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兰州哪个专业学咖啡好_了解更多有关兰州哪个专业学咖啡好的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于兰州哪个专业学咖啡好的内容

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澳洲移民门槛降低，去悉尼开个咖啡馆再也不是梦

咖啡资讯

澳洲移民门槛降低，去悉尼开个咖啡馆再也不是梦

要移民，先选州再选城市才靠谱如果有机会移民澳洲, 你会选择在哪个城市定居？回答这个问题之前，不妨先参考一下澳大利亚在上周刚刚公布的人口普查数据，来确定究竟要去哪个州。数据显示，在新南威尔士州，来自中国的澳大利亚移民人数首次超过英国移民及

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

咖啡馆经营

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

兰州最近悄然流行的“客厅式咖啡”，它以其安静的环境，独特的圈子在年轻人中深受欢迎。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

世界虹吸壶大赛“中国普洱咖啡杯”的由来

咖啡资讯

世界虹吸壶大赛“中国普洱咖啡杯”的由来

中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛是咖啡业界的盛事，中国咖啡之都普洱借此盛事推动咖啡文化的传播和普及，全力将普洱打造成为世界知名精品咖啡生产基地和全国咖啡产业知名品牌示范区。 ●百城千馆万人共品普洱咖啡的意义何在？百城千馆万人共品普洱咖啡暨中国

2016-11-29 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识每天喝咖啡可减轻丙肝进展

咖啡知识

咖啡基础常识每天喝咖啡可减轻丙肝进展

研究结果显示，喝咖啡多的人群，疾病进展率低。 10月20日出版的《肝病学》杂志上，一项大型前瞻性研究结果表明，每天喝三杯以上咖啡，可以降低丙型肝炎病情进展率。美国马里兰州国家癌症研究院的Neal Freedman博士说：这项实验是首次评价丙型肝炎相关的肝病

2015-07-02 咖啡知识我要分享

墨尔本咖啡澳大利亚咖啡中心托比庄园意式浓咖啡学校学咖啡国外

澳大利亚咖啡

墨尔本咖啡澳大利亚咖啡中心托比庄园意式浓咖啡学校学咖啡国外

My Aching Head－墨尔本咖啡之旅再没有什么比自行车咖啡之旅更具墨尔本特色了。My Aching Head 的参加者们将有机会踏上偏僻小路，探索墨尔本部分最著名的咖啡馆。墨尔本的街道布局比较平坦，因此这次两个小时的骑行将颇为悠闲自得，咖啡爱好者们可以参观沿

2016-07-05 澳大利亚咖啡我要分享

咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？

咖啡豆

咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆选择什么牌子？首先得说，精品咖啡豆好喝不好喝这个问题，见仁见智，毕竟每个人的口味不一样。其次，该怎么挑咖啡豆品牌，不好意思，这个该从头学起呢，一篇文章是说不清

2018-07-11 咖啡豆我要分享

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

咖啡知识

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

零基础想学习咖啡有三条路可以选，首先是去咖啡培训机构学习，这个时间成本是最低的，可以以最快的速度系统的学习到咖啡知识，一个星期左右就能搞定，一般比较优秀的咖啡培训机构费用都不低，大概在5000到800

2021-10-27 咖啡知识我要分享

兰州咖啡馆的服务牌

咖啡文化

兰州咖啡馆的服务牌

兰州咖啡馆的服务牌员工岗前培训全力服务顾客兰州市的甘南路是当地著名的咖啡、西餐一条街。走进甘南路中段的名典咖啡语茶，一股浓浓的咖啡香味扑面而来。古色古香的装饰、柔和的灯光、轻柔的音乐、绿色的盆景，让人感觉很温馨。这是一家加盟店，名典咖

2014-08-12 咖啡文化我要分享

培养输送“咖啡能人”兰州有了咖啡学校

咖啡资讯

培养输送“咖啡能人”兰州有了咖啡学校

【兰州日报讯】8月7日，位于兰州创意文化产业园的甘肃三缔众创空间文化传播有限公司，携手北京谆客福德（cbc）国际咖啡培训学院成立了cbc国际咖啡培训学院西部第一分校。北京谆客福德（cbc）国际咖啡培训学院是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播

2016-08-09 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡压粉技术讲解

咖啡知识

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刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。 1.粉粗细XX磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较

