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咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？
最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否
咖啡是中药所以养生！埃塞俄比亚斑痧就是最好的证明！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex哈哈哈！其实这是个梗啦！这个梗的来源，是因为在埃塞俄比亚著名
意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗？咖啡杯中有咖啡残粉什么原因？
有朋友私信前街说，“最近萃取的浓缩咖啡里，底部都有一些黑色的颗粒沉积物，请问这正常吗？”这看起来不太正常的现象，其实是属于正常的现象！这些沉积在浓缩咖啡底部的黑色颗粒其实是穿过粉碗的网眼掉下来的咖啡粉
你真的知道，咖啡豆养豆究竟在「养」什么东西吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提到现在咖啡豆大家最讲究的事，你跳入脑中的第一反应是什么？我想，大多人在网上购买豆子，购买前如果有向卖家问问题，应该十个有
2022-04-27 特别报导 我要分享
网红星空减肥咖啡严重可致死 韩国星空咖啡减肥效果怎样安全吗
如今的食品，只要与减肥扯上了关系，销售量都不会差到哪里去。比如，工房9月3日报道某品牌的低脂全麦面包，真的是又割了一波韭菜。是大家担心逢年过节胖三斤，所以要在年底来临之际都开始立flag减肥了吗？11
如何挑选咖啡豆
应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑；闻其香味---是否芬芳浓郁；口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。
2014-08-19 咖啡豆 我要分享
如何选购好的咖啡豆?
应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。
2014-05-15 咖啡豆 我要分享
