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咖啡色接近的颜色有哪些_了解更多有关咖啡色接近的颜色有哪些的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡色接近的颜色有哪些的内容

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阿拉伯人喝咖啡的讲究有哪些？阿拉伯咖啡又叫土耳其咖啡

咖啡技术

阿拉伯人喝咖啡的讲究有哪些？阿拉伯咖啡又叫土耳其咖啡

[导读] 阿拉伯人很喜欢喝咖啡，这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，杯子小，味儿浓，颜色接近黑色。通常，饭后或者招待客人时，都会喝上一杯，而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。阿拉伯人很喜欢喝咖啡，这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，

2015-11-25 咖啡技术我要分享

有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的

咖啡豆

有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的

有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的海拔会直接影响到咖啡豆的外观。当你近距离观察咖啡生豆时，你会发现每一种咖啡的大小和密度都有所不同。你手中的咖啡豆是否体型较小且密度很高?豆体中间的缝隙是紧紧闭合的还是打开的?缝隙是笔直的还是弯曲的?咖啡

2017-01-16 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙的基本常识都有哪些？咖啡豆烘焙怎么判断过程和颜色变化

咖啡烘焙

咖啡烘焙的基本常识都有哪些？咖啡豆烘焙怎么判断过程和颜色变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙可以初分五个阶段：暖机：将咖啡烘焙机锅炉进行预热，温度设定至开始烘焙的温度，称为「入豆温」前街咖啡说说咖啡豆烘焙过程和颜色变化研判咖啡豆烘焙程度时，可借由声

2019-12-12 咖啡烘焙我要分享

卢旺达咖啡豆有哪些牌子_IGIHANGO Women's女性联盟咖啡豆介绍

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然大多数咖啡品牌使用标语卖给你他们的产品, 通常通过强调高咖啡因含量或其他成分, Igihango 妇女的咖啡是异常不同的。当你买了一袋这种卢旺达咖啡 , 你就会得到即时的满足,因

2018-10-18 卢旺达咖啡豆我要分享

生豆选择应该注意哪些细节？通过外观咖啡豆去辨别好坏之分

咖啡技术

生豆选择应该注意哪些细节？通过外观咖啡豆去辨别好坏之分

以下是观测生豆外观要注意的事项： 1.生豆大小应该要非常相近，17/18目在一起，15/16目在一起，13/14目在一起，以此类推。外型必须尽可能一致，色泽也应该接近。这个项目决定了经过烘焙之后的著色均匀度，以及烘焙后产生口感上的差异。颗粒较小的豆子与颗粒

2015-12-30 咖啡技术我要分享

高海拨咖啡豆有哪些与低海拔风味上有什么不同

咖啡豆

高海拨咖啡豆有哪些与低海拔风味上有什么不同

高海拔低海拔咖啡豆阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨

2016-10-19 咖啡豆我要分享

烘焙过程中有什么烘焙秘诀？判断烘焙度有哪些依据？

咖啡知识

烘焙过程中有什么烘焙秘诀？判断烘焙度有哪些依据？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述烘焙过程中的烘焙的秘诀咖啡烘焙就是咖啡生豆经过一定的温度烘焙去除咖啡豆中多余的水分，是咖啡豆中的部分成分转化为焦糖化糖分及风味油脂，烘焙是咖啡豆产生风味的

2019-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙咖啡的烘焙程度都有哪些？怎么区分咖啡烘焙当中的烘焙程

咖啡烘焙

咖啡烘焙咖啡的烘焙程度都有哪些？怎么区分咖啡烘焙当中的烘焙程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香

2019-12-11 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚咖啡最主要的产区有哪些

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡最主要的产区有哪些

埃塞俄比亚东方高地(Harerge省)且于海拔5000-7000英尺公尺间生长,一世纪前仍旧野生于山坡地,生豆大多属于中等大小且两端尖长,颜色绿中带黄或金色,烘培时会有强烈的巧克力气味出现,口感狂野带着中度的酸及丰厚的质感,是非常典型的摩卡风味,好的哈拉带有茉莉花

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

趣味介绍常见的咖啡叫法常见的咖啡有哪些

精品咖啡学

趣味介绍常见的咖啡叫法常见的咖啡有哪些

咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆，就不用问人家，你该喝什么了。

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡的做法有哪些分类哪种咖啡比较容易做

咖啡庄园

咖啡的做法有哪些分类哪种咖啡比较容易做

布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的风味如何来咖啡豆的风味有哪些简介

咖啡知识

咖啡豆的风味如何来咖啡豆的风味有哪些简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆风味来源在咖啡产业里，烘焙是最吸引人的一个环节。咖啡生豆几乎毫无风味可言，直接品尝会有一股颇令人不悦的蔬菜味，但经过烘焙后就转变为难以置信的、带着芳香而又

