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有机咖啡豆豆_了解更多有关有机咖啡豆豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月14日咖啡网告诉你更多关于有机咖啡豆豆的内容

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加拉帕戈斯咖啡产区加拉帕戈斯咖啡风味

加拉帕戈斯咖啡

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咖啡豆豆对自己成长的环境真的很挑剔，首先它一定要住高层(海拔)，要温暖湿润的气候，要阳光充足又要阴凉常伴，最好土壤肥沃水源充沛，喜欢凉爽但不要太冷，喜欢温暖但不要太热...满足这些条件的地方大部分是在地球以赤道为中心的南纬25与北纬25之间的热带地

2016-08-29 加拉帕戈斯咖啡我要分享

厄瓜多尔加拉帕戈斯Galapagos自巨龟岛的有机咖啡拉帕戈斯和希甘

厄瓜多尔

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2017-08-30 厄瓜多尔我要分享

咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

咖啡技术

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除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡豆烘焙设备及烘焙理论

咖啡烘培机

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2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

专业烘焙机的分类，不同烘焙机有什么不同烘焙手法？

咖啡品牌

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2017-11-04 咖啡品牌我要分享

咖啡生豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙理论（三﹚详细介绍

咖啡技术

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2015-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙理论烘焙与优质酸的关系劣质的绿原酸对咖啡品质影响

咖啡技术

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2016-01-23 咖啡技术我要分享

普洱咖啡豆成熟时间在三月_云南普洱著名咖啡庄园介绍

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）眼下正是普洱咖啡成熟的季节，红红的果子挂在咖啡树上煞是好看。而这粒粒红果果是否转化为咖农口袋里的金豆豆？笔者在2017年年末走访了位于普洱绿三角地带的孟连县和澜沧县的若

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

（F.T）（O.C.I.A）认证|尼加拉瓜诺特加-UCASUMAN咖啡合作社有机

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（F.T）（O.C.I.A）认证| 尼加拉瓜诺特加-UCASUMAN咖啡合作社有机豆的风味？尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高，除了传统高海拔的梯比卡（typical）树种象豆（Maragogype）

2018-11-08 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜诺特加-UCASUMAN 咖啡合作社烘焙建议、风味描述

咖啡庄园

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2017-12-06 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜诺特加MANCOTAL产区|UCASUMAN合作社有机豆F.T|O.C.I.A认

精品咖啡豆

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2018-10-29 精品咖啡豆我要分享

加拉帕戈斯(Galapagos)咖啡的介绍

加拉帕戈斯咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆豆对自己成长的环境真的很挑剔，首先它一定要住高层(海拔)，要温暖湿润的气候，要阳光充足又要阴凉常伴，最好土壤肥沃水源充沛，喜欢凉爽但不要太冷，喜欢温暖但不要太热...满足这些

2017-05-24 加拉帕戈斯咖啡我要分享

咖啡豆烘焙之烘焙理论及争论

咖啡技术

咖啡豆烘焙之烘焙理论及争论

抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

阿拉比卡豆中的绿顶波旁种圣海伦娜咖啡拿破仑与咖啡的故事

圣海伦娜咖啡

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圣海伦娜咖啡当时据说就2000多人民币一斤，比牙买加蓝山还贵3-4倍，每年只产10吨左右，用手冲冲泡出来，每人喝到了约30盎司，有一份浓缩咖啡那么多的量，大家对它的留香和回甘反应较好，同时，醇厚甜腻、酸味柔和，有柑橘果香风味也让人赞不绝口。据说圣海

2017-11-13 圣海伦娜咖啡我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡技术

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡喷香。然而，生豆经由正确烘焙〝催喷香〞后，就会披发出生避世界最浓烈的喷香气。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙常识唤醒世界最浓郁的香气

咖啡知识

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抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，犹如一座储满化学物质的仓库，目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种，其中有七百至

2014-12-09 咖啡知识我要分享

烘焙技术咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡知识

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咖啡常识咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气咖啡烘焙

咖啡烘焙

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2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙是唤醒世界最浓郁香气的过程

咖啡知识

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咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气烘焙秘诀

咖啡烘焙

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆专业烘焙理论烘焙唤醒芳香精灵

咖啡烘焙

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2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气咖啡烘焙知识

咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡烘焙

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2015-05-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆的烘焙唤醒世界最浓郁的香气让你深深的爱上它

咖啡技术

咖啡豆的烘焙唤醒世界最浓郁的香气让你深深的爱上它

导读：抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会

2015-11-30 咖啡技术我要分享

咖啡的怪气味如何产生？

咖啡资讯

咖啡的怪气味如何产生？

冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而複合的香气绝对是咖啡最迷人之处咖啡生豆能检测出的香气超过300种化合物，咖啡熟豆更是超过850种，複杂度惊人(本数据引自精品咖啡学) 但在烘焙或冲煮的

2015-08-13 咖啡资讯我要分享

水洗哈拉尔咖啡豆的特点描述　埃塞俄比亚咖啡的产区介绍

精品咖啡豆

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2019-07-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡的怪气味如何产生？没有工具咖啡粉怎么泡？

精品咖啡豆

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2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

发酵酒香、核枣、茶感的日晒西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

咖啡庄园

发酵酒香、核枣、茶感的日晒西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多西部Apaneca火山区咖啡庄园-雷提西亚庄园介绍

咖啡庄园

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关于帕卡马拉萨尔瓦多咖啡中最高等级的咖啡是SHG(Strictly High Grown)或SHB (Strictly Hard Bean)。萨尔瓦多的咖啡特征之一在于多样的咖啡树，包括从波旁系列咖啡树到古典式的咖啡树种类。萨尔瓦多的咖啡贸易，主要由拥有众多农场的、少数富有的农场主进

