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咖啡种类常见分类著名咖啡品牌种类及风味介绍

咖啡知识

咖啡种类常见分类著名咖啡品牌种类及风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上因为各国文化的不同，衍生出来的咖啡种类有上百种以上。其中有不少是一模一样的咖啡，只是因为所在的国家不同，叫法会有所不同。那么下面列出来的是世界范围内具有代表性的

2019-01-10 咖啡知识我要分享

乌干达罗布斯塔咖啡豆与阿拉比卡豆的区别_乌干达咖啡豆分类

乌干达咖啡豆

乌干达罗布斯塔咖啡豆与阿拉比卡豆的区别_乌干达咖啡豆分类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＂阿拉比卡＂对决＂罗布斯塔＂ Arabica v.s Robusta 阿拉比卡豆比较长呈椭圆形中间的分线裂纹窄而曲折。罗姆斯塔豆较呈圆形中间的分线裂纹成直线状。 Robustas罗姆斯塔coffee c

2018-08-17 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡分类：意式浓缩咖啡意式咖啡和美式咖啡

咖啡知识

咖啡分类：意式浓缩咖啡意式咖啡和美式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 是义大利文，大部份译为义式浓缩咖啡或义大利浓缩咖啡或义式浓缩咖啡，意思是为马上为您现煮咖啡。在目前的全球咖啡市场里，义式咖啡可以说是最大的主流。由於义大利精

2019-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆产业分类

咖啡知识

咖啡豆产业分类

生产地区到消费者手里的一杯咖啡，要经过一条漫长而复杂的产业链。一磅绿咖啡豆在生产国卖6．4元人民币，当运到美国磨成粉后零售价是每磅24元，一磅咖啡豆磨粉后能冲出35杯咖啡，以每杯零售价最低为12元计算，在终端零售环节，每磅咖啡可卖出420元。是什么

2016-05-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆知识咖啡的品种分类

咖啡知识

精品咖啡豆知识咖啡的品种分类

以咖啡豆(Coffee Bean)的品种可分為三种，分别為阿拉比卡(Arabica) - 咖啡含有重量百分之比约為百分之一的咖啡因，一般说来，品质较好，较昂贵的咖啡豆，皆来自於阿拉比 (Arabica) 种的咖啡豆。佔世界產量的四分之三，品质优良，由於咖啡树本身对热度及湿度

2015-01-26 咖啡知识我要分享

哪个等级的茶叶最高级最好？国际红茶FOP、BOP、BOPF分级制度

特别报导

哪个等级的茶叶最高级最好？国际红茶FOP、BOP、BOPF分级制度

茶叶分级是茶叶行业中根据制作茶叶的质量和条件对产品进行评价的过程。茶叶采摘后的大小决定了茶叶的品质，因为较小的茶叶比较大的茶叶更有价值。茶有不同的品级，最高的是白毫，最低的是粉或粉。茶叶的品级用来鉴别

2022-04-27 特别报导我要分享

巴西咖啡什么牌子好，巴西咖啡和美式咖啡的区别

生豆

巴西咖啡什么牌子好，巴西咖啡和美式咖啡的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2

2017-11-07 生豆我要分享

巴西山度士咖啡和美式咖啡，巴西阿拉比卡与罗布斯塔种咖啡区别

生豆

巴西山度士咖啡和美式咖啡，巴西阿拉比卡与罗布斯塔种咖啡区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2

2017-11-07 生豆我要分享

咖啡冲煮方式：各种咖啡壶的分类及介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式：各种咖啡壶的分类及介绍

警示: 使用各种款式的BIALETTI摩卡咖啡壶烧煮咖啡时严禁在滤斗上放置过滤纸!!! 咖啡壶与咖啡机的最大不同点是：它赋予了爱好咖啡的人士更多地互动性、主动性、可操作性和技巧性。用人性化的操作取代了机器的固定模式，使咖啡融入了操作者的激情。为什么要使

2015-12-08 咖啡技术我要分享

一篇文章解读拉丁美洲咖啡豆哥伦比亚巴西风味

生豆

一篇文章解读拉丁美洲咖啡豆哥伦比亚巴西风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝

2017-11-08 生豆我要分享

美洲咖啡豆代表：巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、巴拿马咖啡的特色

生豆

美洲咖啡豆代表：巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、巴拿马咖啡的特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝

2017-11-08 生豆我要分享

危地马拉微微特南果地区咖啡庄园拉蒂莎庄园咖啡风味口感特点品种

拉蒂莎庄园

危地马拉微微特南果地区咖啡庄园拉蒂莎庄园咖啡风味口感特点品种

这天地之美，是历史的久远。位于危地马拉北部的佩腾省西北部，有一种极其重要的古遗址，那是玛雅文明的都市中心，现在被规划为蒂卡尔（Tikal）国家公园。这座遗址坐落在一片热带丛林里，当你穿过绿色的丛林，踩着树叶铺满的小道，听着树林里动物的嘶叫，来到

