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咖啡新鲜度不同有什么区别吗？怎么判断咖啡豆是否新鲜？
随着咖啡文化的逐渐普及，有越来越多的朋友开始意识到咖啡也需要讲究“新鲜度”，因为新鲜的咖啡总会拥有更多的香气物质，能够给我们带来更加丰富的饮用体验。但因为香气物质大都具备挥发性，所以它们会随着时间的推
四大常见手冲单品咖啡豆冲煮要素 鉴别咖啡熟豆新鲜程度的方法
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然说手冲咖啡比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲煮了数十年之后，才发现原来自己在手冲咖啡时犯
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享
怎样选择咖啡豆
国际上通常以A，AA级来评定咖啡级别，AA代表了最好的咖啡豆级别，专业的买家请注意鉴别。另外咖啡豆的新鲜度很重要，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。
2014-08-19 咖啡豆 我要分享
如何喝到一杯“好咖啡”？
之前讨论过何谓一杯“好咖啡”，咖啡的“好喝、难喝”是个人喜好的问题，无法客观评价，但咖啡的“好、坏”则有一个评判、辨别的标准。好咖啡的四大要件：
2014-08-25 咖啡知识 我要分享
咖啡恶意维权假一赔十？咖啡豆生产标准质量会有哪些问题
江西省萍乡市中级人民法院二审审结了一起买卖合同纠纷案，法院最终判决店家需全额退还消费者支付金额，同时需要赔偿消费者支付价款十倍的赔偿金。经法院审理查明，消费者周某在江西省开设客栈，因有客人需要咖啡招待
2021-12-05 特别报导 我要分享