2020-04-02 咖啡知识我要分享

九十+专利处理法都有哪些？九十+专利处理法的咖啡风味特点？九十

咖啡知识

九十+专利处理法都有哪些？九十+专利处理法的咖啡风味特点？九十

v 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述九十+专利处理法九十+的创始人Joseph Brodsky，他发现世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚，九十+的生豆全豆来自埃塞俄比亚的原品种，就连巴拿马庄园的瑰夏

2019-12-17 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡滤纸？咖啡滤纸怎么用？咖啡过滤纸有哪些种类？

精品咖啡豆

如何选购咖啡滤纸？咖啡滤纸怎么用？咖啡过滤纸有哪些种类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何选购咖啡滤纸？咖啡滤纸怎么用？咖啡过滤纸有哪些种类？许多爱好自行买咖啡豆、使用磨豆机、购买器具冲煮咖啡，都会选择自己常用方便的过滤方式，以下分析比较，滤纸、

2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

波旁咖啡品种介绍波旁咖啡豆有哪些品种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁咖啡波旁种：波旁（Bourbon）：早期（咖啡史前）铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植

咖啡，咖啡豆，波旁咖啡豆

2025-03-22 咖啡知识我要分享

关于Q-GRADER考试的一些总结

咖啡知识

关于Q-GRADER考试的一些总结

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡的烘焙方法有哪些阶段

咖啡庄园

咖啡的烘焙方法有哪些阶段

1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：烘焙程度；浅度烘焙，

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

冰咖啡种类有哪些？冰滴咖啡、冷萃咖啡与冰手冲的风味口感区别

咖啡小知识

冰咖啡种类有哪些？冰滴咖啡、冷萃咖啡与冰手冲的风味口感区别

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1、冰拿铁咖啡我们不得不再一次提到拿铁咖啡。利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形

2025-06-21 咖啡小知识我要分享

普洱生茶熟茶属于什么茶系的加工区别普洱茶品质特点有哪些

特别报导

普洱生茶熟茶属于什么茶系的加工区别普洱茶品质特点有哪些

普洱茶(在中国又称黑茶或红茶)是产于中国云南的一种半稀有茶叶。在西方，普洱茶以其有益健康而闻名，但人们对普洱茶的风味、加工和其他特性存在许多误解。继续往下读，了解更多关于这种神秘而经常被误解的茶。普洱茶小知识产地:中国云南省别名:黑茶，黑茶

2021-08-31 特别报导我要分享

烘焙技术咖啡风味是天然形成还是烘焙造成的？

咖啡技术

烘焙技术咖啡风味是天然形成还是烘焙造成的？

尝起来像酥皮甜杏派。有熟醋栗的味道。或是青桃子加奶油的口感。在杯品咖啡的过程中，有时候你会听到这些极具异域风情的味觉形容词。然后我们不禁好奇，这其中，哪些风味是咖啡内在的味道，哪些又是在烘焙过程中被创造出来的呢? 我们在咖啡生豆中比较常遇

2015-01-09 咖啡技术我要分享

关于Q-GRADER考试的一些总结咖啡师考试

咖啡认证

关于Q-GRADER考试的一些总结咖啡师考试

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-10-19 咖啡认证我要分享

咖啡豆风味是与生俱来还是烘焙使然？烘焙师能表现生豆哪些风味

咖啡品鉴

咖啡豆风味是与生俱来还是烘焙使然？烘焙师能表现生豆哪些风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候，你会在咖啡豆杯测评分表上看到很多以前不曾关注过的标註，比如杏仁派、醋栗干儿、青桃子或者奶油。那么，这些独特的风味，哪些是咖啡豆与生俱来的，哪些又是经过烘焙而呈

2019-06-03 咖啡品鉴我要分享

乌龙茶有哪些种类？怎样区分不同的乌龙茶味道？乌龙茶可以加奶吗

特别报导

乌龙茶有哪些种类？怎样区分不同的乌龙茶味道？乌龙茶可以加奶吗

说到茶的味道，乌龙茶可能是最难概括的。乌龙茶是部分氧化的，其氧化水平介于绿茶(轻微氧化)和红茶(完全氧化)之间。正是由于加工过程中的高度变化，才产生了极为多样的口味。淡乌龙茶轻微氧化的乌龙茶仍然保持其

2022-04-27 特别报导我要分享

关于SCAA咖啡杯测品鉴师Q GRADER介绍

咖啡知识

关于SCAA咖啡杯测品鉴师Q GRADER介绍

现在全世界1000多个Q GRADER里，韩国人已经占了1/4,希望更多的朋友可以顺利通过。一、关于考试项目 Q GRADER属于一个考试，讲解的部分比较少。目前考试5天时间，考试项目总共有22门。包括1项咖啡常识笔试、3项味觉门槛测试、4项闻香瓶嗅觉测试、5项三角杯测

