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眉头一紧!喜茶新年周边是“白纸”?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房临近新春佳节,各连锁品牌开始推出与春节相关的饮品、周边,趁着这波节日热度提高门店的销量和营业额。这不,喜茶最近便推出了新品——加入了荷叶茶的去油纤体瓶,同时上新
“真敬业啊”!瑞幸员工带病上班?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某位顾客到周边一家瑞幸购买饮品时,注意到一张贴在吧台上的白纸,上面写着“店员发烧,做餐较慢,请别催。谢谢”。在得知店员带病上班,这位客人下意识赞叹一句“太
手冲咖啡研磨粗细参照 手冲用的咖啡粉需要磨多细?怎么研磨?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡,手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。然而对于一些初学者来说,纵使热情高涨,仍不
2023-01-17 咖啡研磨度 我要分享突然登上热搜榜首,星巴克咖啡真的着急了?
今天一早,有许多网友表示星巴克APP里面突然多了很多饮品优惠券,且大部分都是免费的中杯饮品兑换劵,用3块钱就买到了新品饮品/平时价格不低的饮品(中杯升大杯需要加3块)!但这个薅羊毛的机会很快就没了,后
【咖啡知识】使用筛网处理咖啡粉
很久以前就有人会用筛网把磨好的咖啡粉筛一下再开始冲煮。当时主要的原因是咖啡磨的品质不够高,磨出来细粉比较多,简单筛一下细粉能避免咖啡冲煮中细粉过粹产生的杂味儿。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享咖啡店菜单首页写满店规!顾客:看得脑阔疼!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今到咖啡馆探店,消费者最先看到的或许不是摆在吧台上的菜单,而是贴在门口的店规。出于维护店内相对安静且舒适的环境,“禁止室内吸烟”、“禁止宠物入内”等要求在顾客
热红酒美式难喝?瑞幸打工人:求别差评!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期瑞幸新回归的热红酒美式,大家有购买尝试吗?近日,路人随手拍的一张照片在网上疯传,其中一张纸条上书:“热红酒美式口味独特,请谨慎下单,没法做冰的”,另一张则写
胶囊咖啡机该如何使用及清洗?
胶囊咖啡机的诞生笔者已经在前面的几篇文章中有所提到,它是近几年所研发生产的一款新型咖啡机型,是满足部分人群个性化需求而产生的产物,其设计精巧,体积较
2015-11-10 精品咖啡学 我要分享