布拉格咖啡豆：Kava 特点：Kava呈浓郁的棕黑色，个头与土耳其咖啡豆类似，大且圆。调制出的咖啡同Kava浓厚的颜

2017-05-15 咖啡馆我要分享

盘点全球七大咖啡点单指南

精品咖啡学

盘点全球七大咖啡点单指南

在嗜咖啡如命的欧洲，每一个国家都有自己独特偏好的风味。体会一个城市最直观的方式就是走进一家当地咖啡馆，在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。一个外国人来到中国，坐在古色古香的茶馆，面对茶水单，第一次知道原来茶还有这么多

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系

咖啡小知识

【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡与甜点的搭配原则与白酒配白肉、红酒配红肉类似，深焙等风味厚重的咖啡，适合搭配口感也偏厚重的起士蛋糕；带有果香或坚果味的咖啡，不妨搭配水果风味与坚果或巧克力口味的糕点。杯子蛋糕口感

2017-09-03 咖啡小知识我要分享

SOE咖啡是什么意思为什么比拼配贵？SOE美式拿铁要加钱值不值？

咖啡小知识

SOE咖啡是什么意思为什么比拼配贵？SOE美式拿铁要加钱值不值？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE是什么意思？你是不是对SOE咖啡有点误解了？来介绍所谓的单品咖啡(SingleOrigin)。但为什么我们需要了解这

2024-12-08 咖啡小知识我要分享

推荐一家好喝的咖啡豆品牌适合商用出品也适合家用的咖啡豆批发

咖啡豆

推荐一家好喝的咖啡豆品牌适合商用出品也适合家用的咖啡豆批发

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于是用多种咖啡豆拼配使用，所以必须清楚每种咖啡豆的任务，是要让她突现柔和的苦味、鲜明的酸味还是厚重的醇度等。拼配和烘焙的关系在配豆方式中，最具代表性的就是先烘再配与先配再烘。配豆也

2017-10-20 咖啡豆我要分享

拼配的咖啡品质稳定吗？SOE和拼配咖啡哪个好？

意式拼配豆

拼配的咖啡品质稳定吗？SOE和拼配咖啡哪个好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师习惯的时间尺度是25 秒，或是3 分钟，他们希望你用最少的时间. 咖啡世界同葡萄酒世界一样那么宏大，不同的产地、庄园、种植及处理方法以至烘焙及拼配，都可以带来各种风味。

2018-09-09 意式拼配豆我要分享

巴西红波旁家族的前世今生，揭秘意式#2拼配咖啡绝配基底

波旁

巴西红波旁家族的前世今生，揭秘意式#2拼配咖啡绝配基底

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2018-08-30 波旁我要分享

意式浓缩咖啡和SOE浓缩咖啡的区别中度烘焙SOE浓缩咖啡豆推荐

咖啡小知识

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2018-01-25 咖啡小知识我要分享

soe咖啡豆巴西好喝吗？soe咖啡怎么喝？soe咖啡口感特点

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的 SOE ？所谓的 SOE ，是Single Origin Espresso的缩写，亦即是单一产地的浓缩咖啡。不少人觉得单一产地比拼配咖

2018-09-06 浓缩咖啡我要分享

单一产区不同烘焙程度的咖啡豆如何拼配精品咖啡拼配技巧

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候开始一直到咖啡完全冷却.对于这些风味特征的生动记忆是调

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

单一产区云南咖啡豆拼配技巧意式拼配技巧、配方记录

精品咖啡豆

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2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

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