2016-08-17 拉蒂莎庄园我要分享

拉丁美洲咖啡豆代表玻利维亚咖啡的特色萨尔瓦多特色巴西咖啡特色

生豆

拉丁美洲咖啡豆代表玻利维亚咖啡的特色萨尔瓦多特色巴西咖啡特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝

2017-11-08 生豆我要分享

拉丁美洲咖啡豆风味特色巴西哥伦比亚哥斯达黎加巴拿马咖啡的特色

生豆

拉丁美洲咖啡豆风味特色巴西哥伦比亚哥斯达黎加巴拿马咖啡的特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝

2017-11-08 生豆我要分享

咖啡豆的结构处理方式如何辨别咖啡豆的好坏

咖啡豆

咖啡豆的结构处理方式如何辨别咖啡豆的好坏

咖啡豆的结构处理方式如何辨别咖啡豆的好坏咖啡樱桃的结构和咖啡豆的分类：咖啡豆是从咖啡樱桃去掉其红色肉与果皮及银皮而得来的新鲜且为青绿的生豆。而咖啡樱桃的结构由外至里为外皮、果肉、内果皮、银皮、种子。咖啡樱桃呈椭圆形。咖啡豆有圆豆和平豆之

2016-12-06 咖啡豆我要分享

如何判断一杯咖啡的好坏

咖啡知识

如何判断一杯咖啡的好坏

一杯咖啡结束之前，不要急于喝，茶或酒应该是这样的，有一个渐进的过程中，为了放松，刷新和享受的目的。第一步，闻香，身体附带泸州口味的咖啡; 第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑。第三步，尝味，喝黑咖啡，感受原滋原味咖啡的味道，咖

2014-09-04 咖啡知识我要分享

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆

星巴克咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉安提瓜咖啡豆地理知识危地马拉这个国家属于拉丁美洲产豆区是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。危地马拉被誉为「永春之国」印第安语代表

2017-07-11 星巴克咖啡豆我要分享

云南保山铁皮卡咖啡豆的生长环境如何？保山咖啡豆小粒咖啡是铁皮

精品咖啡豆

云南保山铁皮卡咖啡豆的生长环境如何？保山咖啡豆小粒咖啡是铁皮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南保山铁皮卡咖啡豆的生长环境如何？保山咖啡豆小粒咖啡是铁皮卡吗？云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

一人份一杯红茶中有多少咖啡因？有什么茶是没有咖啡因的吗？有哪些无咖啡因的红茶？

茶饮百科

一人份一杯红茶中有多少咖啡因？有什么茶是没有咖啡因的吗？有哪些无咖啡因的红茶？

茶和咖啡因所有真正的茶都来自茶树，它含有咖啡因。然而，草药冲剂(通常被称为“草药茶”或“tisanes”)并不是真正的茶。虽然药草茶或冲剂像茶一样包装，像茶一样浸泡，像茶一样享受，但它们实际上不含任何

2021-11-01 茶饮百科我要分享

咖啡豆是怎样形成的咖啡豆产业咖啡产区有哪些

咖啡庄园

咖啡豆是怎样形成的咖啡豆产业咖啡产区有哪些

咖啡豆从生产到形成咖啡饮品这一步需要很多种工程，咖啡豆从咖啡树摘下来后还需要发酵，然后水洗或者日晒或者进行别的处理方式，从生产地区到消费者手里的一杯咖啡，要经过一条漫长而复杂的产业链。一磅绿咖啡豆在生产国卖6．4元人民币，当运到美国磨成粉后

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡朵卡咖啡种植园气候种植烘培介绍

哥斯达黎加钻石山

哥斯达黎加咖啡朵卡咖啡种植园气候种植烘培介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加的咖啡是在1729年由古巴引入的。现在哥斯达黎加的咖啡种植拥有世界上最完善的政府协助体制。虽然哥斯达黎加是世界上第二大香蕉出口国，但除此之外咖啡便是该国农业的第二主要作

2017-06-14 哥斯达黎加钻石山我要分享

咖啡知识咖啡树的生长见习

咖啡知识

咖啡知识咖啡树的生长见习

咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不而寒，大多种植在标高为300-400公尺的地区，也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培，但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右，年降水量为1500-2000公厘，土壤透水

2016-07-30 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加彩虹庄园日晒瑰夏风味特点_哥斯达黎加的咖啡怎么泡

