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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡斑激光百分百复发的内容

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这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

特别报导

这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

滚滚热浪一股接一股迎面涌来，一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是，冷泡咖啡制作时间长，成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展，作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代，冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导我要分享

每天喝4杯以上咖啡可防结肠癌复发

咖啡知识

每天喝4杯以上咖啡可防结肠癌复发

据新华社北京8月19日新媒体专电法媒称，一项研究17日说，每日饮用4杯或更多咖啡能大大减少结肠癌三期病人的复发几率。据法新社8月17日报道，这项研究调查了约1000名结肠癌三期患者，他们都已做了手术和化疗。研究报告的第一作者、戴纳-法伯研究中心胃肠癌

2015-08-21 咖啡知识我要分享

每天喝4杯以上咖啡可防结肠癌复发

咖啡知识

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

咖啡知识

咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

美国癌症学会旗下期刊Clinical Cancer Research一项研究表明每天只要喝两杯咖啡就能够抑制肿瘤生长，减少已被诊断出患有乳腺癌并使用抗雌激素药物它莫西芬治疗的女性肿瘤复发的风险。 2013年，美国癌症学会旗下期刊Clinical Cancer Research曾发表了瑞典隆德

2015-08-04 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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美国癌症学会：咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

咖啡资讯

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2015-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识适量喝咖啡可有效防止痛风复发

咖啡知识

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中外医学专家研究发现饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发，而又很安全。多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保护细胞免受酸

2015-05-20 咖啡知识我要分享

瑞典研究：乳癌患者每天2杯咖啡可抑制癌细胞复发

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞典与英国科学家日前发布一项研究结果，显示每天饮用至少2杯咖啡或许可以降低乳癌复发的风险。相关论文发表于《临床癌症研究》（Clinical Cancer Research）。研究人员对瑞典1090位乳癌患者的治

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

健康与咖啡咖啡纤维素降低结肠癌风险每天喝咖啡降低结肠癌复发风

咖啡文化

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每天喝咖啡降低结肠癌复发风险咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆制作出来的含有咖啡因的饮料，与可乐，茶同为流行于世界的主要饮品。而一直以来咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。最近，来自美国丹娜法伯癌症中心的科学

2016-04-18 咖啡文化我要分享

咖啡健康饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

咖啡知识

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多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保护细胞免受酸性物质氧化和破坏，减少内源性嘌呤转化为尿酸; 3、与金属离子螯合：多

2014-12-24 咖啡知识我要分享

了解浓缩咖啡和控制crema油脂从油脂观察咖啡豆的好坏及新鲜度

咖啡技术

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对crema有更多的了解可以提升咖啡师制作咖啡的能力，也可以帮助改进制作意式浓缩咖啡方法，让到咖啡馆来消费的客人充分的体会到一杯完美咖啡的魅力，今天跟随重庆百瑞斯塔咖啡师培训老师们一起走进意式浓缩咖啡crema，深入了解和控制意式浓缩咖啡crema，提升

2016-01-12 咖啡技术我要分享

咖啡健康研究咖啡可防大肠癌复发

咖啡资讯

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不知從哪時開始，喝咖啡成了一項全民邉

2015-08-21 咖啡资讯我要分享

饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

咖啡新闻

饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

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2014-05-26 咖啡新闻我要分享

咖啡器具|冰滴咖啡鉴赏-咖啡大湿

咖啡知识

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冰滴咖啡对于英国人来说也许是闻所未闻的，但日本人对它并不陌生。在日本，冰滴咖啡已有上百年的历史。据记载，日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡，并称之为Kyoto coffee（京都咖啡）。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼，印尼人又加以改良，使之能够制作大杯

2016-08-31 咖啡知识我要分享

百分百阿拉比卡咖啡是什么咖啡豆阿拉比卡是什么意思

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）百分百阿拉比卡咖啡是什么咖啡豆阿拉比卡是什么意思为什么现在的咖啡店不断强调自己的咖啡豆是100%的阿拉比卡咖啡那么什么是阿拉比卡呢，其实阿拉比卡不是单指某一款咖啡豆，阿

2019-05-19 咖啡豆我要分享

咖啡多饮小心过敏性皮炎

咖啡资讯

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尽管人类对过敏性皮炎的研究有多年，但其中仍有许多问题未完全阐明。据一项研究，在成人中过敏性皮炎患者约有44%常不定期反复发作。很早以来人们就了解食物与过敏性皮炎有关，不少食物是过敏性皮炎发生、复发的原因。但近年研究发现，不论什么原因引起的过敏

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

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咖啡知识

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2015-06-27 咖啡知识我要分享

夏威夷科纳咖啡豆特点夏威夷咖啡豆如何区分著名品牌推荐

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）百分百夏威夷科纳咖啡豆(1至8的顺序为任意排列，同品牌质量，名气无安全无关系) 1. ISLAND VINTAGE COFFEE 100% KONA COFFEE 使用百分百夏威夷科纳产咖啡豆的咖啡。其中，菠萝

2019-01-11 精品咖啡豆我要分享

百分百阿拉比卡咖啡馆日本%arabica精品咖啡馆

咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-日本%Arabica精品咖啡 %Arabica从京都开向世界的咖啡店源于香港愉景湾*发展于日本京都2014年9月，Kenneth Shoji和山口淳一在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里

2020-04-10 咖啡馆我要分享

颜值百分百：DNA café

上海

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地址：黄浦区中山南路505弄老码头5号楼1楼、2楼人均：75元坐落在外滩老码头的DNA咖啡店，不仅装修颜值高，咖啡蛋糕颜值高，据说连老板颜值都辣么高！最新推出的创意咖啡是意式浓缩espresso、牛奶、蜜桃组合起来的美味体验。搭配晶莹剔透的水晶器皿和原