2015-01-12 咖啡知识我要分享

哪些是买咖啡生豆需要考虑的问题？

咖啡豆

哪些是买咖啡生豆需要考虑的问题？

虽然Cupping（杯测）无疑是检查咖啡豆的最明确的方法，但你仍然可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度。

2014-09-01 咖啡豆我要分享

咖啡豆风味与生俱来还是烘焙使然

咖啡烘焙

咖啡豆风味与生俱来还是烘焙使然

有时候，你会在咖啡豆杯测评分表上看到很多以前不曾关注过的标注，比如杏仁派、醋栗干儿、青桃子或者奶油。那么，这些独特的风味，哪些是咖啡豆与生俱来的，哪些又是经过烘焙而呈现出来的呢?者奶油。那么，这些独特的风味，哪些是咖啡豆与生俱来的，哪些又是

2015-01-23 咖啡烘焙我要分享

咖啡Q-GRADER考试的资料关于Q-GRADER考试的一些总结

精品咖啡学

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2015-11-07 精品咖啡学我要分享

咖啡瑕疵豆的分类标准常见的咖啡生豆瑕疵豆有哪些冲咖啡前需要挑豆吗？

咖啡知识

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因为前街的主业是卖豆，所以除了咖啡的冲煮、制作一系列问题以外，后台还经常会收到一些关于豆子的问题反馈。例如，瑕疵豆的问题。一些客人朋友会带着图片找到前街，询问照片中的豆子是否属于瑕疵豆。但基本上，在前

2024-10-02 咖啡知识我要分享

Qgrader 考试的一些总结供参考

评测师

Qgrader 考试的一些总结供参考

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

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咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？

精品咖啡豆

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2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡师考试咖啡师Qgrader考试的一些总结

评测师

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蜜处理咖啡豆有哪些风味口感特征？蜜处理咖啡豆适合煮什么咖啡？

咖啡处理法

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2025-08-21 咖啡处理法我要分享

Qgrader 考试的一些总结咖啡杯测的考试

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2015-10-24 评测师我要分享

咖啡豆在烘焙过程中会产生的化学变化及咖啡豆的颜色演变过程变化

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当咖啡豆被烘焙时，会有哪些情形产生? 这个问题事实上没有任何一个人可以非常精确地回答。咖啡豆其中一个奥妙的特性就是它的芳香化合物组成成分非常复杂，目前已知在烘焙好的咖啡豆里，约有 700850种的物质欲风味有关联，而实际的物质种类数目则会因每回实验

2016-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙程度该怎么分辨呢？常见的烘焙程度有哪些，各自出来的

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2019-12-07 烘焙知识我要分享

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2018-12-25 咖啡知识我要分享

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2022-07-17 咖啡知识我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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甜感，一个在杯测中能让豆子加分的优良特质，同时也是无数咖啡冲煮者时刻追求的风味表现。当提到哪个国家的咖啡豆常常有优质的甜感时，相信很多人会首先想到哥斯达黎加，因为这里的庄园总是擅长使用各种风格的蜜处理

2025-06-26 咖啡豆我要分享

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2018-08-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的种类及特点咖啡豆的价格是多少

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2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

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意式咖啡是一个非常庞大的“咖啡家族”，小小的一份浓缩咖啡通过加入不同的材料就可以演变成截然不同的产品。不仅如此，就拿牛奶咖啡来说，牛奶多一点少一点，奶泡薄一点厚一点，这些不同的组合也能够搭配出一款具备

2024-10-27 咖啡知识我要分享

中度偏深烘焙的咖啡有哪些

咖啡烘焙

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中度偏深烘焙的咖啡有哪些接下来，温度由205度升至大约220度，咖啡的颜色由轻棕色变为中棕色，并且出现15%左右的失重。这一化学过程叫做高温分解，在这一过程中，咖啡豆中的化学成分会发生变化，并释放出二氧化碳。第一次爆裂后，爆裂声出现一个暂停，接下

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咖啡种类多您都了解吗？

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咖啡听得很多，但您是不是对各种咖啡的类型信手拈来呢?常见的咖啡有哪些?它的做法和原料是怎样?看了下面的内容，您就可以点上一杯最适合自己的咖啡了。浓缩咖啡浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。

2015-08-25 咖啡知识我要分享

锡兰斯里兰卡茶都有哪些种类？进口的锡兰高地红茶怎么获得？

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对于茶叶爱好者来说，茶叶从种植园到家门口的旅程就像茶叶一样特别。锡兰茶是一种茶，它的起源和历史使它在茶爱好者的心中有特殊的重要性。它的背后有着一份与众不同的遗产和成功故事!如果你是第一次接触锡兰茶，让

2022-04-27 特别报导我要分享

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