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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于鲁瓦卡咖啡的内容

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咖啡基础常识麝香猫咖啡价格昂贵

咖啡知识

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价格昂贵猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值1500元，只能泡3--4杯咖啡。折算下来，一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被

2014-12-05 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡价格昂贵猫屎咖啡价格

猫屎咖啡豆

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2015-02-04 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡价格昂贵猫屎咖啡是高价咖啡

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猫屎咖啡为何这么贵麝香猫咖啡价格昂贵的原因

咖啡知识

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咖啡基础常识麝香猫咖啡简直太贵了

咖啡知识

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印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡为何这么贵？

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2015-02-03 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡为何这么贵猫屎咖啡价格太高

猫屎咖啡豆

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2015-03-17 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡简直太贵了为什么猫屎咖啡那么贵？

咖啡豆

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2015-05-04 咖啡豆我要分享

印度尼西亚猫屎咖啡很贵吗

猫屎咖啡豆

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2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的种类新奥尔良冰咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全球

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡价格为什么贵 SOE是什么

咖啡文化

麝香猫咖啡价格为什么贵 SOE是什么

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡品牌：咖啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。Kopi Luwak 品牌是印尼政府唯一官方认可的品牌，以其独特的果

2018-12-22 咖啡文化我要分享

麝香猫咖啡的发展历程

咖啡庄园

麝香猫咖啡的发展历程

发展历程编辑最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质庄园介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质庄园介绍

咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者

2016-11-01 猫屎咖啡豆我要分享

苏门拉苏娜瓦哈娜庄园曼特宁咖啡生豆

咖啡庄园

苏门拉苏娜瓦哈娜庄园曼特宁咖啡生豆

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡来源，猫屎咖啡主要特点

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡来源，猫屎咖啡主要特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。居住在印尼的当地人也是在不经意之间发现麝香

2017-06-11 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡生产过程麝香猫阿拉比卡

咖啡庄园

猫屎咖啡生产过程麝香猫阿拉比卡

盘点印尼猫屎咖啡种类：印尼的猫屎咖啡只有一种，那就是用麝香猫的粪便制作而成的咖啡。猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园介绍精品咖啡豆

咖啡庄园

拉苏娜瓦哈娜庄园介绍精品咖啡豆

1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。 2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡 - 冲泡方式价格及产量

咖啡庄园

猫屎咖啡 - 冲泡方式价格及产量

猫爪哇咖的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(g

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚咖啡庄园拉苏娜瓦哈娜庄园苏门答腊岛林东

拉苏娜瓦哈娜庄园

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拉苏娜瓦哈娜庄园一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。 3、传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去多余

2016-07-18 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

猫屎咖啡的主要特点是什么猫屎咖啡的风味怎么样

咖啡庄园

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猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度

猫屎咖啡豆

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2016-12-06 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡猫屎咖啡精品咖啡豆最新咖啡常识介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟

2016-01-05 猫屎咖啡豆我要分享

印尼咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼咖啡起源卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

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2016-08-06 卡哈阳甘庄园我要分享

顶级猫屎咖啡麝香猫咖啡和蓝山咖啡哪个更贵

咖啡庄园

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2016-05-22 咖啡庄园我要分享

巴厘岛精品咖啡豆猫屎咖啡介绍巴厘岛咖啡豆特点

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-07-21 巴厘岛咖啡我要分享

麝香猫咖啡猫屎咖啡的价格猫屎咖啡的产地猫屎咖啡的来源

咖啡文化

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麝香猫咖啡麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际

2016-03-16 咖啡文化我要分享

印尼巴厘岛猫屎咖啡介绍麝香猫精品咖啡豆巴厘岛咖啡价格

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-07-22 巴厘岛咖啡我要分享

格外浓稠香醇的巴厘岛咖啡风味精品咖啡豆口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-05 巴厘岛咖啡我要分享