2017-02-16 上海我要分享

哥斯达黎加百分之一百有机种植的咖啡庄园火凤凰

咖啡庄园

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火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

百分百日本风情的豆仓咖啡

咖啡馆经营

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2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

最新研究：每天饮用4杯咖啡可续命！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来全球喝咖啡的人不断增多，围绕着小小的咖啡豆而进行各种研究的人也不少。研究人员们通过各种实验调查，发现常喝咖啡对人的好处不少，可降低癌症、控制体重、预防帕金

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

咖啡竞赛

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格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家，培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一，并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本人对咖啡的迷恋不亚于茶，咖啡馆可谓是遍地皆是，作为霓虹国咖啡界的网红咖啡馆%Arabica，不同于其他舶来咖啡品牌，反而是从设计装修到咖啡品质，都做出了自己的特色。清新又

2019-08-30 咖啡知识我要分享

咖啡醇香之旅（一）精品百分百，手泡新体验

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前面的咖啡馆里品咖啡我们跟大家一起了解了咖啡馆里常见的咖啡这些咖啡一般统称为花式咖啡因为是咖啡里加入了牛奶，奶油等调制而成，品类可谓丰富多样，口味也是五彩缤纷。咖啡的魅力就在于其兼容性与独特的个性：跟牛奶，奶油可以调和成五彩缤纷好看又好喝

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因未被溶解的固体物质或沉淀物，来自于两个管道。第一，少量的咖啡纤维从咖啡粉表面被冲下并悬浮在水中。在重力作用下微小的咖啡纤维颗粒沉淀到了杯底。第二，不溶解的物质是不溶于水的蛋白质。这些蛋白质来自咖啡生豆

2016-10-29 咖啡我要分享

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最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期 1.这杯咖啡太苦太刺激，过度萃取了! 情况1：这杯咖啡就是过度萃取了。(萃取率超过22%) 情况2：这杯咖啡的萃取率是正常的(18-22%)，但浓度过高。这也会表现出苦和刺激的特点。这种情况下，只要给咖啡加入适量的水，把咖

2016-10-31 咖啡我要分享

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

咖啡知识

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最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否

2024-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因咖啡醇比咖啡豆醇能更有效的升高血清胆固醇，咖啡醇（ 60 毫克 / 天）和咖啡豆醇（ 51 毫克 / 天）的混合物在提高血清胆固醇方面只比纯咖啡醇（ 64 毫克 / 天）略高出一点。由于咖啡豆醇难于纯化而且这种双萜烯的稳定性

2016-10-31 咖啡我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治

咖啡种植

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

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2016-12-26 奶泡我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术咖啡树病害防治

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2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同

2016-11-03 咖啡我要分享

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咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶（打奶缸一半的位置），将蒸汽头没入牛奶内，找到一个自己感觉最顺手的位置，一次把蒸汽开到最大，然后缓缓的将蒸汽头浮出牛奶液面一些，当听到牛奶表面与蒸

2016-12-24 咖啡我要分享

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2017-10-24 咖啡资讯我要分享

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在如今快节奏的生活和工作之下，越来越多的人开始享受咖啡文化，在咖啡馆中进行学习、工作、交流，尤其是在互联网行业内，更是诞生了不少特色咖啡馆，例如3W咖啡，zoocoffee等等，在这种科技氛围浓郁的之中，随身携带一些有格调的数码产品吸睛神器是必不可少

2015-10-16 咖啡资讯我要分享

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2014-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位

2016-11-01 咖啡我要分享

小粒咖啡病害防治咖啡锈病是咖啡的主要病害

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

巴拿马斑比朵庄园水洗瑰夏风味介绍 BOP首战拿到第五名的好成绩

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巴拿马斑比朵庄园水洗瑰夏风味介绍 BOP首战拿到第五名的好成绩

斑比朵瑰夏 2019BOP最佳巴拿马竞赛水洗瑰夏组第5名国际评审评分：93分 EJ Coffee 首次参与竞拍批次产地：巴拿马 Panama 产区： Bambito, Chiriqui Province 庄园：New Generation Choice Bambito Estate 海拔：1660m~1800m 品种：瑰夏 Geisha 生豆处理：水

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

论咖啡在癌症圈的几宗“罪”

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[ 摘要 ]从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的宠儿。从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的宠儿。今天就来盘点一下研究者们在

2017-02-24 咖啡我要分享

喝咖啡的健康生活每天四杯咖啡改善肠癌

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近日，哈佛大学医学院的一项新研究发现，每天喝4杯咖啡有助提高肠癌患者生存率及生活质量。新研究中，研究人员对近1000名3期肠癌(癌细胞已转移至病灶附近淋巴结，癌症复发率为35%)患者进行了研究。所有患者都接受了3期肠癌手术及化疗。结果发现，与每天喝1

2015-09-02 咖啡资讯我要分享

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

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由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办，普洱市咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式，中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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前街咖啡：埃塞·西达摩AloHatessa日晒咖啡豆国家：埃塞俄比亚产区：西达摩·班莎AloHatessa海拔：2180～2280米品种：74158等级：G1处理法：日晒法风味：玉兰花、百香果、凤梨、

2024-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

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有虎斑的咖啡是一杯好咖啡吗？

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所谓的虎斑一般是指ESPRESSO的油脂有好像老虎毛皮一样的斑纹，那绝对不是一杯好的ESPRESSO所应有的油脂。虎斑一般是由于咖啡机的水温过高、手柄停留在冲泡头上的时间过长、研磨过细、填压力度不均匀等等因素造成的，解决的方法是首先查看锅炉的压力，压力过

2015-11-09 意式咖啡我要分享

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