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手摇磨豆机和电动磨豆机的哪个好|手摇磨豆机的优缺点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先说一下手摇磨的优点: 1.体积较
2019-10-13 咖啡知识 我要分享咖啡新手入门 选择手摇磨还是电动磨?
从决定自己制作咖啡的那一刻开始,就该有台磨豆机和冲泡的器具了。该选择手摇磨豆机还是电动磨豆机,今天小编就来和大家聊聊这个。 手摇磨豆机的优点VS缺点 优点: 1.体积较
2015-02-13 咖啡知识 我要分享手冲咖啡研磨度粗细调整多少合适?磨豆机刻度参数校准建议列表
前街在分析手冲咖啡知识时会强调参数的重要性,用对的水温、对的研磨度、对的粉水比例,对的注水方法,肯定能冲出对的咖啡。这个“对”并不是唯一,只是前街在探索的过程中认为这样的数值对于新人来说是非常友好,简
冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲水粉比例咖啡研磨粗细注水步骤参数
之前前街有分享过门店的冰手冲咖啡出品方法,不知道大家觉得难不难呢!如果觉得难(繁琐)的朋友,这次前街再分享一个超级简单的冰手冲方法,就是「一投式」的冰冲版。如果有朋友不知道什么是「一投式」,可以点击这
手冲咖啡粉粗细程度多少合适?如何判断咖啡研磨度是否正确?
研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候,一般会用到目测类比法、刻度参考法,包括前街使用的筛网校准法,其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法,也就是我们常说的粗砂糖大小
手冲咖啡流速太快的原因与解决方法 冲泡厌氧咖啡豆下水太快怎么办
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我的手冲咖啡过滤得太慢/太快了。我该怎么办?如果水流过地面的速度太快,你的研磨可能会太粗糙。水有太多的空间,在咖啡周围流动
2023-01-07 咖啡知识 我要分享咖啡磨豆机空转不磨粉是为什么?意式手冲单品咖啡磨豆机怎么洗磨?
很多原本使用手磨的朋友都购置了一台电动磨豆机来研磨咖啡豆,目的就是为了解放双手,不再需要进行枯燥的磨豆过程。但电磨不同于手磨,在使用时要注重非常多的细节。一个不注意,就容易缩短磨豆机的寿命,让研磨质量
研磨的粉不够细能二次研磨吗 咖啡豆二次研磨的原理与作用
有朋友跟前街说了一个有趣的做法,“有时忘调研磨度了,结果磨出来的咖啡粉偏粗,但是又不想浪费,就把研磨度调到合适的刻度,再把咖啡粉研磨一遍。”当时前街就笑着回答道:“最近又看上了哪一台新磨豆机了?”这种
手摇咖啡与机器咖啡区别 手摇咖啡粗细风味的优缺点
要在家裡享用一杯好咖啡,最重要的起步应该就是“磨豆机”了。尽管管大多数人不能理解,总觉得不是到处大卖场甚至连锁店都可以代磨咖啡豆,那干嘛自己在家这麽麻烦呢?但相信只要一旦进入这种每天新鲜磨豆后,马上冲
美式咖啡机研磨粗细度多少合适 意式咖啡粉粗细程度与美式咖啡区别
咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目法式滤压壶、塞风、滴滤式或摩卡壶对咖啡粉的精细度要求不高。刀浆磨豆机(即俗称砍豆机或称為螺旋桨磨豆机)无法调刻度,是以时间长短来调粗细度,咖啡粉的颗粒大小不均
2025-06-09 意式咖啡机 我要分享哥斯达黎加莫扎特咖啡豆怎么喝 莫扎特咖啡冲泡方式水温研磨度参数
莫扎特咖啡豆算是音乐家系列中非常经典的一款,同时也深受着很多朋友的喜爱。有些朋友反映他自己冲出来的咖啡香气很足,但是味道偏苦,有点不太舒服。所以前街今天就来分享一下怎么冲出莫扎特的香甜感。莫扎特是来自