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在店面装修方面,Caffe Pascucci也极富创新和个性,在优雅之余,加入艺术元素,打造时尚个性的休闲空间!空间色调以黑色、红色及白色为主,极富意大利风情。时尚手绘、雕刻作品及绘画元素装饰其中,不乏大师经典之作,饱含人文主义情怀,彰显品位。尤其是文艺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我花了很多的时间写了一些几乎是在拆别人的台的文字,目的只有一个----[咖啡不只是您想象的那样。] 很多时候我们都是沉浸在自我陶醉的喜悦当中,譬如说招牌上斗大的[精品咖啡]四个字,每天开店时就
9月4日,PSA DS品牌中国及东南亚地区总裁兼长安PSA DS品牌总经理陈国章接受了汽车产经网的专访,他表示,传统的销售模式必须变革,未来,DS的销售触点将向咖啡店转移,因为这里的人流量更大,对消费者更为方便。对咖啡店来说,卖咖啡、试驾、卖车、DS品牌建
要点:看到有朋友说直接买咖啡粉,我个人推荐在大中型城市的人,有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡,最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆; 手磨买好一些,可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀,就会让出品的咖啡口感不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一鸣惊人的庄园法拉蜜庄园特写 建园1983年,最初只出售咖啡浆果至 Dota合作社 (多塔)累积了27年种植经验后,当一切就绪成熟2010年开始采购蜜处理设备,自行处理浆果,随即在比赛中先声夺人!首次参加
一杯好的手冲滴滤咖啡让人终生难忘,而用意大利浓缩咖啡机制作出来的口感丝滑、口味丰富的意大利浓缩咖啡也会让人联想起法拉利的故乡。更不要说那古老神秘的摩卡咖啡壶和极富现代感的冰帝咖啡壶,它们为我们所带来的咖啡体验前所未有。而每当说到滴滤咖啡机
Ace Cafe London,一个在英国伦敦有着77年历史的机车文化咖啡店,自1938年创立以来,便因其极为鲜明的个性吸引了一代又一代热衷机车与摇滚文化的人们。 如今,Ace Cafe London已成为一个集展会交流、俱乐部、餐饮、服饰等于一身的国际著名品牌,同时还是世界
NuovaSIMONELLI 意式咖啡机乃意大利最具名咖啡机品牌之一,其咖啡机销售全世界。世界上各大连锁咖啡店及各知名公司皆指定nuova厂牌咖啡机。Nuova在美国五十一州皆有服务站;Nuova在泰国、越南7-11便利店指定用机;Nuova为日本ucc使用机种;Nuova为意大利法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 Guatemala Finca Las Deliclas 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Atitlan产区 海拔:1600米 处理方式:白蜜 品种:卡杜拉 处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 危地马拉白蜜咖啡冲法冲煮参数 手冲危地马拉咖啡。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,8990度水温,第一次注
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 危地马拉白蜜嘉慕斯,保留20%果胶发酵蜜处理 白蜜处理法是一种少见的咖啡处理法,它的具体操作方法如下: 1:咖啡果实采摘后去
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看到这里,我相信各位想入门的网友应该开始了解所谓意式咖啡是怎么回事了 可能开始兴冲冲的想要买 咖啡机 ,迫不及待的要入门 可是,请冷静一下 先想好自己的需求与预算,也做好功
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 卡杜拉(Caturra): 它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种,产量能力与抗病能力都比波旁佳,树株较矮,方便采收,可
这个咖啡桌是为一名富裕的汽车粉丝量身定做,任何法拉利的忠实粉丝都知道,找到法拉利的残骸是一个挑战。设计师查理-莫利内利回忆说:很难找到一辆法拉利已经撞毁的足够彻底,直至完全报废它可不是每天可能都发生的事情。但我们运气很好,找到了一个我们和客
谈到把高端升级回收做到极致”撞毁的法拉利”咖啡桌可是一件幽默的艺术品;它要么让你惊愕的目瞪口呆,要么让你的心流血……
这个带有法拉利标志的头盔,实际上是一款咖啡机。将头盔的护目镜打开,就可以看到隐藏在其中的咖啡操作台。为了起到更好的装饰作用和隐蔽效果,咖啡机的操作按钮都隐藏在滑片之后。您可以将它当作艺术收藏品摆放在家中,装点您的家居。
咖啡爱好者们每天摄入一杯咖啡是全天精神活力的保证,不过喝厌了身边常见的拿铁摩卡,来看看世界各地的人都在喝怎样的特色咖啡吧。 1. 鸡蛋咖啡,越南 鸡蛋咖啡是越南人民的早餐常客,把蛋黄,浓缩牛奶,糖,黄油和奶酪一起搅拌直到蓬松浓稠,加在热腾腾的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何判断一间咖啡店,除了喝一口咖啡外,看见这部美国出品的Slayer咖啡机,也是一项指标。咖啡机的法拉利Slayer 要是咖啡也有圣城,在美国肯定是西岸的西雅图,这城市是美国咖啡店最密集之地,从连锁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滴滤咖啡 滴滤咖啡 的咖啡因含量视冲泡方法、大小和浓度而定。 一杯8盎司(237毫升)的 滴滤咖啡 ,其咖啡因含量约在95-163毫克之间,这可是普通苏打饮料的2-5倍(相同容量下,可