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加彩虹庄园日晒瑰夏风味特点_哥斯达黎加的咖啡怎么泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡以蜜处理闻名全世界，而此批次的咖啡豆则以日晒的方式进行，酸度低，复杂度高，甜香浓郁的风味，是借由稳定而均匀谨慎的暴晒过程，让周遭残留果胶所含的糖类和醇类

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

美洲豆有哪些特点|美洲咖啡豆的风味是什么有什么特别？

咖啡知识

美洲豆有哪些特点|美洲咖啡豆的风味是什么有什么特别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马巴拿马咖啡拥有独一无二品质的重要原因就是它的小气候。巴拿马和哥斯达黎加，哥伦比亚接壤，由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在博科特(Boq

2019-11-01 咖啡知识我要分享

咖啡的基础知识咖啡的三大种类介绍精品咖啡

咖啡庄园

咖啡的基础知识咖啡的三大种类介绍精品咖啡

咖啡的生长习性：咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不而寒，大多种植在标高为300-400公尺的地区，也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培，但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右，年降水量为1500-2

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸结成一体。1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而由于法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所

2016-09-21 巴西咖啡豆我要分享

豆种树种还傻傻分不清楚？别再点「一杯阿拉比卡咖啡」了！

咖啡器具

豆种树种还傻傻分不清楚？别再点「一杯阿拉比卡咖啡」了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常有客人到咖啡店去指名要点阿拉比卡咖啡，至于什么是阿拉比卡，有人说是品牌，也有人说是品种，至于品种是什么意思，却又无法解释清楚。还有人指名要浅烘焙咖啡，这些词应该都

2019-09-02 咖啡器具我要分享

拉丁美洲纯咖啡该怎么冲泡拉丁美洲咖啡豆品牌推荐

美洲咖啡精品庄园

拉丁美洲纯咖啡该怎么冲泡拉丁美洲咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉丁美洲咖啡豆味道的特征：均衡，酸味适中而香醇中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭

2018-08-13 美洲咖啡精品庄园我要分享

精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤咖啡豆有什么好处

咖啡庄园

精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤咖啡豆有什么好处

咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

什么才是乌龙茶？铁观音属于什么茶？乌龙茶品种和产区都有哪些？

茶饮百科

什么才是乌龙茶？铁观音属于什么茶？乌龙茶品种和产区都有哪些？

什么是乌龙茶? 乌龙茶因其复杂的加工工艺而被认为是最珍贵的茶叶之一。复杂的味道随着每一口的品尝而不断演变。乌龙茶产于中国南部的福建

2021-08-05 茶饮百科我要分享

也门咖啡的产量为什么很少？也门咖啡的风味特点有什么？

咖啡种类

也门咖啡的产量为什么很少？也门咖啡的风味特点有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）也门（Yemen）位于西亚，与非洲大陆仅一步之遥。若没有伊斯兰教士在阿拉伯半岛推广，咖啡至今可能还是埃塞俄比亚的一株野生植物。相传咖啡是在六世纪属埃塞俄比亚统治时传入，并命

2018-09-08 咖啡种类我要分享

哥伦比亚咖啡帝比卡咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡帝比卡咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

而咖啡的故乡埃塞俄比亚的名咖啡也比比皆是。从野生咖啡到现代化种植园，人们至今仍可以在这里找到各种咖啡种植的方式。拥有两个产区：东北部哈拉高原的哈拉和中部的耶咖雪啡。哈拉咖啡具有迷人酒香，大多经日晒干燥处理，口感轻盈，常被人称为咖啡中的红酒

2017-03-08 哥伦比亚咖啡豆我要分享

不知道这 10 大咖啡豆生产大国？你以前的咖啡都白喝了

咖啡知识

不知道这 10 大咖啡豆生产大国？你以前的咖啡都白喝了

咖啡可以说是现代都市白领最爱的一种饮品了，不过爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是真正的咖啡生产大国吗？是以意式 Espresso 闻名天下的意大利，还是以星巴克横扫全球的美国？都不是！国际咖啡组织（International Coffee Organization）就曾公布世界上 10 大

2017-05-08 咖啡知识我要分享

一起领略哥伦比亚咖啡产区！

特别报导

一起领略哥伦比亚咖啡产区！

喜欢喝单品豆的人，都很喜欢喝哥伦比亚的咖啡，特级的哥伦比亚咖啡香气浓郁而厚实，它喝起来不像巴西咖啡那么浓烈，也不像非洲咖啡带有明显的酸调，而是带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷，不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都