风味趋于独特的巴厘岛咖啡风味口感介绍麝香猫猫屎咖啡精品咖啡豆

巴厘岛咖啡

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2016-07-11 巴厘岛咖啡我要分享

麝香猫咖啡猫屎咖啡精品咖啡豆印度尼西亚咖啡豆

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡猫屎咖啡精品咖啡豆印度尼西亚咖啡豆

麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2015-12-22 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡庄园拉苏娜瓦哈娜庄园

咖啡庄园

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咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区介绍猫屎咖啡拉苏娜瓦哈娜庄园

拉苏娜瓦哈娜庄园

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一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。 3、传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去多余部分，取出咖啡豆

2016-07-20 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

特殊风味的麝香猫咖啡风味描述品种精品咖啡口感特点介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全

2016-09-30 猫屎咖啡豆我要分享

风味独特的印尼咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般咖啡大异其趣。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全

2016-08-01 猫屎咖啡豆我要分享

巴厘岛麝香猫精品咖啡豆风味介绍巴厘岛咖啡产区

巴厘岛咖啡

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一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去多余部分，取出咖啡豆，

2016-07-26 巴厘岛咖啡我要分享

印尼精品咖啡豆猫屎咖啡麝香猫咖啡介绍猫屎咖啡风味口感介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全

2016-07-26 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡的简介主要特点

咖啡庄园

麝香猫咖啡的简介主要特点

咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

口感依然甘醇的麝香猫咖啡庄园产区品种特点风味介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-09-18 猫屎咖啡豆我要分享

巴厘岛咖啡庄园产区介绍巴厘岛咖啡价格巴厘岛咖啡风味

巴厘岛咖啡

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的确有很苦的味道，多数[2]人应该都不能接受，但也没有传说中喝了想死那样夸张。比较适合喜欢重口味的咖啡爱好者。喝咖啡的人，总会有自己的偏爱。有人偏好苦涩的味道，有人喜欢加奶加糖偏好香甜的口味。而对于那些有挑战精神的人来说，他们总是不断尝试各

2016-07-27 巴厘岛咖啡我要分享

印尼猫屎咖啡风味特点口感印尼猫屎咖啡豆庄园产区巴厘岛咖啡

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-03 巴厘岛咖啡我要分享

特殊的香味的印尼麝香猫咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

特殊的香味的印尼麝香猫咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-09-26 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍麝香猫精品咖啡猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

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2016-07-27 猫屎咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-06 巴厘岛咖啡我要分享

象屎咖啡价格泰国象屎咖啡猫屎咖啡猫屎咖啡多少钱一斤

咖啡庄园

象屎咖啡价格泰国象屎咖啡猫屎咖啡猫屎咖啡多少钱一斤

猫屎咖啡 - 制作制作方法鲁瓦克咖啡豆焙制过程： 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果； 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子； 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干； 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。制作技巧 1、印尼人去除咖啡豆外表

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

有一股特殊风味的巴厘岛猫屎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-09 巴厘岛咖啡我要分享

香味特殊的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛咖啡起源

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-04 巴厘岛咖啡我要分享

麝香猫咖啡发酵过程制作方式冲泡方法风味描述产区特点庄园介绍

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡发酵过程制作方式冲泡方法风味描述产区特点庄园介绍

在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA

2016-09-19 猫屎咖啡豆我要分享

象屎咖啡——泰国象粪里的黄金

咖啡文化

象屎咖啡——泰国象粪里的黄金

猫屎咖啡曾经红极一时，其实现在越来越多的创意美食家开始异想天开研究各式粪便咖啡,由知名酒店研发的象粪咖啡袭来，人类驾驭得了吗? Black Ivory Coffee的由来黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee）又名象粪咖啡，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的

2017-05-08 咖啡文化我要分享

巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍

巴厘岛咖啡

巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-07-25 巴厘岛咖啡我要分享

为什么猫屎咖啡那么昂贵的原因猫屎咖啡的特点

咖啡知识

为什么猫屎咖啡那么昂贵的原因猫屎咖啡的特点

咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。猫屎咖啡曾经是印尼进贡荷兰王室的贡品。当年，业界将这种以猫屎为名的咖啡当成是一种

2015-03-13 咖啡知识我要分享

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