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冰博客提纯牛奶和普通牛奶做成的奶咖有什么不同?
带有奶类的咖啡产品一直是大部分咖啡门店的销量冠军,也是大部分朋友的心头喜好。为此,人们研发出了各种不同特性的奶类用于搭配咖啡,例如:粗粮制成的植物奶、椰子果肉制成的厚椰乳,以及,比牛奶还要浓郁的冰博克
Dirty咖啡一定要用冰博克吗?dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同
Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在,因为在前街看来,Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天,无意间听到客人对他的朋友科普,总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底,然后淋入espres
如何制作好喝的拿铁咖啡?创意咖啡制作方式配方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex2022年WBC世界咖啡师大赛在前几天圆满结束!我们先来简单
牛奶测评|娟姗奶凭什么这么贵!做拿铁咖啡好喝吗?!
如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖
牛奶测评|奶中爱马仕,咖啡店里的“卷王”!娟姗奶凭什么这么贵!好喝吗?!
如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖
冰博克拿铁咖啡与普通拿铁咖啡风味特点区别 冰博克牛奶怎么制作
近期大大小小的咖啡店都推出了了冰博克奶咖,其中很大的因素是必如推出了【冰博克】冷藏精炼奶,其实在这款产品出现前,就有一些咖啡店以冰博克奶咖为亮点产品,那他们的冰博克是如何制作的呢!何为冰博克?冰博克音
2023-03-25 咖啡知识 我要分享用外带杯装就不能叫Dirty了吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新年的第一天,刷到了一位店家拍的视频,标题是“你们会打包Dirty吗?”。画面中,客人点了杯热的Dirty,要求打包。对此,咖啡师表示只能做冰的,客人答应后,她
市面上的咖啡主要10种常见的咖啡品种饮品口味介绍 懂咖啡的人都喝什么咖啡?
市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(CoffeeArabica)与罗布斯塔(CoffeeRobusta)两个原种。1.黑咖啡(BlackCoffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用
2023-01-08 咖啡知识 我要分享Dirty咖啡的正确喝法 Dirty脏咖啡怎么做与冰拿铁咖啡口感风味区别
导读Dirty咖啡前几年横空出世,让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡,看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果,一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶,Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶
2023-02-28 咖啡知识 我要分享光会冲咖啡是拿不了奖的!2022WBC亚军在评委面前砸杯子?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“两年前,精品咖啡面临灭绝。曾经的咖啡就像一块画布,可以建立
超过9成国人有乳糖不耐受?为什么在中国牛奶咖啡这么受大家欢迎?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex我们随便打开一个网站搜“中国人乳糖不耐受“,大部分都会文章都
几种与咖啡搭配常见的乳制品
据说因为土耳其人普遍患有乳糖不耐症,所以年夜不在咖啡琅缦沔加牛奶喝,后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发现了这种喝法,他同时是此刻闻名遐迩的可颂面包的发现者。
2014-06-12 咖啡知识 我要分享dirty脏脏咖啡怎么做比例分层做法杯子选择 Dirty咖啡正确喝法口感描述可以放多久
Dirty咖啡一般是150毫升到200毫升左右一杯,所以我们建议使用200毫升的防冻玻璃杯来制作Dirty咖啡,那么Dirty咖啡应该怎么做呢?首先我们准备好冰镇好的玻璃杯和冷的牛奶,将牛奶倒入玻璃杯