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咖啡知识

欣赏一杯好咖啡你需要具备哪些咖啡知识？

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项： ◎混入有缺点的咖啡

2015-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝精品咖啡的好处有哪些咖啡提神醒脑

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增

2015-01-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

好喝咖啡应具备哪些项目喝过的咖啡

一杯好咖啡，应该是清澈明亮、透明度良好的，浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：混入有缺点的咖啡豆烘焙不良不新鲜的咖啡豆或粉冲泡方法不正确（冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴）将汤匙放入好的咖啡时，

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

好喝咖啡应具备哪些项目喝过的咖啡

一杯好咖啡，应该是清澈明亮、透明度良好的，浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：混入有缺点的咖啡豆烘焙不良不新鲜的咖啡豆或粉冲泡方法不正确（冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴）将汤匙放入好的咖啡时，

2016-05-26 咖啡知识我要分享

牙买加咖啡

牙买加咖啡的优点有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店特色味醇而浓烈，后劲很足。诀窍选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。味道浓烈香甜。材料冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、冰块适量、花生1小盘。程序杯中先

2017-07-07 牙买加咖啡我要分享

咖啡知识

如何鉴赏咖啡？鉴赏咖啡的方法有哪些？

喝咖啡就应该像品酒（Wine）一样，细细的品味才能体会其精粹。

2022-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的利弊喝咖啡对身体有哪些伤害

咖啡是现如今非常流行的饮品，但是对于喝咖啡的利弊一直是有很多说法，那么喝咖啡的好处和害处都有什么呢?今天小编将带你了解下喝咖啡的利弊到底有哪些? 喝咖啡的好处： 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使

2015-07-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的利弊喝咖啡对身体有哪些伤害

咖啡是现如今非常流行的饮品，但是对于喝咖啡的利弊一直是有很多说法，那么喝咖啡的好处和害处都有什么呢?今天小编将带你了解下喝咖啡的利弊到底有哪些? 喝咖啡的好处： 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识人们对咖啡的误解有哪些？

误解一、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感? 咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。误解二、喝咖啡对人的情绪会有负面影响? 咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡文化

喝咖啡有哪些好处

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和记忆力提高。 2. 强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡知识

喝咖啡有哪些好处喝咖啡的好处

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和记忆力提高。 2. 强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，

2015-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡有哪些好处喝咖啡的作用

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和记忆力提高。 2. 强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的好处喝咖啡有哪些好处

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和记忆力提高。 2. 强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，

2015-01-31 咖啡知识我要分享

牙买加咖啡

牙买加咖啡什么牌子好，牙买加蓝山咖啡好吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店牙买加咖啡有哪些种类? 蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee)，其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆。按照CIB

2017-05-25 牙买加咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识喝咖啡有哪些好处

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和记忆力提高。 2. 强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，

2014-12-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

中国咖啡生产地有哪些世界最大的咖啡生产国咖啡机生产厂家

优，纯度百分之百，颗粒小而匀称，可煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家的垂青。早在五十年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近年来，随着国际贸易的扩大，潞江小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视其为饮料上品，产品供

2016-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡机

全自动咖啡机与胶囊咖啡机的区别有哪些？

全自动咖啡机与胶囊咖啡机的区别不仅仅体现在使用上、外观上还体现在制作咖啡时所使用的材料不同。

2014-06-09 咖啡机我要分享

咖啡小知识

粉量影响着咖啡的味道量粉勺有哪些星巴克量粉勺

一杯咖啡的味道取决于很多因素，产地、烘焙、冲泡，在冲泡环节，手法、水温、滤器也都会影响一杯咖啡的味道，而粉量也影响着咖啡的味道，或者说是一杯咖啡的浓度，每次都用电子称来称量固然准确，但是也相对麻烦一点，所有很多厂家在卖滤器的时候都会附带一

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

埃塞西达摩日晒古吉

西达摩日晒古吉咖啡品牌有哪些古吉咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比

2017-05-25 埃塞西达摩日晒古吉我要分享

咖啡知识

从中医的角度,咖啡的15个养生好处

喝咖啡的好处多多，那么从中医角度，喝咖啡有哪些好处呢?下面介绍喝咖啡的15个养生好处。 1、提神醒脑咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节是哪些？

1、咖啡豆生长地微气候咖啡有众多形状和大小，虽然大部分都是同一个形状，但最好对应当地不同的微气候种植特定品种。最好的农民会因地制宜。 2、采摘时间在收获季节快结束时，因为要为下一季做准备，咖啡豆在还未完全成熟却已经被摘下。这些咖啡豆因为不够

2016-06-25 咖啡知识我要分享

哥伦比亚考卡省卓越杯水洗

哥伦比亚考卡咖啡品牌有哪些哥伦比亚咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次来自哥伦比亚卓越杯特选批次品种：caturra，处理：全水洗，日晒干燥品种：卡杜拉批次：特选微批次风味：坚果，黑巧克力，焦糖厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:

2017-05-24 哥伦比亚考卡省卓越杯水洗我要分享

精品咖啡学

咖啡的15个养生好处带你从中医的角度看

喝咖啡的好处多多，那么从中医角度，喝咖啡有哪些好处呢?下面介绍喝咖啡的15个养生好处。 1、提神醒脑咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？判断好咖啡和

2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地微气候咖啡有众多形状和大小，虽然大部分都是同一个形

2016-03-14 知识我要分享

咖啡技术

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？什么是好咖啡

如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地

2016-03-15 咖啡技术我要分享

咖啡知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖

2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

核心提示：2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 20

2015-08-25 咖啡知识我要分享

丘比特

巴拿马丘比特咖啡品牌有哪些丘比特咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装口感: 酸性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地:

2017-05-25 丘比特我要分享

巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆

巴拿马摩根瑰夏咖啡品牌有哪些巴拿马咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 轻度烘焙 Panama Finc

2017-05-26 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆我要分享

咖啡文化

喝咖啡对健康的影响

中国咖啡科学信息学会研究指出，咖啡中不仅含有咖啡因，还富含蛋白质、脂肪、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等各种营养成分，其中富含的多酚类物质对肝脏有保护作用，建议肝炎患者每天喝咖啡，可修复肝细胞。日本研究也发现，咖啡除了养肝，还能解酒，其中的

2014-07-31 咖啡文化我要分享

特别报导

咖啡恶意维权假一赔十？咖啡豆生产标准质量会有哪些问题

江西省萍乡市中级人民法院二审审结了一起买卖合同纠纷案，法院最终判决店家需全额退还消费者支付金额，同时需要赔偿消费者支付价款十倍的赔偿金。经法院审理查明，消费者周某在江西省开设客栈，因有客人需要咖啡招待

2021-12-05 特别报导我要分享

特别报导

紫砂壶和盖碗哪个用来泡英红9号红茶的区别更好？哪个更实用？

盖碗和紫砂壶是最常见的两种茶具，到底哪种泡茶更好呢？盖碗盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称三才碗、三才杯，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。不论是泡茶还是喝茶时使用，都是十分优美

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡庄园

喝咖啡最好别用哪些杯子

别用金属材质的杯子喝咖啡金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。一次性纸杯或暗藏潜在致癌物一次性纸杯只是看起来卫生、方

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡杯

喝咖啡最好别用哪些杯子？咖啡基础知识

别用金属材质的杯子喝咖啡金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。一次性纸杯或暗藏潜在致癌物一次性纸杯只是看起来卫生、方

2015-03-13 咖啡杯我要分享

咖啡知识

喝咖啡最好别用哪些杯子？

杯子是最平常不过的日用品，可越是常见的东西，越容易让人挑花了眼，因为它的种类实在是太多了。据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，选杯子可不是件小事，因为这会关系到你的健康。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡

口味淳朴的咖啡都有哪些品种介绍

口味淳朴的咖啡都有哪些品种介绍在这个咖啡庄园，人们还可以亲自动手磨制咖啡豆。往磨眼里撒入咖啡豆子，一条长条形木条在人力的拉动下，两块尺寸相同的短圆柱形磨盘同时启动，咖啡粉末源源不断地从磨眼里滑入磨膛。来自海口的陈先生带着上五年级的女儿一起

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡品牌

牙买加咖啡证书等级分类介绍牙买加咖啡品种品牌有哪些

2018-12-04 咖啡品牌我要分享

咖啡知识

精品咖啡学喝咖啡最好别用哪些杯子

杯子是最平常不过的日用品，可越是常见的东西，越容易让人挑花了眼，因为它的种类实在是太多了。据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，选杯子可不是件小事，因为这会关系到你的健康。咖啡别用金属材质的杯子喝咖啡金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

胶囊咖啡机使用时应遵循哪些安全措施？

咖啡机同属于家用电器类产品，因而在使用时应该注意一些安全预防措施，以免造成一些不必要的伤害和损失，同理胶囊咖啡机在使用中也应如此，下面笔者就简单与大家分享分享应注意哪些基本安全措施。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

速溶咖啡形成的历史过程速溶咖啡成分有哪些？经常喝速溶危害

2019-02-15 咖啡知识我要分享

日晒西达摩夏奇索G1谷吉guji花蜜

西达摩花蜜咖啡品牌有哪些西达摩咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-24 日晒西达摩夏奇索G1谷吉guji花蜜我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆行情怎么样，巴西咖啡豆的品种有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡豆行情怎么样巴西农业部长Blairo Maggi周一(2月20日)表示，巴西政府计划允许从越南进口罗布斯塔咖啡豆。此前巴西速溶咖啡生产商已经就此问题游说了几个月。周二(2月21日)，圣埃

2017-05-22 巴西咖啡豆我要分享

尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种

尼加拉瓜日晒象豆咖啡品牌有哪些尼加拉瓜咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 的环境，遍布肥沃火山土壤，加上遮荫的种植方式，建立了良好的生长体质，使得尼加拉瓜的豆子不仅具有丰富的醇度而且还有清香的味道，在国际咖啡行家眼中视为上品，逐渐受到精品界的重视。象豆，巨形

2017-05-26 尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种我要分享

巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾

巴拿马火石庄园咖啡品牌有哪些巴拿马咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾（Catuai）：卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采

2017-05-24 巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西春天庄园咖啡品牌有哪些巴西咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西春天庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

2017-05-24 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁

萨尔瓦多圣塔瑞塔咖啡品牌有哪些萨尔瓦多咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：黄波旁风味：小麦草、烤坚果、麦芽糖萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征。萨尔

2017-05-25 萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁我要分享

埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

西达摩蜜语咖啡品牌有哪些西达摩咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：明显的野姜花及佛手柑、且带有黑醋栗的调子，尾韵有葡萄干的甜感，整体风味会让人联想到伯爵红茶埃塞俄比亚的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法，印尼豆主要分为6级，即G1G6。埃塞俄比亚

2017-05-26 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

知识

净水器的类型有哪些？冲煮咖啡需要怎样水质？

2018-05-10 知识我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡品牌有哪些萨尔瓦多咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：半日晒喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主。该庄园出产的咖啡豆在Mauricio Salaverr

2017-05-24 萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁我要分享

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编辑最后更新 2024年04月24日咖啡网告诉你更多关于润泽咖啡机有哪些厂家的内容

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