2014-11-19 咖啡知识我要分享

兰州首家无人智能咖啡馆开业扫码购买全程不用两分钟

咖啡新闻

兰州首家无人智能咖啡馆开业扫码购买全程不用两分钟

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据兰州晚报报道 6平方米的透明的玻璃房内，放着一个简约风吧台和一些木质桌椅，一台自动咖啡机，全智能化装修构成了兰州首家24小时无人智能咖啡馆。陆续有人进店拍照、休息，也有

2018-12-17 咖啡新闻我要分享

兰州有了咖啡学校

咖啡新闻

兰州有了咖啡学校

位于兰州创意文化产业园的甘肃三缔众创空间文化传播有限公司，携手北京谆客福德（cbc）国际咖啡培训学院成立了cbc国际咖啡培训学院西部第一分校。是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播的教育机构，成立至今已有18年历史，培养的咖啡人才遍布大陆、

2016-08-09 咖啡新闻我要分享

“坚持，是唯一的选择”——一名兰州咖啡人的创业故事

点评

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坚持，是唯一的选择李铖，一名兰州咖啡人的创业故事李铖在认真制作咖啡淡淡咖啡飘香、木质桌椅、两只随意漫步的猫咪、挂满咖啡师资格证的墙壁、整齐的吧台......这是一家装修风格典型的咖啡馆，80后李铖是它的老板。作为兰州地区较早创办精品咖啡馆的人之

2017-03-14 点评我要分享

CBC国际咖啡培训学院西部第一分校落户金城

咖啡新闻

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喝咖啡、做西点、品红酒，你向往这种充满格调的生活吗？如果是，那你一定要来一个地方位于兰州市段家滩路兰州创意文化产业园里的三缔众创空间。 8月7日，作为兰州创意文化产业园的重点扶持企业，甘肃三缔众创空间文化传播有限公司携手北京谆客福德（CBC）国

2016-08-13 咖啡新闻我要分享

精品咖啡学咖啡豆研磨成咖啡粉的技巧

咖啡知识

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1.粉粗细磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点

2014-11-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学关于压粉，装粉和粉粗细的一点总结

咖啡知识

精品咖啡学关于压粉，装粉和粉粗细的一点总结

1.粉粗细 XX磨豆机刻度应该调到几啊刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现

2014-10-14 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机调整浓度使用教程哪个型号好使用说明书

德龙

德龙咖啡机调整浓度使用教程哪个型号好使用说明书

德龙咖啡机调整浓度使用教程哪个型号好使用说明书虽然说全自动咖啡机使用起来非常方便，不过使用前还是得参照说明书学一学，当蓝猫打开说明书的时候就觉得不会再爱了，意大利文、德文、英文、就是木有中文。不是母语看的真是很难受，不过还好，蓝猫找到了中

2016-12-07 德龙我要分享

培养输送“咖啡能人” 兰州有了咖啡学校

咖啡资讯

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北京谆客福德（CBC）国际咖啡培训学院是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播的教育机构，成立至今已有18年，培养的咖啡人才遍布全国乃至东南亚地区。西部第一分校是该学院成立以来在全国成立的第一个真正意义上的直属分校，也是我省乃至西北地区一个

2016-08-22 咖啡资讯我要分享

一名兰州咖啡人的创业故事

咖啡八卦信息

一名兰州咖啡人的创业故事

开业初期，为了推广手冲咖啡，每次他都会送一杯手冲咖啡给老顾客对比着喝。这种推广很难，前后一年，店里的生意才算好转。淡淡咖啡飘香、木质桌椅、两只随意漫步的猫咪、挂满咖啡师资格证的墙壁、整齐的吧台......这是一家装修风格典型的咖啡馆，80后李铖是

2017-05-08 咖啡八卦信息我要分享

咖啡巨头星巴克、COSTA联袂签约进驻兰州港联·第1大道

咖啡资讯

咖啡巨头星巴克、COSTA联袂签约进驻兰州港联·第1大道

据调查结果显示，当前80后消费群体会选择知名品牌。而港联第1大道就吸引了众多品牌。咖啡品牌巨头星巴克、COSTA也将进驻港联第1大道。很快，在兰州便可以同步世界享受一线品牌咖啡的醇香。星巴克、COSTA，给兰州同步世界的醇香爱喝咖啡的人大概都听说星巴