火山土壤,高海拔,气候潮湿多雨,活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的,使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘,并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 过去一百年咖啡帮助了 危地马拉 的经济,据估计目前当地有约有12万5千位的咖啡生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植,几乎所有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 哥大名豆法拉蜜庄园全新批次来到,今年一样非常优秀,非常干净细腻的甜感,如果您喜欢哥大蜜处理的咖啡,法拉蜜绝对
危地马拉法拉汉尼斯产区 圣番石榴庄园 帕卡马拉有什么风味特色? 危地马拉COE 第五名 法汉尼斯地区Fraijanes的火山海拔相当高,土壤内含丰富的浮石,法拉汉尼斯平原仍属於活火山的活动区,所以该产区的咖啡与与安提瓜有相似的特性。然而雨水丰沛,高而富变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法汉尼斯产区介绍 Fraijanes 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 咖啡风味:香气优雅,温和且醇厚的整体质感,带有特殊及愉悦的酸度。 法汉尼斯地区的火山海拔相当高,土壤内含丰富的浮石,法拉汉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 原产地 :哥斯达黎加 庄园名称:哥斯达黎加 塔拉珠 法拉蜜庄园 处理法:红蜜处理 豆种:100%阿拉比卡卡度艾种 风味:牛奶巧克力 太妃糖 苹果 柠檬 蜂蜜糖浆口感 口感饱满扎实
法拉蜜庄园(Farami)位于哥斯达黎加(Costa Rica)塔拉珠(Tarrazu)产区,塔拉曼卡山脉南边1600-1700米的山坡地,气候宜人,火山土壤肥沃,由奖 路易斯(Juan Luis Fallas Mata)和妻子玛丽亚(Maria Eugenia Ramirez)共同经营。坚持自然农法,百分之百综
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 竞赛记录 2015年哥斯达黎加卓越杯(COE)PK大赛: 29名 2014年哥斯达黎加卓越杯(COE)PK大赛: 17名 2014年哥斯达黎加卓越杯(COE)竞标批次 2013年哥斯达黎加卓越杯(COE)PK大赛: 3名 法拉蜜庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香草 蜂蜜、蜜饯、橙色水果调 Body 厚实,带点耶加雪菲的花香、橘味,啜饮后微酸快速转甜味,奶油味慢慢扩散,并有淡淡的黑糖甜味。 烘焙程度:浅焙 挂耳式咖啡手冲建议:将挂耳咖啡撕开,并挂于杯缘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结束到二爆中间下豆 碰触到二爆下豆 进二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高手能找到更喜欢的味道。 香草 蜂蜜、蜜饯、橙色
哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆的口感特点风味描述处理法 蜜处理与巴西半水洗最大的不同点在于前者滴水不沾,因为务必挑选无瑕疵的红果,果胶才甜美。而蜜处理法的果胶刨除机要求更高,必须精准控制果胶刨除的厚薄度,就如同磨豆机一样 哥斯达黎加,像埃尔萨这样规模
本批次法拉蜜庄园黑蜜处理,产自哥斯达黎加的着名的塔拉苏 ,虽然发展精品咖啡起步较晚,但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速,凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味,已经不容小觑,黑蜜是保留了达到百分之八十左右的果胶肉,他们最明显的
哥斯达黎加法拉蜜咖啡风味特点口感介绍 塔拉珠合作社有26个成员庄园。其中的拉米尼塔庄园这是塔拉珠最负盛名的咖啡庄园之一。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆,整个庄园生产的咖啡豆都会经过精挑细选去除瑕疵后,只有15%的咖啡豆能够打上拉米尼塔庄园的印记
风味: 话梅、蜂蜜、红糖、橙花、白巧克力 口感:甜感佳,果酸柔和,圆润饱满,尾韵持久 本批次法拉蜜庄园黑蜜处理,产自哥斯达黎加的着名的塔拉苏 ,虽然发展精品咖啡起步较晚,但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速,凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香
哥斯达黎加法拉密处庄园火凤凰庄园产地区咖啡豆的风味描述 值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉共和国,通称危地马拉,位于中美洲,西濒太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥接壤,东北邻伯利兹,东南邻洪都拉斯和萨尔瓦多。 危地马拉 位于中美洲,其北部的低地平原佩滕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:卡杜艾 庄园:法拉蜜庄园 风味:话梅、蜂蜜、红糖 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡
据加拿大《明报》报道,一名青年社会艺术家在温哥华华埠首创有阻隔电磁波的法拉第咖啡厅(Faraday Cafe),使用铝合金纱窗网作为内部装饰材料,包裹整间咖啡厅,令无线电话等电子设备无法接通,希望可令低头族暂时放下手机,增进人与人之间交流,以改变生活方
危地马拉拉蒂沙庄园 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Fraijanes,Guatemala City 海拔:1675米 采收期:10月至来年2月 处理方式:水洗 品种:波旁,卡杜拉 处理厂:拉蒂莎庄园 风味:红茶,花香,丰富的焦糖感 法拉罕(Fraijanes)产区围绕在首都危地马拉市
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