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咖啡辅助配套工具一览--测量咖啡粉份量的器具有哪些？咖啡工具
辅助配套器具 量杯：测量咖啡粉份量的器具。手柄加工成方便使用的形状，有多种材料可供选择。 滤纸：选择与滴滤器相配的品牌与大
2016-02-23 咖啡行业 我要分享
手冲咖啡壶推荐？手冲咖啡壶买多大的容量好？手冲咖啡壶可以加热吗？
因为手冲咖啡的制作需要在过程中不断的注入热水，所以我们可以看到咖啡师在制作手冲咖啡的时候，手里会握有一把专业的手冲壶进行着冲煮。而因为前街使用的是非温控版的手冲壶，所以每每在冲煮前，都需要预先使用烧水
意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别？单份跟双份粉碗要用什么手柄？萃取浓缩哪个手柄合适？
近两天，各大知名咖啡博主都谈论起了咖啡机的手柄问题，认为无底手柄会比分流手柄更适合浓缩咖啡的萃取。而所谓的咖啡机手柄，就是用来支撑粉碗进行萃取的一个工具。无论是前街昨天谈论到的单份粉碗，还是现如今我们
手冲咖啡必备的器具有哪些？手冲工具全套怎么买？不同价位的咖啡手摇磨豆机区别！
相比于其他的萃取方式来说，手冲咖啡能够更好的凸显豆子本身的风味特色，于是在精品概念盛行的现在，手冲成为了主流的萃取方式之一。但由于手冲咖啡的制作比较费时，所以咖啡店的手冲定价动辄几十，贵则上百，都够买
摩卡壶适合煮什么咖啡豆 摩卡壶煮咖啡优缺点与使用方法步骤有哪些
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶的优缺点优点：价格美丽，使用方便缺点：水要被烧煮沸腾，沸水容易萃取出咖啡中不必要的苦涩物质。每次用完记得立刻清洗干净
2024-12-14 咖啡知识 我要分享
哪些咖啡豆有热带水果风味？手冲咖啡的果香风味如何描述？
曾经有位朋友向前街发出心中的疑惑：“这上面写的'热带水果香气'到底是什么呀？如果指某种水果的味道，那为什么不是直接写它，而要用「热带水果」来描述呢？”。热带水果，有哪些标志性特征？热带
咖啡制作必备 咖啡制作器具有哪些 手工咖啡制作工具介绍
开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在
2022-06-28 咖啡知识 我要分享
陶瓷茶具品牌前十名排名榜 茶具六件套都有哪些 茶具使用十大知识
这里整合了常常会被问到的一些茶道具问题，作初心者学习时的方便的参考性文章。同样的茶器具可能于实务使用上有多种称呼，或是在中文语境下的不同区域文化中使用习惯差异，对于同一个器具名子可能扮演的角色有不同，
2022-04-27 特别报导 我要分享
精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆？
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压萃取制
2025-06-08 咖啡知识 我要分享
如何判断咖啡粉的粗细？各种器具冲泡咖啡要用什么研磨度？
能够制作咖啡的器具五花八门，同一支咖啡豆用不同的器具会萃出表现不一样的咖啡。因此，人们想要制作一杯咖啡可以有着非常多的不同选择。但无论是什么器具，我们都需要将咖啡豆磨碎再进行萃取！因为只有这样，才能最
烧开的滚水能用来冲咖啡吗？手冲的水温要用多少度？一定要92°吗？
一次在日常出品过程中，有位客人向前街提出疑惑：“为什么没有人用100°C的滚水（开水）冲咖啡？”水温，作为调节萃取速度的一个“工具”，往往是很多人最先关注的冲煮参数。放眼所有的咖啡制作教程，水温建议都