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

咖啡豆

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特，由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Tor

2016-12-29 咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊曼特宁什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境？

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印尼苏门答腊曼特宁有什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境有什么特点？印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏门达腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。苏门达腊岛

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯大批国民移民，咖啡种植业面临劳动力短缺

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根据洪都拉斯民间机构近日发布的报告显示，洪都拉斯因国家腐败、制度遭到破坏、新冠疫情致使经济增速下滑，再加上飓风等灾害因素的叠加影响，洪都拉斯贫困率攀升至极端水平，大批出口加工企业因外贸订单锐减，导致破

2023-12-08 咖啡新闻我要分享

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第二章：生豆的化学物质作者：Scott Rao 译者：华夏咖啡生豆乃强硬度、绿色的种子，其成份50%是不同型态的碳水化合物，另外50%是由水、蛋白质、类脂类、酸类、以及各种生物碱基组成。咖啡烘焙师不需要知晓生豆中含有的诸多化学物质也可以烘焙出好咖啡，但

2016-04-28 咖啡行业我要分享

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2017-08-01 咖啡风味曲线我要分享

解读咖啡风味轮里的瑕疵味咖啡的瑕疵风味是如何产生？

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2018-01-15 咖啡香气我要分享

淡淡花香果香的加拉帕戈斯精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

加拉帕戈斯咖啡

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这就是加拉帕戈斯咖啡与众不同的地方，因为群岛的位置极其特殊，正处在南部的秘鲁寒流和北部的赤道暖流交汇处，受寒暖洋流影响，当地形成了一个小型生态环境，这里500米的气候已经相当于内陆900-1800米的气候了。这样的地势非常适合高酸度的特硬咖啡豆(SHB)

2017-03-18 加拉帕戈斯咖啡我要分享

厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡豆介绍

加拉帕戈斯咖啡

厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店加拉帕戈斯咖啡的质量很好，主要出口到斯堪的纳维亚半岛等北欧国家，所以我们国人对它知之甚少，随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，像加拉帕戈斯这种小规模

2017-07-19 加拉帕戈斯咖啡我要分享

咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)

咖啡技术

咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)

咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)烘焙好的咖啡豆和生豆重量折扣重量减少：由于水分被蒸发，重量减少15-20% 这个说明下，一般情况下，我们咖啡豆是水分含量标准会在10-12%，另外少掉的重量一般在，银皮，粉尘，物质变化，二氧化碳的散

2015-12-30 咖啡技术我要分享

带有淡淡的花香果香的加拉帕戈斯咖啡庄园产区品种介绍

加拉帕戈斯咖啡

带有淡淡的花香果香的加拉帕戈斯咖啡庄园产区品种介绍

现在的加拉帕戈斯群岛被厄瓜多尔定为国家公园，还被联合国教科文组织列为人类的财产，这里远离陆地，很大程度上避免了人类行为给自然带来的影响，为了尽可能的维持当地的自然生态，厄瓜多尔从法律上禁止使用各种人造的肥料，除草剂以及杀虫剂，因此加拉帕戈

2016-09-18 加拉帕戈斯咖啡我要分享

带有淡淡的花香果香的加拉帕戈斯咖啡庄园产区品种风味口感介绍

加拉帕戈斯咖啡

带有淡淡的花香果香的加拉帕戈斯咖啡庄园产区品种风味口感介绍

现在的加拉帕戈斯群岛被厄瓜多尔定为国家公园，还被联合国教科文组织列为人类的财产，这里远离陆地，很大程度上避免了人类行为给自然带来的影响，为了尽可能的维持当地的自然生态，厄瓜多尔从法律上禁止使用各种人造的肥料，除草剂以及杀虫剂，因此加拉帕戈

2016-09-14 加拉帕戈斯咖啡我要分享

为什么100%科纳咖啡售价非常昂贵？科纳咖啡购买地点？

美国夏威夷

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夏威夷咖啡夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场科纳咖啡，种植在夏

2016-04-27 美国夏威夷我要分享

厄瓜多尔精品咖啡豆介绍加拉帕戈斯咖啡风味口感庄园介绍

加拉帕戈斯咖啡

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在查找资料的时候，加拉帕戈斯群岛的美丽景色也深深的吸引了我，经科学家考证岛上生活着700多种地面动物，80多种鸟类和许多昆虫，达尔文就是在参观过这片岛屿后，从中得到了感悟才创作出了《进化论》。在这个被称为活的生物进化博物馆和陈列室的岛屿，我们可

2016-07-18 加拉帕戈斯咖啡我要分享

云南咖啡有哪些种类都有什么特点云南咖啡豆种真的不给力吗

咖啡知识

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2022-08-11 咖啡知识我要分享

夏威夷科纳咖啡文化节：科纳咖啡是否被过度追捧和评价？

美国夏威夷

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夏威夷咖啡夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场科纳咖啡，种植在夏

2016-04-27 美国夏威夷我要分享

夏威夷咖啡科纳咖啡的口感特质如何？夏威夷咖啡科纳咖啡购买地点

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夏威夷的咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种夏威夷科纳咖啡

美国夏威夷

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【夏威夷咖啡豆资料】-夏威夷咖啡豆资料价格-夏威夷咖啡豆在那里

美国夏威夷

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夏威夷咖啡的种类和味道新鲜夏威夷咖啡豆的价格夏威夷冰激凌咖啡

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夏威夷可娜咖啡最好喝的咖啡夏威夷科纳咖啡夏威夷可娜咖啡价格

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2016-04-27 美国夏威夷我要分享

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