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡因浓度最高的咖啡种类是哪个？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡因浓度最高的咖啡种类是哪个？

究竟咖啡因浓度最高的饮料是什么?有人说是 Espresso，有人说是冰滴咖啡 - 都错!今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实，由 Kaffa 的老板 Robert 亲自带回来拿一点给我试试看。Geisha 干燥果实外表像龙眼干，闻起来也有龙眼的香

2014-12-28 咖啡知识我要分享

印尼咖啡哪个品牌好_印尼爪哇咖特点风味_爪哇咖啡价格贵吗

印尼西爪哇咖啡豆

印尼咖啡哪个品牌好_印尼爪哇咖特点风味_爪哇咖啡价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爪哇咖啡：产于印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，是精致的芳香型咖啡。亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国，

2018-08-27 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

世界顶级学霸们最爱去哪个咖啡馆？

咖啡资讯

世界顶级学霸们最爱去哪个咖啡馆？

世界顶级学霸们最爱的咖啡馆，不需要慢时间的意境，而是先锋又万能的：要有以最先进科技制造的咖啡机，或是可以在这里开会甚至举办婚礼，又或是拥有走在科技前沿的室内布景。以下这三间咖啡馆，它们的常客是哈佛、牛津、麻省理工这些顶尖大学学生，学霸的领

2015-09-24 咖啡资讯我要分享

印尼咖啡怎么样印尼咖啡哪个品牌好印尼咖啡口感

咖啡知识

印尼咖啡怎么样印尼咖啡哪个品牌好印尼咖啡口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼咖啡最为知名的非曼特宁莫属，那强烈的风味特色让人又爱又恨，有着草本、重药草风味，醇厚度相较於非洲、中南美洲又更高上许多，酸味较低，还有些沉木或香料味，喜欢的人一喝

2019-08-15 咖啡知识我要分享

兰州特色咖啡馆推荐- 啡同凡享精品咖啡馆

咖啡馆

兰州特色咖啡馆推荐- 啡同凡享精品咖啡馆

慵懒的午后来到这里小憩一下是再美好不过事情：可以跟咖啡师聊一聊关于咖啡的事，可以看着咖啡师细心冲煮每一杯咖啡，还可以逗一下懒死的猫咪我们做的每一杯咖啡都包含着咖啡师的情怀。坐标：甘肃省兰州市城关区甘南路856号， 13919994405。

2015-04-16 咖啡馆我要分享

走南访北　探寻各地咖啡馆经营之道

知识

走南访北　探寻各地咖啡馆经营之道

经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁，使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明，我国的咖啡消费市场潜力巨大，增长势头十分可观。到一个陌生的城市，如果想观察这个城市的消费水平，想探究这个城市的文化品位，咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家，

2015-08-13 知识我要分享

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

咖啡资讯

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点

咖啡处理法

认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白进阶Level 2：每种单品咖啡有独特的地域风味，咖啡小白进阶Level 1 | 十大美洲产区咖啡特色，从均衡的美洲豆开始学咖啡，开始认识豆子的处理方法，品鉴咖啡第二个级别

2018-08-30 咖啡处理法我要分享

咖啡品种学，只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种？

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡，但其实阿拉比卡只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我们上个小小咖啡品种课吧！咖啡三大原生种：阿拉比卡、罗布斯

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

咖啡冷知识 | 咖啡半糖和单糖哪个甜？单糖和半糖的区别原来是…

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡中的碳水化合物我们将咖啡中化学组成的首要放在碳水化合物，它们组成了生豆中50%的重量，你可能会将其联想到糖，因此有些人想当然尔会觉得咖啡生豆应是极度的甜，就像是糖果

2018-06-14 咖啡知识我要分享

国内咖啡新消息＂喝咖啡谈创业＂内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式

咖啡资讯

国内咖啡新消息＂喝咖啡谈创业＂内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式

喝咖啡谈创业内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式 2015-12-09 09:14:00 来源：中国新闻网央广网兰州12月9日消息一家以北京大学校友为班底的团队发起的名为1898咖啡馆近日在兰州悄然走红，喝咖啡，谈创业被当地不少酝酿创业的年轻人追捧。尽管这家咖啡馆开在