2019-10-30 特别报导我要分享

咖啡知识普及 | 关于咖啡的一些常识

咖啡小知识

咖啡知识普及 | 关于咖啡的一些常识

咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。接下来咖啡知识普及给你，来看看吧！一、咖啡的

2017-05-05 咖啡小知识我要分享

一篇文章了解常见的精品豆风味大全咖啡豆的种类及产地全录

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症不如先从下面几个问题著手，了解自己的需求，喝清咖，更适合用手冲滴滤、虹吸

2018-03-01 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆品种是什么档次介绍大全阿拉比卡咖啡的主要产地风味口感介绍

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆品种是什么档次介绍大全阿拉比卡咖啡的主要产地风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡咖啡这一名字，乍听熟悉，似是与每一个咖啡爱好者时时相伴，但面对其后的众多分类与产地，又让人不免有些茫然。如果你喜欢

2023-03-14 阿拉比卡我要分享

咖啡的基础知识是什么?

咖啡知识

咖啡的基础知识是什么?

咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡的分布：咖啡树

2016-09-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆品种有哪些种类各产区咖啡豆风味区别曼特宁与蓝山咖啡豆口感风味特点的对比

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）国际咖啡组织（InternationalCoffeeOrganization）就曾公布世界上10大咖啡豆原产国，有些连国家

2025-08-21 咖啡豆我要分享

世界十大顶级咖啡排名著名十大咖啡品牌世界十大咖啡有哪些品牌

咖啡品鉴

世界十大顶级咖啡排名著名十大咖啡品牌世界十大咖啡有哪些品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天小编来给大家介绍一下咖啡的品鉴第三波的精品咖啡为何如此迷人，以及如何开发自己的味觉。以前常常会听到旁人说好香的咖啡香，

2025-09-22 咖啡品鉴我要分享

肯尼亚咖啡产区肯尼亚AA咖啡豆品种分级手冲水温研磨度参数

庄园认证

肯尼亚咖啡产区肯尼亚AA咖啡豆品种分级手冲水温研磨度参数

被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味。肯尼亚

2025-08-09 庄园认证我要分享

送礼有哪些高档单品咖啡豆推荐_世界十大单品咖啡名字大全

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的世界高深莫测，单品咖啡的世界更是扑朔迷离。不是非常专业钻研多年的咖啡老饕，想要在众多咖啡产区之间，选出最优秀的单品咖

2025-08-20 咖啡知识我要分享

美洲豆、非洲豆、亚洲豆各有什么不同？风味又如何？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美洲豆、非洲豆、亚洲豆各有什么不同？风味又如何？【导读】咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有

2018-06-10 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点风味产国世界三大咖啡种类七大产区故事

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特点风味产国世界三大咖啡种类七大产区故事

拉丁美洲咖啡玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和水果香气的混合

2025-08-17 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡全世界咖啡特点介绍风味口感描述挑选一杯适合自己的咖啡

咖啡知识

咖啡全世界咖啡特点介绍风味口感描述挑选一杯适合自己的咖啡

如今精品咖啡馆遍布我们生活的大街小巷，那在这些咖啡馆里如何点咖啡呢？普通的摩卡咖啡，卡布奇诺，美式咖啡大家都已经知晓，那么今天真锅咖啡小编就为大家科普如何挑出一款适合自己的咖啡。咖啡豆的产地主要分为：非洲、中南美洲、亚洲及海岛咖啡树只适

2017-11-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡综合知识

咖啡知识

精品咖啡学咖啡综合知识

咖啡的分布：咖啡树生长于以赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带区域的各国农园中。目前咖啡的生产国约60多个，广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。在产量方面，占全世界产量第一位的巴西，约

2014-11-05 咖啡知识我要分享

解读美洲豆、非洲豆、亚洲豆的单品咖啡豆风味区别

非洲咖啡

解读美洲豆、非洲豆、亚洲豆的单品咖啡豆风味区别

咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北

2017-02-21 非洲咖啡我要分享

科普 | 咖啡馆里单品咖啡的一些种类及口味介绍

咖啡知识

科普 | 咖啡馆里单品咖啡的一些种类及口味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在走进一家咖啡店，映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡了，还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解，点单起来得心应手。那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡产区被称为“鉴赏家之杯”(Connoisseurs' Cup)的肯尼亚咖啡

精品咖啡豆

咖啡产区被称为“鉴赏家之杯”(Connoisseurs' Cup)的肯尼亚咖啡

被称为鉴赏家之杯(Connoisseurs Cup)的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味。肯尼亚咖啡历史虽然与咖啡发源地埃塞俄比亚毗邻，但是咖啡种植

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡风味介绍--解读亚洲非洲美洲单品风味特色介绍

咖啡知识

咖啡风味介绍--解读亚洲非洲美洲单品风味特色介绍

咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。第一种是阿拉比卡豆，世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全

2017-09-13 咖啡知识我要分享

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