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新式茶饮行业离谱创新！生腌大闸蟹、螺狮粉、重庆火锅奶茶？？
论创新，新式茶饮行业真的卷出了个新境界，无人能敌的那种……从一开始为了将奶茶卖得更好，开始出现了在奶茶里面加入木薯球，成为了风靡全球多年的波霸（珍珠）奶茶；再到人们不屑于QQ糯糯的口感，开始在奶茶里面
奶茶的制作流程小细节 牛奶和红茶的先后顺序原因解析
你会在茶里加牛奶吗?还是你是一个坚定的“纯茶主义者”?关于何时、如何添加牛奶以及为什么要添加牛奶，人们有着无休止的争论。世界各地的许多文化都在茶里放牛奶，所以让我们来研究一下这个引起分歧的问题。茶中加
夫妻互动／柏林咖啡与Peter奶茶
这自制的花式咖啡可不输给外面的咖啡店喔，还有我喜欢这种夫妻两人一起分工合作，完成一件事的感觉，既可增进感情，又有好咖啡喝。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享
喜茶推出椰子鸡煲？！喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”
喜茶的画风真的是越来越飘了！！！从“安分守己”地不断研发新式茶饮，到开始与跨界品牌联名合作，再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了！引用网友的一句话：“喜茶越离谱，我就越想试。”近段
瑞幸推出冰摇浓缩咖啡系列，网友点评不如星巴克！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时，“摇咖啡”还是咱们从业者用来调侃自己工作的一句玩笑话，可如今，这个梗却硬生生变成了瑞幸所有门店不可或缺的一环，而雪克杯也成了全员瑞人的一大噩梦。今天，
鸳鸯咖啡的历史故事由来：为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着？
不知道大家是否有过前街这种经历：学生时代第一次去港式茶餐厅，看到菜单上从未见过的“鸳鸯”，抱着好奇的心点了一杯，入口醇香丝滑、浓郁，但那个晚上也睁眼到天明，后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现，原
鸳鸯咖啡的历史故事由来：为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着？
不知道大家是否有过前街这种经历：学生时代第一次去港式茶餐厅，看到菜单上从未见过的“鸳鸯”，抱着好奇的心点了一杯，入口醇香丝滑、浓郁，但那个晚上也睁眼到天明，后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现，原
奶茶加料是什么意思？coco奶茶三兄弟里面是什么配料？珍珠奶茶的发展史
点一杯奶茶能吃到布丁、珍珠还有仙草。在过去，布丁、珍珠、仙草被称为「奶茶元老三霸」，是奶茶的标配，但在今天，这三霸已经不那么深入人心了。最初的奶茶以「珍珠奶茶」最为闻名，而珍珠奶茶一开始是由台湾流出。
喝奶茶加螃蟹可以一起吃吗？博主自制生腌大闸蟹奶茶引发关注
9月30日，一则「生腌大闸蟹奶茶」的短视频在社交平台上走红。大闸蟹也能做奶茶？？？事情是这样的：据「极目新闻」微博报道，一名短视频博主在网上晒出了在一网红奶茶店尝鲜「生腌大闸蟹奶茶」并将生蟹放在奶茶的
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡厅的创意点子：华东政法大学出传票咖啡！具有创意的学生咖啡厅推荐
「内卷」在校园内也是体现的淋漓精致了——“病例卡奶茶”走红后又迎来了“传票咖啡”，可见“卷”得多厉害！！前阵子，「复旦医学院卖奶茶」的消息火速冲上热搜引起大家的热议，今天又有消息称：一校园咖啡店出现了
益禾堂被爆食用过期发霉食材！员工称喝的药不死就行！
最近，有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题，随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录，郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使
茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具，惊奇不已，将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上，不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上
杨协成马蹄爽咖啡？！佛山角落咖啡与老品牌饮料厂合作！！
将咖啡店开与饮料工厂结合是种什么样的体验？佛山本土咖啡品牌Gotlot（角落）与杨协成工厂联手将500平米m²的饮料车间旧址大改造把充满旧工业气息的生产车间与咖啡店结合赋予了老厂房新的生命力～杨协成（
监控曝光！外卖员催餐被砸奶茶事件反转！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，潇湘晨报等媒体报道，一位外卖小哥在社交平台上发布一则短视频，称自己在上海某连锁奶茶店取餐时，因多次催餐与该店员工发生争执，被泼了一身奶茶。当事人提供的视频
太浪费！蜜雪冰城大量免费奶茶被废弃？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近两天，外卖界的“美饿大战”让大量消费者收到平台方补贴的茶饮兑换券，许多人因此在这个炎炎夏日喝到一杯冰爽清凉的免费奶茶。当然，这场白热化的外卖战也促使连锁茶饮
奶茶摇麻了！瑞幸员工跪求下架轻轻茉莉！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近两周的瑞幸可谓是风头十足，凭借新联名火出圈，连带着几款新品均成为门店爆款。其中，被网友称为“伯牙绝弦平替”的轻轻茉莉自上线以来，销量一路飙升，是不少门店的“销
内部透露！瑞幸员工要开摇奶茶？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友下单了一杯瑞幸饮品，进门取餐时被吧台上的一幕震撼到。正在清点库存的店员将十几瓶浓缩果汁摆放在台面，长长的一排看过去五彩斑斓，让人错以为是某个摆满了试
奶茶店创意营销新点子有哪些？南京一奶茶店推出鸭血粉丝奶茶
做奶茶店的，最重要的是要灵魂命名。这不，南京一家本土奶茶店推出了一款独特的奶茶鸭血粉丝奶茶，新世界的大门被打开了。鸭血粉丝奶茶？？？现在奶茶界已经这么疯狂了？来康康它长什么样叭根据小红书显示，目前关于
2022-04-27 特别报导 我要分享
抄茶颜悦色作业？！霸王茶姬多店“罚站取餐”！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，霸王茶姬在海南、福建、广东等地新开门店，为庆贺新店开业，不少门店推出9.9优惠大促，吸引当地许多市民前去购买，不少新店门口都能看到“九曲十八弯”的长队。与
排队买速溶？！香飘飘全球首家奶茶店开业
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，社交平台上有网友爆料自己在招聘网站上看到香飘飘招聘奶茶店员的信息，也有路人晒出西湖边的香飘飘线下奶茶店的围挡图片，让围观群众不由猜测香飘飘是否在为新店