2015-12-11 咖啡资讯我要分享

女神瑰夏咖啡产于哪个国家哥斯达黎加女神庄园瑰夏介绍

咖啡知识

女神瑰夏咖啡产于哪个国家哥斯达黎加女神庄园瑰夏介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-哥斯达黎加女神庄园瑰夏介绍哥斯达黎加咖啡种植地为火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥斯达黎加主要农产品的因素之一，并且

2019-11-24 咖啡知识我要分享

深度好文|动不动就想辞职开咖啡馆，但他们都赚钱了么？

咖啡馆经营

深度好文|动不动就想辞职开咖啡馆，但他们都赚钱了么？

你有过开一家咖啡馆的文艺梦吗？阿信身边常有这样的朋友，受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常，也不想整天看老板的脸色。一句人生不止眼前的苟且，还有诗与远方，让他们兴奋不已，于是果断将辞职信摔在老板桌上，开始畅想心目中理想咖啡馆的模样

2017-03-18 咖啡馆经营我要分享

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

咖啡馆经营

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

大家是不是都幻想着开一间干净、素雅、充满情怀的咖啡馆，在里面工作、生活、谈恋爱、聊人生，再也不要西装、高跟鞋和老板，与单调的上班生活彻底决裂。如果这也是你想开咖啡馆的原因，那我劝你不要立即行动。因为事实可能与你的想象相去甚远。那天我走在

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

Bialetti意式摩卡壶怎么用法压壶和摩卡壶哪个好法压壶特点什么

摩卡咖啡

Bialetti意式摩卡壶怎么用法压壶和摩卡壶哪个好法压壶特点什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过往在服务的单位办公室由于同事都会用虹吸式咖啡来分享，一进办公室就可以闻到迷人的咖啡醇香，就养成了喝咖啡的习惯，但是多以黑咖啡居多，后来被调任前往离岛服务的办公室遇到

2018-04-16 摩卡咖啡我要分享

咖啡师培训精品咖啡学咖啡常识知识点

咖啡师培训

咖啡师培训精品咖啡学咖啡常识知识点

1.磨豆就如长征25000：天天拉花愁更愁，天天手冲像只猴。加班加点无报酬，天天挨骂无理由。到了比赛就发愁，见到评委低着头，。看到名次摇摇头，不知何年才出头。上联：拉花重奖金减，每月还要罚点钱。下联：活难干生活苦、领导干部如猛虎，横批;拉花苦

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

挂耳咖啡哪些冲泡方式是错的呢挂耳咖啡哪个牌子好喝

挂耳包

挂耳咖啡哪些冲泡方式是错的呢挂耳咖啡哪个牌子好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡哪些冲泡方式是错的呢？ 1.一次就给它冲泡满满一杯马克杯的量在包装袋背面我们有贴心的提醒建议水量为160cc200cc，因为超过这个量，咖啡不只会变淡，也会将苦涩等不好的

2019-02-18 挂耳包我要分享

咖啡新闻澳大利亚的Blue Sky咖啡豆烘焙厂

咖啡新闻

咖啡新闻澳大利亚的Blue Sky咖啡豆烘焙厂

澳大利亚的Blue Sky咖啡豆烘焙厂发表回复澳大利亚的Blue Sky咖啡豆烘焙厂。这是澳洲昆士兰州其中一家知名的烤豆厂，负责人带我参观公司时照的。不像国内，澳洲咖啡业竞争非常激烈，一家好的烤豆厂一般都要有7，8种自己的主打咖啡豆产品去迎合市场，每一

2014-10-22 咖啡新闻我要分享

澳大利亚的Blue Sky咖啡豆烘焙厂

咖啡技术

澳大利亚的Blue Sky咖啡豆烘焙厂

这是澳洲昆士兰州其中一家知名的烤豆厂，负责人带我参观公司时照的。不像国内，澳洲咖啡业竞争非常激烈，一家好的烤豆厂一般都要有7，8种自己的主打咖啡豆产品去迎合市场，每一个产品都要和好几个品种咖啡混合，然后通过不同温度和咖啡机的测试才能登录市场

