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虹吸壶咖啡讲解 虹吸壶原理和冲煮建议 怎么煮虹吸咖啡才好喝?
虹吸壶咖啡讲解虹吸壶咖啡原理和冲煮建议怎么煮虹吸咖啡才好喝?虹吸壶,有着实验器材般的外型,是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身,虹吸壶的商标注册是由一位法国女士Mar
2025-07-05 精品咖啡豆 我要分享花魁咖啡豆怎么冲才好喝?爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法
立秋后的晚霞格外温柔,抬头仰望天空,粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调,心中总能想起充满花果香气的食物,例如棉花糖,例如水果派,再例如花魁咖啡。(傍晚推开前街大门,一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在
2025-06-18 咖啡知识 我要分享挂耳可以做拿铁吗?怎么用挂耳做牛奶咖啡?萃取效率如何调整?豆子的研磨度影响什么?
“在条件有限的情况下,我们会希望能够发挥出身边材料的最大价值,来满足到自己的需求。倘若没有条件,那就创造条件!所以,怎样才能用挂耳包来做出好喝的拿铁咖啡呢?”一位客人朋友这样向前街问道......众所
挂耳咖啡怎么冲冰的才好喝?挂耳咖啡怎么做冷萃咖啡?挂耳咖啡可以冲冰的吗?
炎炎夏日,夏日炎炎(好一句废话)。对于咖啡爱好者来说,盛夏的仪式感往往起源于一杯沁人心脾的冰咖啡,所以最近前街一直在分享各种冰咖啡的制作,就连今天的分享也不例外。那今天前街要分享的是如何用挂耳来制作出
越南最出名的咖啡豆是什么?罗布斯塔风味!滴漏咖啡怎么做?炼乳咖啡好喝吗?
越南人本不喝咖啡,是法国人将咖啡带入越南以后,咖啡才融入了越南人们的生活日常。说起「越南咖啡」,相信大多数朋友都会在第一时间联想到罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里,有将近97%的数量都是罗
康宝蓝咖啡要怎么喝才好喝|教你康宝蓝咖啡的正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多爱喝咖啡的朋友在咖啡馆喝得最多的咖啡是哪一款,卡布奇诺,拿铁还是摩卡呢?其实除了这几款人气高的花式咖啡之外,还有一款咖
2022-12-10 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡怎么拉花用什么奶 咖啡拉花之前为什么要融合 初学者咖啡拉花技巧
拿铁咖啡是最常见的咖啡饮品之一,看着咖啡师潇洒地往浓缩咖啡中注入牛奶,眨眼间一杯好看有好喝的拿铁咖啡就做好了。但其实,一杯好喝又好看的拿铁并不是那么容易就能做出来的,其中一个大坎就是融合。融合融合是指
2024-09-28 咖啡知识 我要分享手冲咖啡的注水方法特点介绍 单品咖啡豆如何冲泡才好喝?
前街在分享冲咖啡的时候,很少聊到手法这一个参数(除了专门说到的注水手法),因为在前街看来,手法就是最大的不确定因素。只要没有了解到手法背后的逻辑,知道得越多,反而冲出来的咖啡越不稳定。为什么会这样呢?
冰滴咖啡用什么豆子 冰滴咖啡怎么喝才好喝 什么是冰滴咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡的价格之所以比普通冰咖啡高,是因为制作冰滴咖啡需要更多技巧,花更多时间才能萃取出咖啡油、成分及咖啡因。冰滴咖啡是什
2025-06-21 咖啡技术 我要分享传统的摩卡咖啡怎么做?拿铁跟Mokha的区别是什么?热摩卡要拉花吗?
最近,到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜,摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除,所以朋友们接连都碰了壁。“既然外面买不到,那就自己动手,丰衣足食。”大部分朋友秉承着这样的想法,回到家
了解瑰夏咖啡豆要怎么喝才好喝 品鉴瑰夏咖啡风味有什么技巧吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡因为其独特的风味,口感,香气等原因,在国际大赛上屡次获奖,无论是国际咖啡的比赛上,还是平时去的精品咖啡馆里,都能见
2024-08-31 精品咖啡豆 我要分享手冲咖啡加奶叫什么?欧蕾咖啡是什么?怎么做才好喝?
准备过年了,想必大家已经囤好了过年期间喝的咖啡豆了吧。不知道返乡的咖友们是否也苦恼于行李太多,只塞得下手冲器具了,想喝杯奶咖也不太容易。所以,今天前街就和大家分享一下,手冲加牛奶怎么做会更好喝吧~手冲
意式浓缩咖啡怎么喝风味特点描述 浓缩咖啡是苦的吗?用什么咖啡豆不苦?
“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢?”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是,走进了一家咖啡馆,看到菜单上的单价,轻轻地擦了一身冷汗,颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一
冰美式咖啡加什么水果好喝?咖啡店特调黄皮气泡美式怎么制作?
黄皮,一种在长相上可以说毫不起眼的水果,放在以前,出了南方地区可能就没人认识了。可在这几年,随着各大茶饮品牌的内卷,也多亏了发达的物流和保鲜技术,越来越多北方人得以尝到这颗土黄色的果子。当前街看到学生