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编辑最后更新 2025年07月14日咖啡网告诉你更多关于咖啡机操作规范的内容
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茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具，惊奇不已，将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上，不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上
勺柄倒搅！喜茶员工被曝做奶茶违规操作
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日凌晨，有网友在社交平台上发布了一则动态图文，标题为“奶茶店这样真的卫生嘛”，有关茶饮店的食安问题以及店员操作是否违规再一次引发网友的热议。她表示，自己昨晚在
一点点等奶茶品牌曝光 上海抽检五家奶茶店全部不合格！
昨晚微博突然出现这样一个热搜，看来奶茶界又有大事发生了！不出所料，又是令人担忧的食品安全问题。但全部出现问题？？这就很随后该话题引发大家热议，目前这个话题已引发5.2亿阅读量，2.5万的讨论。从其阅读
2022-04-27 特别报导 我要分享
星巴克门店问题重重！黑猫维权平台上千单投诉无一处理？
自前几天媒体曝光了无锡某星巴克使用过期食材、员工篡改保质期等问题后，立刻引起了网友们的热议。事情发生后，上海、南京、长沙、银川、合肥、济南、苏州、无锡等多个城市的市监局立刻同步动身，对当地的星巴克门店
麦当劳卖不完的食物怎么处理？麦当劳被曝使用食安问题隔夜发黑生菜继续用
又一家因使用过期食材的品牌登上微博热搜榜单。510月20日，微博博主「内幕纠察局」爆料：麦当劳使用过期食材。该博主爆料称在暗访麦当劳过程中，发现麦当劳存在以下问题：计时表盘当摆设；随意改标签；隔夜发黑
精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些？热拿铁的做法有哪些需要注意？
精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核，考核的内容有“文”有“武”，“文科”考的是咖啡师的基础理论知识，“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入，但无论是哪
猛喷杀虫剂？！奶茶店消杀操作“好窒息”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近气候多变，蚊虫飞蝇等生物的滋生成了餐饮从业者近来的烦恼，一些奶茶店员会在门店打烊后按要求对店内进行消毒杀虫的工作，保障店内环境卫生干净。然而近日，某位网友在
咖啡制造有各式各样的办法
咖啡制造有各式各样的办法，异样国家民族都有本人共同的咖啡文明，网上也有许多关于咖啡制造的教程，在此我不想引见制造的办法，只想说一些关于做咖啡的理念。
2014-06-11 咖啡馆经营 我要分享
暗箱操作？喜茶联名茶碗被提前预定？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，喜茶官宣在圣诞来临之际，将与许多人的童年回忆HelloKitty联名合作，推出新款饮品”不老莓养眼杯“以及一系列的限定周边，引起广大粉丝的热议。宣传海
麦当劳麦咖啡被曝使用预磨咖啡粉制作？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自麦当劳推出“15元现磨咖啡早餐组合”后，不少麦麦粉丝上班前便会购买一份早餐，享受平价现磨咖啡带给自己的清醒。不过前段时间，有位到麦当劳的购买咖啡的消费者在吧台
已立案！蜜雪冰城、沪上阿姨双双塌房？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间，《经视直播》报道，蜜雪冰城武汉宜昌凝聚新天地门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。视频中，该店员工将当天剩余的柠檬切片和橙子切片倒入打包杯
瑞幸联名物料提前知，谁为泄漏内部消息背锅？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，影视剧《玫瑰的故事》播出后迅速成为各大平台上的讨论焦点。不少网友即使没有追过剧，也或多或少从网络上的信息热搜中听闻过这部高人气作品。而在昨天上午，社交平台
“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？
最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问，随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中，做一名咖啡师，开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代，怎么让自己做的咖啡/开咖
古茗被曝喝到血痰？！市监管：无法认定
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，消费者在社交平台上发帖称，自己买到的古茗奶茶中出现红色漂浮物，怀疑为“血痰”。顾客自述，7月21日自己在古茗买了3杯奶茶，喝了一大半。孩子在其中一杯饮品中
咖啡店员因美甲被投诉！网友：行有行规
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，社交平台上一则“在库迪咖啡上班可以做美甲”的帖子引起网友的关注与热议。发帖人称，自己11月初在一家库迪门店取餐时，注意到给饮品打包的员工双手做了美甲。漂亮
出杯后补加浓缩引争议！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天一到，起床困难症也跟着发作，于是咖啡打工人抵抗着身上的困倦、迷迷糊糊到吧台，一边打哈欠一边萃咖啡。然而这种时候做咖啡最容易犯错，例如风味拿铁忘了加糖浆、拿铁
烘焙咖啡豆转黄点一爆点判断教程 咖啡出夹生味涩感是烘焙什么原因？
正如标题，前街这篇文章主要是为即将踏入咖啡烘焙的朋友做的心理建设。在「从零开始的咖啡烘焙」前五课中，只是说明了非常基础的烘焙理论。简单程度大概是数学中的「九九乘法表」吧。我们必须要认清一个现实，理论往
手冲咖啡冲泡注水流程技巧分析 为什么冲咖啡要绕圈注水？
冲手冲咖啡绕圈注水几乎是基本操作。但有没有想过为什么是绕圈注水呢？前街今日就跟大家探讨一下这个问题。第一个原因就是为了提高萃取率，也是很多人第一时间想到的原因。日常中，泡速溶咖啡或者冲剂颗粒，单单用热