2014-08-26 咖啡技术我要分享

云南咖啡种植地区产地排名有哪些云南小粒咖啡豆哪个品牌最好喝

云南咖啡豆

云南咖啡种植地区产地排名有哪些云南小粒咖啡豆哪个品牌最好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。云南

2025-10-01 云南咖啡豆我要分享

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡产区是哪里？巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚？为什么你要关心咖啡来自哪个国家？很可能有一个重要的原因是因为，同一个品种的咖啡会根据其生长的地方而具有不同的化学成

2019-04-30 咖啡文化我要分享

一杯咖啡中的“化学”成分有哪些？

精品咖啡学

一杯咖啡中的“化学”成分有哪些？

味道好极了滴滴香浓，意犹未尽从咖啡的广告词可以看出，风味是咖啡的灵魂。近日，由中国科学院兰州化学物理研究所博士曾凡逵与暨南大学食品系教授欧仕益共同撰写的《咖啡风味化学》一书由暨南大学出版社出版发行，这是国内第一本咖啡加工方面的学术专著。将

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

黑咖啡哪个牌子正宗？黑咖啡正确喝法黑咖啡有什么好处和特点

斋啡

黑咖啡哪个牌子正宗？黑咖啡正确喝法黑咖啡有什么好处和特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是否听别人说过眼前这支咖啡带有淡淡的浆果味，实际喝了一口却发现味道就和普通咖啡没两样？千万别沮丧，也别太早对第三波咖啡风潮的魅力失去信心，因为这类独特的形容方式其来有

2018-06-21 斋啡我要分享

手冲咖啡滤杯选择与应用_初学者手冲咖啡滤杯哪个好用？

咖啡知识

手冲咖啡滤杯选择与应用_初学者手冲咖啡滤杯哪个好用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开店之后遇到很多刚入咖啡坑的新朋友经常会被客人问到在家里的咖啡器具怎么选？今天重点谈一下手冲滤杯怎么选好了。 1 V60 入坑神器之所以被称之为V60 是因为这款滤杯的螺旋角

2019-09-25 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡品牌尼玛谢克Nyamasheke咖啡产区咖啡豆怎么样？

卢旺达国家

卢旺达咖啡品牌尼玛谢克Nyamasheke咖啡产区咖啡豆怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达是非洲最小，人口最密集的国家之一，其面积与马里兰州的大小相当。在这个国家里，家庭所有农场的平均面积小于一公顷。卢旺达的咖啡生产业实际上是一种小农经济，现如今，大

2018-07-21 卢旺达国家我要分享

咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间，相较早期资讯较缺乏，近几年咖啡的讯息透过网络快速流通，从网络获取知识已经不是难事，但相信还是有很多

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

咖啡新品牌奥利奥是哪个国家的美国有名的奥利奥开首家咖啡店

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屏幕前的小伙伴对奥利奥的印象可能是夹心小饼干，还有那一段广告词『扭一扭、舔一舔、泡一泡』。小知识，其实这种黑白夹心饼干并非奥利奥首创，史上第一款黑白夹心饼干是由 Hydrox 推出的，奥利奥凭借轻松有趣、时髦的广告宣传，成功占领了 Hydrox 的市

2021-08-22 特别报导我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

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咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡带著一点微微的酸，会让这杯咖啡喝起来更觉得甜，喝起来更有层次感喔！而且海拔越高的地方所种植的咖啡豆酸味会更明显，虽然可以透过烘焙来修饰掉酸味，但这么做确实可惜。甚

2018-07-29 咖啡知识我要分享

挂耳黑咖啡哪个品牌好挂耳式咖啡豆特点对比挂耳咖啡来源故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处日本人发明挂耳式咖啡，将装有研磨咖啡的滤袋挂在马克杯边缘，以9096℃热水冲泡滤滴。

2025-08-23 斋啡我要分享

《咖啡风味化学》国内第一本咖啡加工方面的学术专著咖啡书籍

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味道好极了滴滴香浓，意犹未尽从咖啡的广告词可以看出，风味是咖啡的灵魂。近日，由中国科学院兰州化学物理研究所博士曾凡逵与暨南大学食品系教授欧仕益共同撰写的《咖啡风味化学》一书由暨南大学出版社出版发行，这是国内第一本咖啡加工方面的学术专著。将

2016-04-22 咖啡行业我要分享

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