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瑰夏咖啡哪有几种?米拉苏葡萄干处理瑰夏咖啡风味评价,哥斯达黎加瑰夏。
米拉苏瑰夏拼配咖啡豆采用的葡萄干蜜处理法。园主先会将采收好的咖啡果实进行筛选,将筛选好的咖啡果放在高架床上晾干至少三天,然后去除果皮后保留果胶之后再进行干燥,干燥过程中要不停的翻转这些咖啡豆,以使得干
新文艺咖啡馆
没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行,几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁,眼角余光环顾四周施施然而坐,想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。
2014-05-14 咖啡文化 我要分享咖啡师翻车现场!先笑为敬还先喊妈妈!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房正所谓,常在河边走,哪有不湿鞋。即使已经在吧台后站了好几年,经验丰富的咖啡师们也会在某一瞬间马失前蹄,让干净整洁的台面出现新手时期才有的兵荒马乱。嘘!在他们掩盖
返乡年轻人挤爆咖啡店!如何在小城市、小县城、小城镇开咖啡馆怎么经营?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex独具慧眼,领悟非凡,马爹利蓝带?不,县城咖啡馆。回想十年前回
咖啡师的工资为什么这么低?私人小咖啡馆工作辛苦吗?
“屁啊!哪有3500!”“字里行间透露卑微!”“一天才赚一百多,凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来,要什么给什么。可是!有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写
一家咖啡店很好看,但是不会想来第二次
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近在社交平台上,流行着不同风格的咖啡店探店帖子,但是最近刷到一篇贴子引起了热议,帖文上提到一家咖啡店装修风格很特别,拍照很出片。但是做的咖啡偏贵,咖啡用的是摩
创意花瓣咖啡杯套 热胀冷缩有趣又好看
这个带有可爱小印花的杯套,请大家仔细看,当热咖啡倒进去的时候,图案就慢慢变成了胀鼓鼓的花瓣了,相当有趣吧。又起到了隔热的效果,握起来肯定手感也相当舒适。 创意咖啡杯
2015-07-20 咖啡杯 我要分享创意花瓣咖啡杯套 热胀冷缩有趣又好看
这个带有可爱小印花的杯套,请大家仔细看,当热咖啡倒进去的时候,图案就慢慢变成了胀鼓鼓的花瓣了,相当有趣吧。又起到了隔热的效果,握起来肯定手感也相当舒适。 创意咖啡杯
2015-10-09 咖啡杯 我要分享dirty咖啡与拿铁区别 dirty的正确做法与喝法
Dirty咖啡是浓缩咖啡被萃取在冰牛奶之上,形成好看的分层,随着时间推移,上层的咖啡液慢慢侵蚀洁白的牛奶,在透明玻璃杯之下形成好看的渐变,如同洁白的牛奶被弄脏了一般。Dirty咖啡说白了就一杯好看、喝
手冲咖啡粉坑原因分析 如何看冲完咖啡渣形状判断萃取问题?
相信很多小伙伴每次冲完咖啡,都会有观察粉坑的习惯。若咖啡渣在滤杯边缘均匀分布,形成了漂亮规整的粉坑,便下意识地认为这杯咖啡的味道应该不错。然而前街留意到有些咖友对好看的粉坑尤其“迷信”,甚至还没喝就已
拿铁咖啡拉花图案学习指南 拉花用什么牛奶比较好?
很多人在练习拉花的时候非常重视“白色的图案”。稍加练习一下,就可以拉出好看的图案。但是,白色的图案好看了,看起来却感觉很“脏”。原来,是棕色的“画面”颜色不均,看起来很“脏”的感觉。在拉花的标准上看,